Δημοσιεύτηκε στις 06 Νοεμβρίου 2025
Στο νέο επεισόδιο του podcast The Tasty Stories, φιλοξενούμε έναν άνθρωπο που η ζωή του θα μπορούσε να είναι η ίδια μια ιστορία επιτυχίας και έμπνευσης.
Ο Θεόφιλος Μιλτιάδης, κοινοτάρχης του Παλαιχωρίου Μόρφου τα τελευταία 12 χρόνια, είναι ένας δραστήριος άνθρωπος που κατάφερε να συνδυάσει με μοναδικό τρόπο την αγάπη για τον τόπο του με την επιχειρηματική δημιουργία.
Από τα καράβια και τις θάλασσες, όπου ξεκίνησε την επαγγελματική του πορεία, βρέθηκε να ηγείται μιας ζωντανής κοινότητας που αντιστέκεται στην αστυφιλία.
Κάτω από την ηγεσία του, το Παλαιχώρι έγινε το μοναδικό χωριό της Κύπρου με αύξηση πληθυσμού, αποδεικνύοντας πως όταν υπάρχει όραμα και συνεργασία, ακόμη και τα μικρά χωριά μπορούν να ευημερήσουν.
Παράλληλα, συνεχίζει με περηφάνια τη οικογενειακή επιχείρηση “Αβγά Αχυρώνας Ασκάς”, που σήμερα παράγει σχεδόν μισό εκατομμύριο αβγά τον χρόνο, αποτελώντας μια από τις μεγαλύτερες μονάδες του είδους στην Κύπρο.
Ένα παράδειγμα συνέπειας, εργατικότητας και αγάπης για τη γη και τους ανθρώπους της.
Μιλήσαμε για το παρελθόν του Παλαιχωρίου, τις προκλήσεις της σύγχρονης υπαίθρου, τη δύναμη της κοινότητας, αλλά και για την απλή χαρά της δημιουργίας – είτε αυτή αφορά ένα αυγό, ένα χωριό ή ένα μέλλον γεμάτο προοπτικές.
Ένα επεισόδιο αφιερωμένο σε εκείνους που δεν έφυγαν από τον τόπο τους – αλλά έμειναν για να τον αλλάξουν.
Σχετικά
Μια συζήτηση με τον Γιώργο Παπαζαχαρία, τον μοναδικό Έλληνα σεφ δύο αστέρων Michelin (Podcast)
Ο σεφ του διάστερου Delta Αθήνα μιλά για φιλοσοφία, φύση, διεθνή γαστρονομία και τον δρόμο προς το τρίτο αστέρι
Η γλυκόπικρη ιστορία της «Μέλισσας» και το μεγαλείο ψυχής της κυρίας Μαρούλλας Γιάλλουρου (Podcast)
Κάποιες ιστορίες δεν μιλούν μόνο για γεύσεις. Μιλούν για ανθρώπους, απώλειες, πίστη και δύναμη ψυχής.
Πώς ένας Κύπριος δημιούργησε ένα boutique hotel τέχνης και το μοναδικό omakase εστιατόριο της Κύπρου
Από το Καϊμακλί και την Ιταλία, μέχρι τη Λάρνακα και την εμπειρία omakase, ο ιδρυτής του Art & Wine Boutique Hotel και του Shinseina Νίκος Γεωργιάδης ξεδιπλώνει τη διαδρομή του μέσα από γεύσεις, ταξίδια και πάθος για δημιουργία.
Reto Mathis: Ο διεθνούς φήμης σεφ πίσω από το γαστρονομικό όραμα του Ararat στη Λεμεσό (Podcast)
Από το Σεντ Μόριτζ στη Λεμεσό, μια παγκόσμια διαδρομή γεύσης και εμπερίας
Νικόλας Ιωαννίδης: Τα χρόνια στο ZOO και η Πράσινη Πάπια
Ο ραδιοφωνικός παραγωγός του Ράδιο Πρώτο μιλά στο The Tasty Stories για το νέο του café στο Δάλι, το όνομα, την αισθητική και τις ιστορίες μιας ζωής
Κώστας Τσιάκκας: «Η Λευκωσία δεν έχει ακόμη αγαπήσει το κυπριακό κρασί»
Στο νέο επεισόδιο του podcast The Tasty Stories, ο παθιασμένος οινοποιός μιλά για τη διαδρομή του, τις προκλήσεις του κυπριακού αμπελώνα και το μέλλον του κρασιού της Κύπρου
Λεύκαρα: Το χωριό που έγινε και χριστουγεννιάτικος προορισμός (Podcast)
Ο Δήμαρχος μιλά στο The Tasty Stories για την πορεία, το όραμα και τη γιορτινή επιτυχία που άλλαξε την περιοχή
Classic by Bistrot55: Ένας γαστρονομικός προορισμός στην καρδιά της Λεμεσού
Ένα ταξίδι στη γαστρονομική καρδιά της Λεμεσού με τον Executive Chef Jack Γιαννακού που άλλαξε τα δεδομένα
21 χρόνια Πυξίδα: Από τη Λευκωσία στην Μαρίνα Παραλιμνίου (PODCAST)
Ο Γιάννος Χριστοφόρου επιστρέφει στις ρίζες, θυμάται τα πρώτα βήματα και μοιράζεται το όραμα της νέας εποχής της Πυξίδας
Οινοποιείο Κυπερούντας: 25 χρόνια οινοποιήσης, 1 μεγάλο success story
Ο Μηνάς Μηνάς μάς ανεβάζει στο Οινοποιείο Κυπερούντας, εκεί όπου ο υψηλότερος αμπελώνας της Ευρώπης γράφει την ιστορία του κυπριακού κρασιού
Από το Καμπί σε όλη την Κύπρο: Η επιτυχία της Μηλίτσας Γιασεμή και του «Ποταμού» (Podcast)
Μια ιστορία γεύσης, αγάπης και επιμονής από την καρδιά της κυπριακής υπαίθρου
The Tasty Stories στην Πάφο: Smunkii, εκεί όπου το street food συναντά την pop art (Podcast)
Σε ένα ιστορικό αρχοντικό της παλιάς πόλης της Πάφου, το νέο funky pop art street food bar Smunkii δίνει φρέσκια πνοή στην έξοδο για φαγητό και ποτό
