Δημοσιεύτηκε στις 18 Ιουλίου 2025
Όταν ο ήλιος αρχίζει να χαμηλώνει και ο ουρανός του Πρωταρά βάφεται με χρώματα, ένα νέο σκηνικό ζωντανεύει πάνω από την καρδιά του παραλιακού θερέτρου. Το Hippocampus Rooftop Experience είναι ο νέος απογευματινός-βραδινός προορισμός για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό: μια πιο κομψή, ατμοσφαιρική εκδοχή του Hippocampus, ειδικά σχεδιασμένη για να συνοδεύσει τις καλοκαιρινές σας βραδιές.
Ανοιχτό καθημερινά από τις 18:30 και μετά, το rooftop μεταμορφώνεται σε ένα κομψό, χαλαρό περιβάλλον με θέα στον ορίζοντα και αύρα διακοπών. Με λιτή πολυτέλεια, ατμοσφαιρικό φωτισμό και χαλαρή μουσική υπόκρουση, δημιουργεί τον ιδανικό καμβά για ρομαντικά δείπνα, φιλικές εξόδους ή απολαυστικά after beach cocktails.
Το μενού του Rooftop διαφέρει από το κλασικό Hippocampus και έχει σχεδιαστεί με προσοχή ώστε να προσφέρει έναν πιο δημιουργικό, μοντέρνο και κοσμοπολίτικο χαρακτήρα. Εδώ θα βρεις πειραγμένες μεσογειακές γεύσεις, fusion προτάσεις και signature πιάτα που ξεχωρίζουν για τη φαντασία και την αισθητική τους.
Ξεχωρίζουν το Fresh Tagliatelle Cacio e Pepe, με φρέσκο πιπέρι, pecorino Romano, τρούφα, φρέσκο βούτυρο σερβιρισμένο σε cheese wheel και Tuna Tacos με κύβους καρπούζι, ιαπωνικό ραπανάκι τουρσί, τρούφα και spicy mayonnais.
Όσο για τα cocktails, το rooftop φιλοξενεί μια πιο εξειδικευμένη λίστα, με επιλογές που παντρεύουν φρούτα εποχής, premium αποστάγματα και ξεχωριστές παρουσιάσεις. Από ένα HIPPO SUMMER PASSION με Βότκα Absolut, λικέρ ροδάκινου, φρέσκο λάιμ, Passion Fruit, δυόσμο και χυμό κράνμπερι, μέχρι ΚYOTO BREEZE με Ιαπωνικό τζιν Roku, σιρόπι λεμονόχορτου, χυμός γιούζου, Orange Bitters και ανθρακούχο ποτό με άρωμα γιούζου.
Το Hippocampus Rooftop Experience δεν είναι απλώς ένα ακόμη “rooftop bar”. Είναι μια εμπειρία σχεδιασμένη με φροντίδα και γούστο — ένα μέρος που αποπνέει κοσμοπολίτικη αύρα, αλλά με την οικειότητα της κυπριακής φιλοξενίας. Σε ένα καλοκαίρι που μας καλεί να ζήσουμε το κάθε βράδυ σαν να είναι ξεχωριστό, το rooftop του Hippocampus ανεβάζει τον πήχη — και τα standards.
Αν αναζητάς ένα μέρος για να δεις τον ήλιο να δύει με ένα ποτήρι στο χέρι, να δειπνήσεις κάτω απ’ τα αστέρια και να νιώσεις πως πραγματικά βρίσκεσαι σε διακοπές, τότε η εμπειρία του Hippocampus Rooftop είναι κάτι που πρέπει να προσθέσεις άμεσα στη λίστα σου.
(23831166) Πρωταρά 18, Πρωταράς. Δ-Κ 18:30-23.00.
Σχετικά
Brunch στο Clubhouse του Minthis resort: Μια μοναδική εμπειρία γεύσης
Ανηφορίσαμε στην Τσάδα της Πάφου για καλό καφέ, αυγά Benedict και shakshuka με χοιρομέρι, σε ένα πρωινό χωρίς βιασύνη στο Clubhouse του μαγευτικού Minthis resort
Το Oniro (by the sea) ετοιμάζεται για τη χειμερινή του «μετακόμιση»!
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Onar
Τι δουλειά έχουν δημοφιλείς Κύπριοι πολιτικοί, καλλιτέχνες και παρουσιαστές με ποδιά και κουτάλες;
Ένα διαφορετικό γαστρονομικό event έρχεται σύντομα στη Λευκωσία.
STEAK-in: Η παράδοση του Κύκκου Σιηφτούρη συνεχίζεται με μια νέα πρόταση για τον χειμώνα!
Από το παραδοσιακό οφτό κλέφτικο στις εκλεκτές κοπές κρέατος, ένα αγαπημένο στέκι στην επαρχία Λευκωσίας αποκτά χειμερινό χαρακτήρα.
Ένα συνοικιακό ταβερνάκι, διάσημο για το σουβλάκι του
Aπλό, καλό κυπριακό φαγητό, φτιαγμένο με ποιοτικές πρώτες ύλες και μεράκι.
Διάσημο ελληνικό ταβερνάκι πάει κέντρο
Το ΤοΔε Τι μεταφέρεται στο κέντρο της Λευκωσίας και ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο!
Αυτή η εβδομάδα έχει γεύση σοκολάτας και ξέρουμε πού θα τη δοκιμάσεις!
Πλησιάστε, διαλέξτε και αφεθείτε σε μια γευστική απόλαυση που αξίζει κάθε της μπουκιά!
Γνωστό εργαστήριο σοκολάτας αποκτά τη δική του chocolaterie, pâtisserie και café
Με χειροποίητες σοκολάτες, γαλλικά γλυκά και επιδόρπια που ετοιμάζονται μπροστά σου.
Afternoon Tea: Η νέα αγαπημένη συνήθεια της πρωτεύουσας!
Το Hilton Nicosia προσκαλεί τους λάτρεις του Afternoon Tea στο κομψό περιβάλλον του Mint Bar, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
