Δημοσιεύτηκε στις 20 Ιουνίου 2025
Υπάρχουν γεύματα που ξεχνιούνται και άλλα που μένουν, όχι για την ένταση, αλλά για τη σαφήνεια, τη φροντίδα και την ακρίβεια τους.
Στο εστιατόριο Ελιά στο Atlantica Aqua Blue Hotel, η μεσογειακή κουζίνα εκφράζεται μέσα από καθαρές γεύσεις και δημιουργική τεχνική. Πρόκειται για ένα έναν φωτεινό, κομψό και διακριτικά μοντέρνο χώρο, ιδανικό για καθημερινά γεύματα, ιδιαίτερες συγκεντρώσεις ή μεγαλύτερες παρέες που εκτιμούν την ποιότητα και την αισθητική.
Όσον αφορά στο μενού του, το οποίο επιμελείται ο Chef Παναγιώτης Ζώης, είναι βασισμένο σε εποχικά υλικά, με πιάτα που συνδυάζουν ουσία, ισορροπία και διαχρονική αισθητική. Εδώ λοιπόν τα ζυμαρικά ανοίγονται live, μπροστά στους επισκέπτες, ενώ τα ψωμιά ζυμώνονται επί τόπου με την ίδια φροντίδα και προσοχή στη λεπτομέρεια.
Εξ ου και κάθε πιάτο φέρει την υπογραφή αυτής της καθημερινής ρουτίνας, σε γεύση και χαρακτήρα.
(23849980) Atlantica Aqua Blue Hotel, Λεωφόρος Κόννου 7, Πρωταράς 5297.
Σχετικά
Έκλεισε ιστορικό σουβλατζίδικο… σε κεντρικό σημείο της πόλης!
Το μαγαζί όπου τρώγαμε ελληνικό σουβλάκι στην Πάφο, έκλεισε τις πόρτες του
15 must-try lunch spots στη Λευκωσία για να κάνεις το μεσημέρι σου… εμπειρία
Από γρήγορο street food μέχρι χαλαρό φαγητό, η πρωτεύουσα έχει επιλογές για κάθε γούστο και διάθεση
Taste Atlas: Ο γύρος το καλύτερο τυλιχτό - «Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι από την εποχή του Μέγα Αλεξάνδρου»
Ποια άλλα είναι στη λίστα - Ακολουθούν γεύσεις από Νότια Κορέα, Τουρκία και Μεξικό
Η κυπριακή κουζίνα αλλιώς... στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Η παράδοση συναντά τη δημιουργία, σε πιάτα που ξαναγράφουν την ιστορία της κυπριακής γεύσης
10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη
16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης
Το Amyth Nicosia τις Πέμπτες γίνεται το απόλυτο μέρος για καλή έξοδο
Πέμπτες στο Amyth Nicosia – εκεί όπου το after-work γίνεται εμπειρία
Νέο μπεργκεράδικο προσγειώνεται στο Kings Avenue Mall
Τα αγαπημένα smash burgers που έχουν κερδίσει τη Λεμεσό έρχονται στην Πάφο
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, που θα κλέψει τις εντυπώσεις
Το νέο Khora ετοιμάζεται να ανοίξει στην εντός των τειχών Λευκωσία
Taste Atlas: Δύο ελληνικές γλυκές πίτες στις 10 καλύτερες του κόσμου
Το Taste Atlas δημοσίευσε τη λίστα με τις καλύτερες γλυκές πίτες του κόσμου - Στην πρώτη θέση είναι μηλόπιτα από την Ολλανδία
Ποιες γαστρονομικές τάσεις θα μας απασχολήσουν το 2026;
Από την εμφάνιση των τροφών που προέρχονται από τα εργαστήρια, μέχρι την ανάγκη για τα πιο «λειτουργικά τρόφιμα» και τις συσκευές κουζίνας με AI
