Δημοσιεύτηκε στις 18 Ιουνίου 2025
Ένα γρήγορο search στο διαδίκτυο το αποδεικνύει. Εκατοντάδες χρήστες εμφανίζονται σε βίντεο περιμένοντας υπομονετικά στην ουρά προκειμένου να δοκιμάσουν το γλύκισμα λάβα κι ύστερα το βαθμολογούν.
Ο λόγος για τη viral λάβα φιστικιού του Gellissimo Biscoto το οποίο «άνοιξε» τα φτερά και μετά από μια επιτυχημένη πορεία πολλών ετών στην Ελλάδα, ετοιμάζεται να ανοίξει το πρώτο του κατάστημα και στην Κύπρο.
Την ανακοίνωση έκανε ο ίδιος ο Steve Τούμπας, ο άνθρωπος πίσω από το γλύκισμα της λάβας φιστικιού που τρεντάρει στο TikTok.
Πρόκειται για το πρώτο Gellissimo Biscoto που ανοίγει στο νησί μας, το οποίο μάλιστα σύμφωνα με τον γνωστό Τικ Τόκερ θα είναι ολοκληρωμένο, διαθέτοντας όλο το μενού: από brunch και κυρίως πιάτα μέχρι όλες τις lava γεύσεις και τα παγωτά.
Ένα στολίδι του brand, όπως ο ίδιος ανέφερε, το οποίο ανοίγει τις πόρτες του την Παρασκευή 20 Ιουνίου στην πολυσύχναστη λεωφόρο Σταυρού στη Λευκωσία.
Από το απόγευμα της ερχόμενης Παρασκευής λοιπόν η Κύπρος απολαμβάνει την πιο διάσημη λάβα φιστικιού στο πρώτο, ολοκαίνουριο κατάστημα της αλυσίδας!
@steve.toumpas 1 ΙΟΥΝΙΟΥ ΛΑΒΑ COCO 🥥🥥🥥 #asmr #foodtok #foodlover #coconut #lavafistikiou #gellissimobiscoto #fy #φοργιουπειτζ #φοργιου #gelato ♬ πρωτότυπος ήχος - Steve.89_
Σύμφωνα με το tastevoice... ΤΌλα ξεκίνησαν από τη Θεσσαλονίκη, και συγκεκριμένα στο μικρό, οικογενειακό παγωτατζίδικο Gelissimo Biscoto της Προξένου Κορομηλά. Το viral γλύκισμα δημιουργήθηκε με τυχαίο τρόπο, όπως μας λέει ο άνθρωπος πίσω από αυτό, Steve Τούμπας: «Στο μαγαζί είχαμε καλό παγωτό βανίλια, φιστίκι, καθώς και πάστα φιστικιού, αλλά μέχρι εκεί. Ο αδερφός μου μια μέρα μου έδωσε να δοκιμάσω πραλίνα φιστικιού, κι ενθουσιάστηκα τόσο πολύ με αυτό το οποίο γεύτηκα, που είπα “πρέπει να το δοκιμάσουν όλοι!” Έφτιαξα την πρώτη λάβα –το όνομα εμπνεύστηκα εκείνη τη στιγμή επειδή έκανε καύσωνα έξω, χωρίς να το σκεφτώ ιδιαίτερα–, πόσταρα και ένα σχετικό βίντεο στο ΤικΤοκ, έκανε χιλιάδες προβολές, και την άλλη μέρα, είδαμε έξω από το μαγαζί μας ουρές που περίμεναν για να το δοκιμάσουν. Δεν μπορώ ούτε εγώ ο ίδιος να εξηγήσω πώς έγινε όλο αυτό το hype. Μάλλον έχει να κάνει με τη μεγάλη δύναμη των social media σε συνδυασμό με ένα πεντανόστιμο προϊόν. Έκτοτε με αποκαλούν “ο Λάβας”»!
Το ντελίριο που προκάλεσε η γεύση της Lava στους απανταχού γλυκατζήδες ήταν τέτοιο που ο Steve Τούμπας άνοιξε κατάστημα στην Πλάκα (Άστιγγος 11) με μότο «Athens is Lava», αλλά και στα Φηρά της Σαντορίνης, με τους τουρίστες να ενθουσιάζονται.
Τι ακριβώς είναι η λάβα φυστικιού;
Στην πραγματικότητα πρόκειται για (πολύ νόστιμο) παγωτό βανίλια που βουλιάζει σε ζεστούτσικη πραλίνα φιστικιού με χαρακτηριστικό έντονο πράσινο χρώμα, και ύστερα, μαζί με crispy toppings στην κορυφή, σερβίρεται σε χαμηλό γυάλινο ποτήρι.
Η λαχταριστή πραλίνα φιστικιού μπορεί να συνοδεύσει pancakes, βάφλες, αλλά και να αποτελέσει το βασικό συστατικό ενός ακόμα viral γλυκίσματος, που κάνει αυτό το διάστημα τον γύρο του TikTok, τη «Σοκολάτα του Ντουμπάι».
Μια δεύτερη εκδοχή της κλασικής λάβας, είναι η λάβα Speculus, με την προσθήκη μπισκότου κανέλας, και πάλι έμπνευση του Steve.
@steve.toumpas 📍Λευκωσια Σταύρου 76 ! ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 20 Ιουνίου Το πρώτο gellissimo στη Κύπρο μου 🤎🤎🤎 #gellissimobiscoto #lavafistikiou #cyprus #opening #fyp #foodlover #foodtok #brunch ♬ πρωτότυπος ήχος - Steve.89_
Σχετικά
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Το burger spot που όλοι δοκιμάζουν άνοιξε νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Ένα από τα πιο ανερχόμενα street food brands επεκτείνεται με νέο στέκι
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Το rooftop που άλλαξε τον Πρωταρά επιστρέφει πιο δυνατό από ποτέ
Το Inamo Asian Philosophy επιστρέφει δυναμικά για τη νέα σεζόν, ανανεωμένο και πλέον ως το αποκλειστικό concept του εντυπωσιακού rooftop που ήδη έχει συζητηθεί όσο λίγα
Νέα καντίνα από γνωστή αλυσίδα φούρνων φέρνει γεύσεις και χαλάρωση στο πάρκο
Ένας all-day προορισμός που συνδυάζει χαλάρωση, γεύση και όμορφη ατμόσφαιρα μέσα στο πράσινο
Το στυλάτο rooftop restaurant-bar με θέα την Πλατεία Ελευθερίας, επιστρέφει
Καλοκαίρι γαστρονομικό και κομψό στο πρωτευουσιάνικο rooftop που συζητήθηκε όσο κανένα
Η ταράτσα που παντρεύει το fine dining με το καλό κρασί, μόλις άνοιξε!
Ένας προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρέατος
Σε ένα από τα ομορφότερα κτίρια του κέντρου υπάρχει πλέον ένα νέο fine dining εστιατόριο
Στο Reserva 52, ο σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αποτυπώνει τη δική του εκδοχή της κρητικής μεσογειακής κουζίνας
Ξέρουμε πού θα φας θεϊκά tacos και ζουμερά burritos
Αν δεν το έχεις κάνει ήδη, το Los Hermanos αξίζει μία δοκιμή!
Πάμε για padel, specialty coffee από το Amber and Joe και ψωμί από το Honest Bread
Το opening party που δεν πρέπει να χάσεις
Γιατί όλοι πάνε wagamama αυτή την περίοδο
Ανθισμένες κερασιές, platters για sharing και νέες γεύσεις στο μενού. Eτσι είναι φέτος το Hanami στα wagamama
