Δημοσιεύτηκε στις 20 Σεπτεμβρίου 2024
Αν και το καλοκαίρι πέρασε εντούτοις οι βραδιές στην πρωτεύουσα μας επιτρέπουν ακόμα να απολαμβάνουμε τις δροσερές νύχτες της Λευκωσίας στις όμορφες αυλές της πόλης για φαγητό, ποτό με καλή παρέα.
Ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια στην πρωτεύουσα, η Παλαιά Ελιά, ήταν από λιγοστά μαγαζιά της πόλης που μας συντροφεύουν χειμώνα-καλοκαίρι αφού τον φετινό Αύγουστο όσοι έμειναν στη Λευκωσία πέρασαν κάποιο αυγουστιάτικο βράδυ στην αυλή της.
Φέτος, η Παλαιά Ελιά, που την συναντούμε στον περιβάλλοντα χώρο του γηπέδου του «Κεραυνού» στον Στρόβολο, σε έναν ιδιαίτερα προσεγμένο χώρο. συμπληρώνει αισίως τέσσερα επιτυχημένα χρόνια στο γαστρονομικό χάρτη της πρωτεύουσας. Τέσσερα χρόνια με σταθερή ποιότητα, πάνοτε εξαιρετική εξυπηρέτηση και πιάτα με γεύσεις μεσογειακές που κάθε φορά μας εκπλήσσουν με την γεύση και την φρεσκάδα των υλικών τους.
Δεν είναι τυχαίο που για ακόμα μία χρονιά η Παλαιά Ελιά φιγουράρει ανάμεσα στα 87 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρο ως υποψήφια στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα. Πώς καταφέρνει ένα εστιατόριο που λειτουργεί για μία τετραετία να παραμένει στην κορυφή και να ξεχωρίζει στον σημαντικό θεσμό της χώρας μας των Cyprus Eating Awards.
Αναμφίβολα, ο πιο σημαντικός λόγος που η Παλαιά Ελιά συνεχίζει να ξεχωρίζει και να βρίσκεται ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια του τόπου μας είναι η σταθερότητά της στην ποιότητα των πιάτων, πρώτων υλών και γεύσης. Η σταθερή πορεία του εστιατορίου σε συνδυασμό με την άψογη εξυπηρέτηση, τη συχνή ανανέωση του μενού, το περιβάλλον, η αισθητική και φυσικά η καθαριότητα του χώρου. Ταυτόχρονα, με τις πολύ καλά ενημερωμένες κάρτες αλκοολούχων ποτών, κοκτέιλ και κρασιών συμβάλουν στην επιτυχημένη και διαχρονική πορεία ενός εστιατορίου τα οποία ακολουθεί αυτή την τετραετία η Παλαιά Ελιά.
Κύριος πρωταγωνιστής της Παλαιάς Ελιάς είναι αναμφίβολα η προσεγμένη αυλή της όπου εκεί μπορείς να απολαύσεις νόστιμες κυπριακές συνταγές με σύγχρονες πινελιές και δημιουργικά twist που απογειώνουν τις γεύσεις στον ουρανίσκο, από ένα μενού που ανανεώνεται συχνά. Μερικά signature πιάτα της Παλαιάς Ελιάς είναι εκείνα που ανεβάζουν και τον πήχη προσδοκιών μας όπως το ψαρονέφρι που λιώνει στο στόμα, το ριζότο με μανιτάρια, η ταλιάτα και το κοτόπουλο του κάμπου στη σχάρα που αποτελούν και τα best seller πιάτα του εστιατορίου. Παράλληλα, η Παλαιά Ελιά, σεβόμενη τις διατροφικές συνήθειες των πελατών της προσφέρει εξαιρετικές vegan επιλογές για τους πελάτες της που ακολουθούν αυτό τον τρόπο ζωής και διατροφής.
Σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον με φωτάκια, χαμηλό φωτισμό, ευγενικό προσωπικό, ποιοτικές πρώτες ύλες, γευστικά πιάτα και πολύ καλά ποτά είναι επόμενο να περάσεις όμορφα και να βλέπεις αυτό το εστιατόριο να έχει βαθμολογία 4.5 στα google ratings.
Αν ανήκεις στους φίλους και θαμώνες της Παλαιάς Ελιάς δώσε την ψήφο σου για την Παλαιά Ελιά που είναι υποψήφια στην κατηγορία Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα των Cyprus Eating Awards ψηφίζοντας ΕΔΩ ή μέσω SMS στο 5588 με keyword ΕΑ44 ή τηλεφωνικά στον αριθμό 900-31-384.
Σχετικά
Η (πιο) διάσημη Κοκόνα της Λευκωσίας, αποκτά αδερφάκι
Το δημοφιλές ghost kitchen brand ετοιμάζεται να ανοίξει το νέο του spot στη Λεμεσό, φέρνοντας μαζί του τα θερμιδομετρημένα, σπιτικά γεύματα που αγαπήθηκαν στη Λευκωσία
Στο Κέντρο της Σταυρούλλας φτιάχνουμε παλουζέ και σουτζούκκο και απολαμβάνουμε τοπική κουζίνα
Στον Πολύστυπο σε μαθαίνουν να φτιάχνεις παλουζέ και σουτζούκκο
Η Λεμεσός απολαμβάνει το TIRAMISU SOU
Το μικρό brand στη Λεμεσό που φτιάχνει θεϊκό τιραμισού!
Μια παλιά ψαροταβέρνα-κρυμμένο μυστικό για όσους εκτιμούν την αυθεντική, ανεπιτήδευτη ψαροφαγία
Ένα μαγαζί που μετρά πολλές δεκαετίες, συνεχίζει επάξια με μερακλίδικους θαλασσινούς μεζέδες, καλό τηγάνι κι έμπειρη σχάρα
Έκλεισε για φέτος το beach spot που κέρδισε τις εντυπώσεις στη Λεμεσό
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού έκλεισε την πρώτη του σεζόν και δίνει ραντεβού το επόμενο καλοκαίρι
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
