Δημοσιεύτηκε στις 13 Φεβρουαρίου 2024
Το Τσιπουράκι Μεζεδάκι στη Λευκωσία, που εδώ και 9 χρόνια, μας μυεί στις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, πρόσφατα ανανέωσε το μενού του.
Πιστό πάντα στην Ελληνική – Μεσογειακή κουζίνα του, δημιούργησε πιάτα εμπνευσμένα από την Κυπριακή κουλτούρα. Εξάλλου, ο εδώ και 8 χρόνια ο Chef του, Χρυσοβαλάντης Τζόγκανος, διατηρώντας την ουσία των ελληνικών γεύσεών του, συνδυάζει τα πιάτα του άψογα με την εξέλιξη της γαστρονομίας.
Το ξεχωριστό αυτό ταβερνάκι λοιπόν, έφτιαξε μια μακαρονάδα διαφορετική από τις συνηθισμένες. Μια καρμπονάρα που έχει το άρωμα και της γεύση της Κύπρου. Με λούντζα, λευκή σάλτσα και τριμμένη λούντζα από πάνω. Ένα ξεχωριστό και ιδιαίτερο πιάτο που αξίζει να δοκιμάσεις.
Όλα τα πιάτα συνδυάζονται άψογα με τη λίστα κρασιών του, μιας και προσφέρει κρασιά με επιλεγμένες ποικιλίες από οινοποιεία της Πάφου και της Λεμεσού μέχρι της Κρήτης και της Θράκης.
Φυσικά από το μενού των ποτών δεν λείπει το τσίπουρο και το ούζο!
Τσιπουράκι Μεζεδάκι (99754417) Οθέλλου 1, 1016 Λευκωσία.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Σ 19.30-23.00.
Facebook: Τσιπουράκι Μεζεδάκι - Tsipouraki Mezedaki
Instagram: Τσιπουράκι Μεζεδάκι
Σχετικά
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.
Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
