Δημοσιεύτηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2023
Στον Πρωταρά υπάρχει ένα lounge bar - restaurant το οποίο συμπεριλαμβάνεται κάθε χρόνο στις αγαπημένες μας επιλογές στην περιοχή, τόσο για το περιβάλλον στο οποίο βρίσκεται αλλά και τη θέα την οποία προσφέρει, όσο και τις γευστικές προτάσεις του που καλύπτουν όλα τα γούστα.
Ο λόγος για το Hippocampus Lounge Restaurant το οποίο δεσπόζει στην πολυσύχναστη Λεωφ. Πρωταρά στον Πρωταρά εδώ και 35 χρόνια!
Το Hippocampus λοιπόν γοητεύει τους επισκέπτες του με τον κομψό του εσωτερικό χώρο, όπου πρωταγωνιστής είναι το εντυπωσιακό μπαρ, με την υπέροχη βεράντα του, με τις ανθισμένες βουκαμβίλιες, η οποία απολαμβάνει την κίνηση της πολυσύχναστης λεωφόρου, καθώς επίσης και την εκπληκτική πανοραμική θέα που προσφέρει το ατμοσφαιρικό open air roof garden του.
Η φιλοσοφία του εστιατορίου εστιάζει στη διεθνή κουζίνα, δίνοντας έμφαση στις άριστες πρώτες ύλες και τις μοντέρνες τεχνικές, και προτείνει ένα πληθωρικό μενού με σούπες και ορεκτικά, δροσερές σαλάτες με υλικά εποχής, ζυμαρικά, λαχταριστά μπέργκερ, θαλασσινά, ψάρια, είδη σχάρας, κρεατικά, καθώς επίσης και καλοφτιαγμένο και πεντανόστιμο σούσι σε μεγάλη ποικιλία και διάφορες εκδοχές για τους φανατικούς του είδους.
Tagliatelle Frutti Di Mare, Cacio E pepe σερβιρισμένη με τυρί, Ιταλικό ριζότο με καραβίδες (Crayfish Risotto), BaoBuns με γαρίδες tempura, γλυκό τσίλι, σάλτσα teriyaki, καρότο, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι και κόλιανδρο, vegan Ravioli, Rigatoni Chicken με φρέσκα μανιτάρια, λευκή τρούφα και estragon, είναι ενδεικτικές αναφορές που εστιάζουν κυρίως στα ζυμαρικά, ενώ οι στιβαρές κρεατοφαγικές προτάσεις το καθιστούν έναν καλό λόγο επίσκεψης από τους λάτρεις του είδους.
Οι γεύσεις εδώ είναι ντελικάτες, confort και διεθνείς με τον κατάλογο των sushi να κεντρίζει το ενδιαφέρον, ενώ άξια ειδικής μνείας είναι και η λίστα των εμπνευσμένων signature cocktails τους, που δεν την προσπενάς εύκολας.
Επίσης τα κρασιά από τον κυπριακό, τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα και τα οινοπνευματώδη ποτά πλαισιώνουν μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα λίστα ποτών.
Η τοποθεσία, η ατμοσφαιρική μουσική, η ανεβαστική διάθεση, η μοναδική θέα από το rooftop, οι εκλεκτές γεύσεις και τα εμπνευσμένα cocktails, τον καθιστούν έναν must προορισμό για έξοδο από ντόπιους και ξένους!
Τηλέφωνο κρατήσεων: 23831166
Οδός: Λεωφ. Ξενοδοχείων 18, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου (δες τον χάρτη εδώ).
Ωράριο Λειτουργίας: Δ-Κ 12.00-01.00.
Facebook: Hippocampus Protaras-Cyprus
Instagram: hippocampus_protaras_cyprus
Σχετικά
Το GRANDYARD φέρνει νέο αέρα στη λεωφόρο Τσερίου
Το Food Park City γιορτάζει 10 χρόνια και συστήνεται ξανά με νέο όνομα, ανανεωμένη εικόνα και μενού!
Όταν ένα resort γίνεται γαστρονομικός προορισμός: Το εστιατόριο που αξίζει να ανακαλύψεις ακόμη κι αν δεν μένεις εκεί
Όσα απολαύσαμε και ό,τι θα κρατήσουμε από τη μοναδική -γαστρονομική- απόδρασή μας σε ένα από τα πιο εμβληματικά resorts της Πάφου, το οποίο φιγουράρει ανάμεσα στα φετινά υποψήφια εστιατόρια των Cyprus Eating Awards
ÓRIS x THE CLUMSIES: Ο απόλυτος συνδυασμός γαστρονομίας και cocktail δημιουργίας στο Trilogy
Δύο ξεχωριστές βραδιές που συνδύασαν signature cocktails με δημιουργική γαστρονομία
Ένα νέο Asian street food spot έρχεται στη Λευκωσία και μας βάζει σε Tokyo mood!
Με μότο «Tokyo, our way», το AKIBA ετοιμάζεται να φέρει στην Αγλαντζιά μια διαφορετική street food εμπειρία
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Smoothie Factory της Λευκωσίας
Το Smoothie Factory μετακόμισε σε νέο, μεγαλύτερο χώρο στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένας καινούργιος Καφενές στο βουνό σερβίρει αναρή με έψημα και ιστορίες 35 χρόνων
Ο Άγης Ιακωβίδης παραδίδει το The Village Tavern στα παιδιά του και μας υποδέχεται ακριβώς απέναντι, σε ένα φιλόξενο στέκι για καφέ, κρασί και παραδοσιακά γλυκά
Το Bean Bar γιορτάζει 5 χρόνια γεμάτα γεύσεις, ενέργεια και θετική διάθεση!
Η αλυσίδα γιορτάζει από τις 26 έως τις 30 Οκτωβρίου με πέντε ημέρες ξεχωριστών προσφορών και συνεχίζει τις εκπλήξεις όλο τον μήνα.
Το Sunday Carvery που αγαπά η Λεμεσός, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Και προσκαλεί οικογένειες και παρέες να απολαύσουν ένα ξεχωριστό γεύμα γύρω από το ίδιο τραπέζι
Sushi, steaks και signature cocktails: Το Nosh φέρνει το Japamerican dining στην Αγία Νάπα
Μια νέα γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της Άγιας Ναπας
Roe + Bone: Στιλάτη διεθνής κουζίνα και πιάτα που θυμάσαι για καιρό
Στο άκρως εντυπωσιακό εστιατόριο της Λεμεσού κρατάνε τον πήχη ψηλά, η λίστα κρασιών είναι καλοστημένη και η εξυπηρέτηση επαγγελματική και ειλικρινά φιλική
Το Pinolo παρουσιάζει το νέο limited – edition «Pasta Week Menu»
Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία με πέντε αυθεντικές ιταλικές προτάσεις
Η Λευκωσία δίνει ραντεβού για μεσημεριανό στο ĒTHIMO
Από παραδοσιακά μαγειρευτά μέχρι εκλεκτές κοπές κρέατος και ψάρια ημέρας, το ĒTHIMO δίνει τη δική του γευστική πρόταση για lunch break
