Δημοσιεύτηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2023
Στον Πρωταρά υπάρχει ένα lounge bar - restaurant το οποίο συμπεριλαμβάνεται κάθε χρόνο στις αγαπημένες μας επιλογές στην περιοχή, τόσο για το περιβάλλον στο οποίο βρίσκεται αλλά και τη θέα την οποία προσφέρει, όσο και τις γευστικές προτάσεις του που καλύπτουν όλα τα γούστα.
Ο λόγος για το Hippocampus Lounge Restaurant το οποίο δεσπόζει στην πολυσύχναστη Λεωφ. Πρωταρά στον Πρωταρά εδώ και 35 χρόνια!
Το Hippocampus λοιπόν γοητεύει τους επισκέπτες του με τον κομψό του εσωτερικό χώρο, όπου πρωταγωνιστής είναι το εντυπωσιακό μπαρ, με την υπέροχη βεράντα του, με τις ανθισμένες βουκαμβίλιες, η οποία απολαμβάνει την κίνηση της πολυσύχναστης λεωφόρου, καθώς επίσης και την εκπληκτική πανοραμική θέα που προσφέρει το ατμοσφαιρικό open air roof garden του.
Η φιλοσοφία του εστιατορίου εστιάζει στη διεθνή κουζίνα, δίνοντας έμφαση στις άριστες πρώτες ύλες και τις μοντέρνες τεχνικές, και προτείνει ένα πληθωρικό μενού με σούπες και ορεκτικά, δροσερές σαλάτες με υλικά εποχής, ζυμαρικά, λαχταριστά μπέργκερ, θαλασσινά, ψάρια, είδη σχάρας, κρεατικά, καθώς επίσης και καλοφτιαγμένο και πεντανόστιμο σούσι σε μεγάλη ποικιλία και διάφορες εκδοχές για τους φανατικούς του είδους.
Tagliatelle Frutti Di Mare, Cacio E pepe σερβιρισμένη με τυρί, Ιταλικό ριζότο με καραβίδες (Crayfish Risotto), BaoBuns με γαρίδες tempura, γλυκό τσίλι, σάλτσα teriyaki, καρότο, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι και κόλιανδρο, vegan Ravioli, Rigatoni Chicken με φρέσκα μανιτάρια, λευκή τρούφα και estragon, είναι ενδεικτικές αναφορές που εστιάζουν κυρίως στα ζυμαρικά, ενώ οι στιβαρές κρεατοφαγικές προτάσεις το καθιστούν έναν καλό λόγο επίσκεψης από τους λάτρεις του είδους.
Οι γεύσεις εδώ είναι ντελικάτες, confort και διεθνείς με τον κατάλογο των sushi να κεντρίζει το ενδιαφέρον, ενώ άξια ειδικής μνείας είναι και η λίστα των εμπνευσμένων signature cocktails τους, που δεν την προσπενάς εύκολας.
Επίσης τα κρασιά από τον κυπριακό, τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα και τα οινοπνευματώδη ποτά πλαισιώνουν μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα λίστα ποτών.
Η τοποθεσία, η ατμοσφαιρική μουσική, η ανεβαστική διάθεση, η μοναδική θέα από το rooftop, οι εκλεκτές γεύσεις και τα εμπνευσμένα cocktails, τον καθιστούν έναν must προορισμό για έξοδο από ντόπιους και ξένους!
Τηλέφωνο κρατήσεων: 23831166
Οδός: Λεωφ. Ξενοδοχείων 18, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου (δες τον χάρτη εδώ).
Ωράριο Λειτουργίας: Δ-Κ 12.00-01.00.
Facebook: Hippocampus Protaras-Cyprus
Instagram: hippocampus_protaras_cyprus
Σχετικά
Από pizza μέχρι εκλεκτές κοπές κρέατος: το κομψό (καλοκαιρινό) εστιατόριο που τα συνδυάζει όλα με στιλ
Μια γευστική εμπειρία που δεν περιμένεις στην καρδιά της Αγίας Νάπας
Nubila Rooftop Restaurant: Εκεί όπου η γαστρονομία συναντά τη θέα του Πρωταρά
Premium κοπές κρέατος, εκλεκτά κρασιά και δημιουργικά cocktails συνθέτουν μια ξεχωριστή εμπειρία σε ένα από τα πιο εντυπωσιακά rooftop εστιατόρια της περιοχής.
Βγαίνουμε ξανά στο "ναό" της μπίρας και του καλού φαγητού
Ένας από τους πιο αγαπημένους και διαχρονικούς χώρους εστίασης και διασκέδασης στον Πρωταρά
Hippocampus: Το all-day στέκι του Πρωταρά που ξέρει να σε κερδίζει από την πρώτη επίσκεψη
Από brunch και sushi μέχρι εκλεκτά steaks και δροσερά cocktails, το αγαπημένο εστιατόριο της κεντρικής λεωφόρου συνεχίζει εδώ και τέσσερις δεκαετίες να αποτελεί σημείο αναφοράς για καλό φαγητό και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.
Το boho beach bar με τη συγκλονιστική θέα, που ξέρει τι σημαίνει καλοκαίρι
Brunch, cocktails και endless summer vibes στο πιο αγαπημένο spot του Κάππαρη
Τρυπώσαμε στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή νέα άφιξη του καλοκαιριού - Πρώτες εικόνες από το NΛOS Beach Club
Λευκή άμμος, γαλάζια νερά, boho αισθητική και ατμόσφαιρα που θυμίζει καλοκαιρινό προορισμό του εξωτερικού συνθέτουν το νέο hot spot της Αγίας Νάπας
Το καλοκαίρι αποκτά νέα κορυφή στο AMARA
Φέτος το καλοκαίρι, το The AMARA Rooftop Bar επιστρέφει πιο εντυπωσιακό από ποτέ
Αφιέρωμα: 9 εξαιρετικά εστιατόρια και ταβέρνες για το πιο απολαυστικό ψάρι του καλοκαιριού
Σε ένα αφιέρωμα συγκεντρώσαμε τα εστιατόρια και τις ταβέρνες για ψάρια, θαλασσινά, κρασιά και αποστάγματα στην Κύπρο
Από το 2006, στο τραπέζι του σήμερα - Τα νέα κρασιά του οινοποιείου Ζαμπάρτας συναντούν τη νέα εποχή του Ρους
Τρεις νέες ετικέτες – Νέα φιλοσοφία
Το πολυβραβευμένο εστιατόριο που επιστρέφει στην πιο κοσμοπολίτικη βεράντα της Λεμεσού
Στο τραπέζι, η Ανατολή και η Δύση συναντιούνται μέσα από sushi, ceviche, premium grills και πιάτα για sharing
Διάσημο μαγαζί της Λευκωσίας, πάει παραλία
Ένα νέο seaside concept ετοιμάζεται να γίνει το talk of the summer
Ένα γλυκό με σκοπό: Η όμορφη πρωτοβουλία του TOY CONFECTIONERY by PUNIN
Η πιο γλυκιά πρωτοβουλία με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Παιδιού
