Δημοσιεύτηκε στις 21 Ιουνίου 2023
Τα πιο ωραία λαϊκά θα παίζουν στα ηχεία κι εσύ θα περνάς το κατώφλι της ταβέρνα της οικογένειας Ασσιώτη στην Αγία Νάπα. Η ταβέρνα λειτουργεί στο ίδιο σημείο από το 1976, είναι τοπόσημο της περιοχής και μια από τις πιο παλιές της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου, η οποία μάλιστα βραβεύτηκε ως η Καλύτερη Ταβέρα στα Cyprus Eating Awards 2022.
Η ταβέρνα φιλοξενείται σε ένα παραδοσιακό οίκημα που κτίστηκε το 1918 αποτελώντας το μικρό σπίτι (με τρία δωμάτια) μίας οικογένειας, για να μεταμορφωθεί το 1976 από τον πατέρα των ιδιοκτητών Χρηστάκη Ασσιώτη σε μία φιλόξενη ταβέρνα, με οικογενειακή ατμόσφαιρα και ζεστό περιβάλλον!
Το καλοκαίρι μας χόρταινε στα τραπεζάκια που απλώνει στην ήσυχη αυλή της, μια ανάσα από το κέντρο της Αγίας Νάπας. Τον χειμώνα, μας περιποιείται στον μικρό αλλά άκρως ζεστό και παρεΐστικο εσωτερικό της χώρο, που φιλοξενεί στους τοίχους της φωτογραφίες-μνήμες απ' τα παλιά.
Το NAPA Tavern λοιπόν το τιμούν ντόπιοι και ξένοι -από τα τραπέζια του έχουν περάσει πλήθος διασημοτήτων που επισκέφθηκαν την Αγία Νάπα- χρόνια τώρα για την ωραία, ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρά του και το καλό φαγητό του. Εδώ θα απολαύσεις σπιτικό παραδοσιακό κυπριακό φαγητό, φτιαγμένο από τα χεράκια της κ. Αίμιλη Κουζάλη Ασσιώτη, η οποία τα τελευταία χρόνια αναβάθμισε την κουζίνα της, ποντάροντας ακόμα περισσότερο στην ποιότητα των πρώτων υλών, οι οποίες επιλέγονται καθημερινά από παραγωγούς και προμηθευτές της περιοχής! Ατού τους το τα εποχικά προϊόντα, το παρθένο ελαιόλαδο που χρησιμοποιούν, όπως και το φρέσκο ψάρι το οποίο προμηθεύονται απευθείας από τους ψαράδες στο λιμανάκι της πόλης. Τα επιδόρπια είναι κι αυτά σπιτικά, φτιαγμένα με πολλή αγάπη και που συχνά χαρακτηρίζονται ως “παραδεισένιες λιχουδιές”.
Οι επισκέπτες της επιλέγουν να δοκιμάσουν τον συνδυασμό από μεζέδες που ετοιμάζει η ταβέρνα, ο οποίος αποτελείται από οικογενειακές συνταγές όπως κουπέπια, κεφτέδες, τταβάς στον πήλινο, ραβιόλες, είδη σχάρας και εποχιακά χόρτα όπως βιολογικά βλίτα, ενώ άλλοι προτιμούν να γευτούν επιλεγμένες μερίδες από παραδοσιακά πιάτα της κυπριακής κουζίνας, αλλά και θαλασσινά. Επιπλέον, σερβίρεται φρέσκο ψάρι της βάρκας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα της ημέρας. Στα οπωσδήποτε που πρέπει να δοκιμάσεις βάλε και τα σπιτικά dips όπως λευκός ταραμάς, μελιτζανοσαλάτα, χούμους, ταχίνι, τζατζίκι και το Παραλιμνήτικο γιαούρτι.
Αν πετύχεις σπιτική πορτοκαλόπιτα για επιδόρπιο, η πανδαισία των γεύσεων ολοκληρώνεται ιδανικά. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τον μπακλαβά, το εκμέκ, το ραβανί, το δροσερό μαχαλεπί, τα μπουρέκια, τις πισιήες και τα γλυκά του κουταλιού.
Το φαγητό σου θα συνοδεύσεις με καλό κυπριακό κρασί μίας και η ταβέρνα Νάπα διαθέτει μία πλούσια κάβα, με ετικέτες αποκλειστικά από κυπριακά οινοποιεία.
Την NAPA Tavern στην Αγία Νάπα αξίζει να κάνεις χιλιόμετρα για να τη δοκιμάσεις. Άλλωστε, μπορείς να το δεις και σαν ευκαιρία για μια μικρή εκδρομή, συνδυάζοντάς το με μπάνιο στη θάλασσα.
INFO: (23721280, 99404767) Δημοκρατίας 15, Αγία Νάπα. Δ-Κ 17:00 – 23:00
Facebook: NAPA Tavern Ashiotis est. 1976
Σχετικά
Viral βίντεο: Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να πλύνουμε τις φράουλες
Με δύο υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι
Παραδοσιακό Πάσχα στο υπέροχο οινοποιείο Οίνου Γη
Με πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ και ζωντανή μουσική
Η Λευκωσία απολαμβάνει τσουρέκια Τερκενλή στη νέα άφιξη της πόλης!
Το νέο στέκι των coffee lovers, ανοίγει σήμερα τις πόρτες του
6 μαγαζιά για μαγειρίτσα και αβγολέμονη το βράδυ της Ανάστασης
Τα εστιατόρια που θα σερβίρουν το εκλεκτό έδεσμα και άλλες λιγουδιές μετά τα μεσάνυχτα το Μεγάλο Σάββατο
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους
Casamigos: H premium τεκίλα με υπογραφή George Clooney τώρα και στην Κύπρο!
Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, είναι η premium προσθήκη που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
Ψαγμένα πιάτα, brunch και ζωντανή μουσική τα βράδια σε μία ιστορική αυλή της Λάρνακας
Ένα ιδαίτερο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη του Ζήνωνα
Κωνσταντίνε Ταλάσιη, ποια είναι η «συνταγή» για την επιτυχία ενός χώρου εστίασης;
Ένας από τους πιο επιτυχημένους επιχειρηματίες της Λευκωσίας, εξηγεί τι είναι αυτό που θέλει ο κόσμος σήμερα, ποια είναι τα μυστικά για μία επιτυχημένη επιχείρηση, ενώ μας λέει και για τη νέα εποχή του Skinny Fox
8 εστιατόρια για φαγητό την Πρωτομαγιά
Την Τετάρτη θα πιάσουμε τον Μάη. Θα πιάσουμε και τραπέζι!
Τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα πασχαλινά αβγά και τα πιο λαχταριστά τσουρέκια
Και φέτος επιλέγουμε τα πασχαλινά μας εδέσματα από το Colors Cafe του Four Seasons