Δημοσιεύτηκε στις 01 Ιουνίου 2023
Διανύουμε την περίοδο που τα παραθαλάσσια μαγαζιά επιστρέφουν δυναμικά για τη σεζόν, και κάποια άλλα, ολοκαίνουργια, κάνουν την εμφάνισή τους.
Το Matu ανήκει στη δεύτερη κατηγορία, αφού άνοιξε τις πόρτες του πριν μερικές μέρες και μας υποδέχεται στην πολυσύχναστη περιοχή του Κάππαρη. Ακολουθεί τη φιλοσοφία του all day concept, το πρώτο τέτοιο μαγαζί της περιοχής, με επιλογές για όλες τις ώρες της ημέρας. Ένας μοντέρνος, προσεγμένος χώρος, με βάση το ξύλο και ένα μενού που επιμελήθηκε ο σεφ Χρήστος Νοέλ Bassil.
Ξεκινά με brunch, που είναι και η βάση του, με δελεαστικές επιλογές για αβγά - ομελέτες, scrambled, Benedicts - αλμυρά και γλυκά pancakes μέχρι κυπριακό πρόγευμα στο τηγάνι, τοστ και πολλά άλλα. Για ποτό, φυσικά, μυρωδάτος καφές για να σου φτιάξει τη μέρα.
Ακολουθεί lunch με επιλογές για ευφάνταστες σαλάτες, ζουμερά burgers, pizza, ζυμαρικά. Το βράδυ, πας για to-share πιάτα με bao buns πάπιας, tacos, τραγανό καλαμάρι, BBQ φτερούγες και άλλα, που τα συνοδεύεις με ένα από τα signature cocktails, μια μπίρα ή ένα κρασί και ωραία μουσική!
(23 744466) Λεωφόρος Κένεντυ 67, περιοχή Κάππαρη, Παραλίμνι
Σχετικά
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
