Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιανουαρίου 2023
Όταν αυτό που φτιάχνεις, το φτιάχνεις με μεράκι και αγάπη, σίγουρα σου έρχεται και η αναγνώριση. Κάτι τέτοιο έχει συμβεί και στο Delish Grill, ένα Συριακό εστιατόριο, που όταν πρωτοάνοιξε πάνω στα φώτα της λεωφόρου Τσερίου, ίσως κανείς να μην μπορούσε να πιστέψει στην ανοδική του εξέλιξη. Ωστόσο, αγαπήθηκε από το κοινό τόσο που αυτή τη στιγμή προεκτείνεται στο χώρο του πρώην περιπτέρου που στεγαζόταν ακριβώς δίπλα του. Σκοπός του να μετατραπεί σε εστιατόριο με μεγαλύτερο εσωτερικό και σε αίθουσα εκδηλώσεων με λιβανέζικο φαγητό και όχι μόνο.
Το Delish το χαρακτηρίζει η αυθεντικότητα στις γεύσεις, η γνησιότητα της πρώτης ύλης και η σπιτική διάθεση με άπλετο επαγγελματισμό. Αυτό που το κάνει όμως να ξεχωρίζει είναι τα ψητά του στο ξυλόφουρνο, τον οποίο ανάβει κάθε μέρα για να βγάλει της ώρας κλέφτικο αρνί, κεφαλάκι, αρωματική γαλοπούλα και λαχταριστό πόδι αρνιού, ιδανικά εδέσματα με παραγγελία, για την έξοδο σου, για οποιαδήποτε εκδήλωση προγραμματίζεις ή ακόμα και για Πασχαλινό ή Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Ένα άλλο φαγητό που θα σε ενθουσιάσει είναι το αραβικό Μανσόφ το οποίο κατασκευάζεται με αρωματισμένο αρνί που λιώνει κυριολεχτικά στο στόμα και ούτε μυρίζει κρεατίλα, σερβιρισμένο με ρύζι και λαχανικά που ψήνονται στο ζωμό του ζώου.
Αν σου αρέσει και το κυπριακό ρέσι, τότε ένα τηλεφώνημα απόσταση είναι η παραγγελία σου μέχρι την απόλαυση. Γιατί στο Delish δεν θα βρεις μόνο παραδοσιακές μεσανατολίτικες γεύσεις αλλά και πατροπαράδοτες ελληνιστικές με ανατολίτικα γνώριμα μπαχάρια που σε μεθούν. Μέχρι και σάντουιτς ή rolls στην πίτα κάνει με όσες νοστιμιές του επιθυμείς.
Περιμένω με ανυπομονησία να δω τις εξελίξεις του νέου οικοδομήματος και τι άλλες εκπλήξεις θα εμπλουτίσουν το λαχταριστό μενού του.
(22513515, 70000515) Λεωφόρος Τσερίου 268, Δ-Κ 11.00-23.00, delivery 12.00-22.30.
Συντάκτης: Ξένια Τσιαμαντά
Σχετικά
Il Teatro: Ένα ατμοσφαιρικό ιταλικό δείπνο στην πιο σαγηνευτική αυλή της πόλης
Ζήσε την αυθεντική ιταλική γαστρονομία και τη μαγεία του al fresco dining, σε έναν χώρο που συνδυάζει παράδοση, φινέτσα και ανεπιτήδευτη κομψότητα
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: Γεύσεις με χαρακτήρα σε μια αυλή γεμάτη νοσταλγία
Το στέκι που αγαπάμε να επιστρέφουμε για τις γεύσεις, την αύρα και τις ωραίες στιγμές
Ο Τατάς, το νέο σουβλατζίδικο της Λευκωσίας, ξεκίνησε delivery
Το μαγαζί είναι (σχεδόν) έτοιμο να υποδεχθεί και τους πρώτους του πελάτες για dine in
Τα 10 πιο αυθεντικά απάχικα της Λευκωσίας
Εκεί που το παλιό στέκι συναντά το καλό μεζέ, την αυθεντική παρέα, μπίρα και κρασί
Η Λευκωσία απολαμβάνει το πασίγνωστο παγωτό του Πιτταρά από τον Λυθροδόντα
Δοκίμασέ το σε τρεις γεύσεις και το θεσπέσιο μελούι στην πιο όμορφη αυλή της πόλης
Ένα Παλιό Σχολείο στο χωριό «διδάσκει» τη μοντέρνα κυπριακή κουζίνα
Το νέο εστιατόριο κυπριακής κουζίνας που έκανε την εμφάνισή του στην ορεινή Λάρνακα
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας με ροφήματα αξίας €3
Η αγαπημένη μας αλυσίδα καφέ προσφέρει σοκολατένια ροφήματα σε προσφορά
13 νέοι προορισμοί για φαγητό, ποτό και απόλαυση το φετινό καλοκαίρι
Οι πιο fresh καλοκαιρινές αφίξεις της πόλης
Ο θρυλικός Άρης κλείνει και τη θέση του ετοιμάζεται να πάρει κάτι εντελώς καινούργιο και πολύ ενδιαφέρον
Eμείς μάθαμε όλες τις λεπτομέρειες για το Aris Gastro
Το Γυροστέκι επέστρεψε στον Καλοπαναγιώτη
Τα σαββατοκύριακα απολαμβάνουμε λαχταριστό γύρο στο χωριό
Μάθε πού θα δοκιμάσεις κούπα carrot cake (μόνο σήμερα)
Η έκπληξη που ετοίμασε η Μιτσερούπολη με τους διοργανωτές του φεστιβάλ
