Δημοσιεύτηκε στις 06 Οκτωβρίου 2022
Το σκηνικό που θα αντικρίσεις στο όμορφο χωριό Πελένδρι της ορεινής Λεμεσού και πιο συγκεκριμένα στο φημισμένο Οινοποιείο Τσιάκκα φαντάζει να έχει βγει από πίνακα ζωγραφικής!
Το απέραντο πράσινο, οι αμφιθεατρικό σχήμα των αμπελώνων, τα λαμπάκια που τη νύχτα δημιουργούν ένα απόλυτα ρομαντικό σκηνικό και η μαγευτική θέα στο Τρόοδος συνθέτουν ένα μοναδικό σκηνικό βγαλμένο από παραμύθι.
Το οινοποιείο Τσιάκκας αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση, την οποία ξεκίνησε ο Κώστας και η Μαρίνα το 1988 και είναι κτισμένο σε λόφο στην περιοχή της Πιτσιλιάς κοντά στο χωριό Πελένδρι της Λεμεσού.
Αν και οι γονείς ασχολούνται ακόμη με τη διαχείριση του οινοποιείου, στο χώρο παραγωγής περισσότερο ασχολούνται κυρίως τα δύο αδέλφια, Έκτορας και Ορέστης Τσιάκκα. Η Ελένη είναι πετυχημένη διατροφολόγος και ο Ανδρέας είναι ο μάγος του οινοποιείου στη φωτογράφιση με αναρτήσεις στα κοινωνικά δίχτυα, όντας ακόμη φοιτητής.
Με τα ψηλά καταπράσινα πεύκα και σε υψόμετρο 1000 μέτρων, το οινοποιείο απολαμβάνει πανοραμική και κυριολεκτικά απίστευτη θέα προς τους ιδιόκτητους αμπελώνες του. Το οινοποιείο είναι κτισμένο από το 1988 και θεωρείται ένα από τα πρώτα οινοποιεία στην Κύπρο, το οποίο ωστόσο συνεχώς ανανεώνεται και αναβαθμίζεται διατηρώντας πάντα ένα βιομηχανικό ντεκόρ. Μάλιστα πρόσφατα απέκτησε νέους χώρους, και πιο συγκεκριμένα ένα νέο πύργο, που κτίστηκε με τη χαρακτηριστική πέτρα της Πιτσιλιάς, λεπτομέρειες από ξύλο από κυπριακό πεύκο, και χαλκό, που πραγματικά εντυπωσιάζει τους επισκέπτες! Επιπλέον, το οινοποιείο θεωρείται ως ένα από τα ορεινότερα οινοποιεία στην Ευρώπη και παράγει 200.000 φιάλες κρασιού ετησίως
Εδώ λοιπόν θα πας μεν για να δοκιμάσεις εκλεκτά κρασιά, το πακέτο όμως περιλαμβάνει ακόμα μια βόλτα στο χώρο του οινοπείου, «επιμόρφωση» για την παρασκευή του κρασιού και τα μυστικά του, δοκιμή συνοδευτικών σνακ και φαγητών και φυσικά αγορές εκλεκτών οίνων.
Το μόνο που απομένει είναι να κανονίσεις εξόρμηση στο οινοποείο (Δ-Σ 10:00 - 16:00), μόνοι ή με φίλους για ξενάγηση και γευστολόγηση . Η ομάδα φιλοξενίας του οινοποιείου θα κάνει την επίσκεψή σας ξεχωριστή.
Για κρατήσεις και πληροφορίες παρακαλώ ακολουθήστε τον πιο κάτω σύνδεσμο: www.tsiakkaswinery.com
Σχετικά
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
16+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
