Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουλίου 2022
Το πιο αγαπημένο γλυκό του καλοκαιριού είναι το παγωτό!
Και όταν έρχεται σε μια πολύ αγαπημένη γεύση με μπόλικη πραλίνα φουντουκιού, γκοφρέτες και φουντούκια, σίγουρα κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!
Παγωτό Ferrero Rocher με 5 υλικά, μια απλή, πανεύκολη και λαχταριστή συνταγή!
Υλικά:
400 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, παγωμένη από το ψυγείο
300 γρ. πραλίνα φουντουκιού σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. γκοφρέτες, κομμένες σε μικρά κυβάκια
150 γρ. φουντούκια, ψιλοθρυμματισμένα στο μούλτι
σοκολατάκια Ferrero Rocher και προαιρετικά ψιλοκομμένα φουντούκια για την διακόσμηση
Εκτέλεση:
Ρίχνετε την κρύα κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και την χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να έχετε μια πηχτή σαντιγί που να “στέκεται” και να κάνει πτυχές.
Στη συνέχεια προσθέτετε στο μπολ με τη σαντιγί και την πραλίνα φουντουκιού και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.
Θρυμματίζετε τα φουντούκια σε μικρά κομματάκια και κόβετε τις γκοφρέτες σε μικρά κυβάκια.
Προσθέτετε στο μείγμα σαντιγί-πραλίνας πρώτα τα φουντούκια, τα ανακατεύετε, με απαλές κινήσεις, με μαρίζ να ενσωματωθούν.
Μετά προσθέτετε και τις γκοφρέτες και συνεχίζετε το απαλό ανακάτεμα με την μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν.
Μεταφέρετε το έτοιμο μείγμα παγωτού σε μακρόστενη φόρμα του κέικ στρωμένη με χαρτί ψησίματος, ισιώνετε την επιφάνειά του, το σκεπάζετε με μεμβράνη και το βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες ιδανικά για ένα ολόκληρο βράδυ.
Πριν το σερβίρετε το βγάζετε από την κατάψυξη, το ξεφορμάρετε σε πιατέλα και το διακοσμείτε με ροζέτες του μείγματος σαντιγί-πραλίνας που έχετε κρατήσει και διατηρήσει στο ψυγείο, με σοκολατάκια Ferrero Rocher κομμένα στη μέση και με λίγα ψιλοθυμματισμένα φουντούκια.
Σχετικά
Οφτό κλέφτικο Πέμπτη βράδυ και Κυριακή μεσημέρι στο Φουρνιστό στην Κοφίνου
Παραδοσιακές γεύσεις, χαλαρή ατμόσφαιρα και καλό φαγητό... όπως παλιά!
Καλοκαιρινό πάρτι με… γεύση Starbucks στις Φοινικούδες!
Με φόντο τη θάλασσα, την καλή ενέργεια και τη γνήσια φιλοξενία
The World’s 50 Best Restaurants 2025: Aυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Η φετινή λίστα περιλαμβάνει εστιατόρια από 22 χώρες, με αρκετές νέες αφίξεις και πολλές ενδιαφέρουσες μετακινήσεις.
O Συμεών και ο Σπύρος μιλούν για το νέο, μικρό οινοποιείο του νησιού και τα συναρπαστικά κρασιά που συνδημιούργησαν
Το νέο Οινοποιείο Συμεών στην Οδού της ορεινής Λάρνακας αφηγείται την ιστορία του
Ελιά Restaurant: Elegant ατμόσφαιρα, υπέροχη θέα κι ένα γευστικό ταξίδι στη Μεσόγειο
Το εστιατόριο που πρέπει να βάλεις στην καλοκαιρινή σου λίστα
Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη μάς σερβίρει καλοκαίρι στη βεράντα της Μετοχίου
Με ανανεωμένο μενού γεμάτο έμπνευση, το βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας συνδυάζει τη δημιουργική κυπριακή κουζίνα με τη δροσιά των καλοκαιρινών νυχτών
Cocktails, ποτά και sushi με θέα θάλασσα: Αυτή είναι η ταράτσα του καλοκαιριού!
Η καλύτερη ώρα της ημέρας.... θα σε βρει στον Πρωταρά
Ένα ολοκαίνουριο εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα, με ηχηρές υπογραφές και μεσογειακή φιλοσοφία
Από το Epsilon (Resto Bar)... στο Δέλτα, με μενού διά χειρός σεφ Ανδρέα Ανδρέου
Πράσινη απόδραση: 8 hot spots για καφέ και φαγητό μέσα σε κήπους και πάρκα
Ανακάλυψε γαστρονομικούς προορισμούς που συνδυάζουν καλή κουζίνα με καταπράσινα τοπία, δίπλα σε λίμνες, παιδικές χαρές και περιπατητικά μονοπάτια
13 υπέροχα στέκια για κυπριακή κουζίνα κάτω από συκαμινιές και κληματαριές
Ανακαλύψτε παραδοσιακά κυπριακά στέκια με καταπράσινες αυλές ιδανικά για δροσερές καλοκαιρινές νύχτες με οφτό κλέφτικο και σπιτικές σπεσιαλιτέ
Decanter World Wine Awards 2025: Τα κυπριακά κρασιά που βρίσκονται στη "χρυσή" λίστα
Αυτά είναι τα κυπριακά κρασιά που ξεχώρισαν στο διεθνή διαγωνισμό του περιοδικού Decanter World Wine Awards 2025
Ένας ινσταγκραμικός κήπος στο χωριό για brunch, καλό φαγητό και γλυκό
Μία μυστική αυλή για brunch, φαγητό και γλυκό
