Δημοσιεύτηκε στις 18 Ιουλίου 2022
Ο κύριος Παναγιώτης, με καταγωγή από τη Ρόδο και την Ερυθρέα Αφρικής, ένας άνθρωπος έξω καρδιά με χιούμορ, ωραία διάθεση και μπόλικη φαντασία, δημιούργησε ένα σουβλατζίδικο, με την ονομασία ''Η συτζιά του Μαύρου''.
Μια από τις πιο γνωστές κυπριακές εκφράσεις, λοιπόν, έγινε σουβλατζίδικο, αφού όπως μας ανέφερε ο ίδιος ήθελε να δώσει μια ευχάριστη νότα και χιούμορ στον χώρο του.
''Τη''Συτζιά του Μαύρου'' θα την συναντήσεις στις Πλάτρες, στο κέντρο του χωριού. Όλοι όσοι περνάνε από εδώ, γελάνε, κάνοντας κολακευτικά σχόλια για την ονομασία του σουβλατζίδικου. Θέλαμε να δώσουμε μια διαφορετική νότα στο κέντρο του χωριού, κάνοντας χιούμορ παράλληλα.''
''Στο σουβλατζίδικο μας ο πελάτης θα βρει ποικιλία από γύρο, σκεπαστές, σουβλάκι, καλαμάκια, φαλάφελ, μπιφτέκια, χειροποίητα και όλα φρέσκα της ημέρας. Επίσης οι σάλτσες μας είναι χειροποίητες και οι πατάτες που χρησιμοποιούμε ειναι 100% φρέσκιες κυπριακές''.
''Best Seller μας το μπιφτέκι κοτόπουλο στην ελληνική πίτα, με φρέσκο τραγανό μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα, καθώς και η veggie επιλογή με χαλλούμι στη ελληνική πίτα, χειροποίητο τζατζίκι, τραγανό μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, και φρεσκοτηγανισμένες πατάτες.
(25 580006) Οδός Ολύμπου 4820, Πλάτρες, επ. Λεμεσού
Facebook: Η συτζιά του μαύρου
Σχετικά
Roe + Bone: Στιλάτη διεθνής κουζίνα και πιάτα που θυμάσαι για καιρό
Στο άκρως εντυπωσιακό εστιατόριο της Λεμεσού κρατάνε τον πήχη ψηλά, η λίστα κρασιών είναι καλοστημένη και η εξυπηρέτηση επαγγελματική και ειλικρινά φιλική
Το Pinolo παρουσιάζει το νέο limited – edition «Pasta Week Menu»
Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία με πέντε αυθεντικές ιταλικές προτάσεις
Η Λευκωσία δίνει ραντεβού για μεσημεριανό στο ĒTHIMO
Από παραδοσιακά μαγειρευτά μέχρι εκλεκτές κοπές κρέατος και ψάρια ημέρας, το ĒTHIMO δίνει τη δική του γευστική πρόταση για lunch break
Sannae: Η νέα άφιξη που βάζει φωτιά στη γαστρονομική σκηνή της Λευκωσίας
Με λατινοαμερικάνικη αφετηρία, ιαπωνικές τεχνικές και προσωπικότητα που ξεχωρίζει, το εστιατόριο της πρωτεύουσας διεκδικεί τη δική σου ψήφο στην κατηγορία Νέα Άφιξη των Cyprus Eating Awards 2026.
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Δημοφιλές ταβερνάκι στο βουνό επαναλειτουργεί υπό νέα διεύθυνση
Το εστιατόριο ανοίγει ξανά την Κυριακή 1η Νοεμβρίου, επαναφέροντας ένα αγαπημένο σημείο συνάντησης στην καθημερινότητα του χωριού.
Στο Pinolo, το Pasta Day γίνεται Pasta Week… Σε μια εβδομάδα αφιερωμένη στην τέχνη των ζυμαρικών
Μια αφορμή για να ανακαλύψουμε ξανά τα ζυμαρικά, μέσα από διαφορετικές γεύσεις και συνδυασμούς
Η Νέα Υόρκη έρχεται για ένα βράδυ στη Λευκωσία!
Mία βραδιά με NYC vibes, καλό φαγητό, ποτά και μουσική.
Επιστρέφοντας στο Musa, το γαστρονομικό "σπίτι" του Αθηναγόρα Κωστάκου στη Λεμεσό
Ξαναδοκιμάσαμε το μενού του Έλληνα σεφ στο εστιατόριο της Λεμεσού και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
