Δημοσιεύτηκε στις 23 Σεπτεμβρίου 2020
Τα καλά νέα ταξιδεύουν -ευτυχώς- γρήγορα και αυτό συνέβη με το Riganato-Greek grill της Πάφου, το οποίο, από την πρώτη στιγμή που άνοιξε (πριν από περίπου 3 χρόνια), κέρδισε τις καρδιές ακόμη και των πιο απαιτητικών και φανατικών… σουβλακολάγνων!
Όχι μόνο οι Παφίτες αλλά και άνθρωποι από κάθε γωνιά της Κύπρου και του εξωτερικού, όταν επισκέπτονται την Πάφο και ψάχνουν για καλό σουβλάκι, θα περάσουν μια βόλτα από το Riganato.
Γνωστοί και καταξιωμένοι καλλιτέχνες (Μπάσης, Πλιάτσικας, Καρράς, Σφήνος, Μπέκεν, Shaya, Josephine και δεκάδες άλλοι) αλλά και πολιτικοί και αθλητές, έμαθαν για το Riganato, το επισκέφθηκαν και τους έμεινε αξέχαστο! Πώς θα μπορούσε άλλωστε να γίνει διαφορετικά, όταν ο ιδιοκτήτης του καταστήματος, ο κ. Δημήτρης Ιωάννου, έχει δώσει ψυχή για το μέρος αυτό.
Ο ίδιος έχει θέσει ως πρωταρχικό κανόνα την καθαριότητα του χώρου και αυτό απαιτεί και από τους ευγενέστατους και πολύ εξυπηρετικούς υπαλλήλους του, που θα σε σερβίρουν στον χώρο, ενώ για εκείνον, εξίσου σημαντική είναι η γνησιότητα και η φρεσκάδα των υλικών που χρησιμοποιούνται στο κατάστημα.
Κρέας, ντομάτες, πίτες, όλα της ημέρας, όλα πρώτης ποιότητας και όλα από ντόπιους παραγωγούς!
Στο ψήσιμο δεν υπάρχει καμία χημική παρέμβαση: Όλα γίνονται με φυσικό τρόπο, με υπομονή, αγάπη και μεράκι: «Κάτι που δε θα έδινα στα παιδιά μου, δεν θα το σέρβιρα στον πελάτη μου», λέει ο κύριος Δημήτρης και το εννοεί. Ακόμη και τα λεμόνια που θα δώσουν έξτρα γεύση στο κρέας και τη σαλάτα, είναι φρέσκα, κομμένα εκείνη τη στιγμή. Όπως λέει άλλωστε και το σλόγκαν που θα δεις στα τραπεζάκια του καταστήματος «όταν ο Θεός σου δίνει φρέσκα λεμόνια… στύψ’ τα στο σουβλάκι σου!».
Ο Ρήγας
Ο Ρήγας είναι το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού. Ο νεαρός που απολαμβάνει την πίτα του, ντυμένος με παραδοσιακή φορεσιά. Θα τον δεις μόλις μπεις στο κατάστημα και θα σου ανοίξει την όρεξη! Ο Ρήγας σμίγει την παράδοση με το μοντέρνο, αυτό ακριβώς δηλαδή που κάνει το ίδιο το κατάστημα!
Μη ξεχάσεις να δοκιμάσεις το Ρήγας Burger, που πήρε βέβαια το όνομά του από το trademark του μαγαζιού, και βεβαίως τις μοναδικές ποικιλίες τους.
Έξτρα πληροφορία για τους πιο… ψαγμένους: Η πατέντα του καταστήματος είναι η Γυροδέλφεια, που ήδη γίνεται ανάρπαστη και δεν είναι άλλο παρά ολόφρεσκος γύρος με τυρί Φιλαδέλφεια.
«Σημαία» του Riganato είναι η καθαριότητα και ποιότητα, μια ποιότητα ασυναγώνιστη στα υλικά, ενώ η αισθητική του χώρου ξεκινά από τη διακόσμηση και τελειώνει στον εξαερισμό που απορροφά όλους τους καπνούς.
Το προσωπικό είναι άψογο, από τους μάγειρες μέχρι τους σερβιτόρους. Διαθέτει delivery, που είναι από τα πιο δικτυωμένα και οργανωμένα της πόλης, καλύπτοντας μεγάλη ακτίνα!
Στο Riganato δε συμβιβάζονται με τη μετριότητα. Δοκίμασέ τους και θα το διαπιστώσεις!
Στοιχεία επικοινωνίας:
Γρηγόρη Αυξεντίου 3, 8010, Πάφος.
Τηλέφωνο: 77.77.78.72
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα-Κυριακή 12.00-αργά το βράδυ
Email: eat@riganatogrill.com
Website: www.riganatogrill.com
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
