Δημοσιεύτηκε στις 02 Μαρτίου 2022
Τα Cyprus Eating Awards 2021 βρίσκονται ήδη σε τροχιά, ανακοινώνοντας τις 17 κατηγορίες και τα 86 φετινά υποψήφια εστιατόρια.
Ανάμεσα λοιπόν σ' αυτές τις 17 κατηγορίες, μία από τις πιο δημοφιλείς του θεσμού των Cyprus Eating Awards είναι αυτή της Καλύτερης Ταβέρνας που συγκεντρώνει κάθε χρόνο το ενδιαφέρον των αναγνωστών μας.
Φέτος, 5 παραδοσιακές ταβέρνες με πολλές διαφορές και ομοιότητες μεταξύ τους φιγουράρουν επάξια στην κατηγορία αυτή.
Ποια θα είναι άραγε φέτος η ταβέρνα της χρονιάς;
Οι υποψηφιότητες για την κατηγορία Καλύτερη Ταβέρνα είναι:
ΤΑΒΕΡΝΑ ΟΜΟΡΦΟΣ (ΚΑΤΩ ΜΟΝΗ, ΕΠ. ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ)
Εδώ και 50 χρόνια αποτελεί σταθερή αξία για τους καλοφαγάδες που ξέρουν και την επισκέπτονται ξανά και ξανά. Πατροπαράδοτες γεύσεις που ετοιμάζει η μαμά και η κόρη της οικογένειας, οι οποίες σε υποδέχονται με ζεστό χαμόγελο και θέα που κόβει την ανάσα.
Η ΦΩΛΙΑ ΤΟΥ ΔΡΑΚΟΥ (ΠΕΝΤΑΚΩΜΟ, ΕΠ. ΛΕΜΕΣΟΥ)
Λίγα λεπτά έξω από τη Λεμεσό, με κατεύθυνση προς Λευκωσία, δύο αδέρφια πήραν τον καφενέ του παππού και με πολύ μεράκι δημιούργησαν έναν όμορφο, ζεστό χώρο με παραδοσιακές, ποιοτικές γεύσεις, χωρίς υπερβολές και φιοριτούρες.
ΣΥΜΠΟΣΙΟ (ΠΕΛΕΝΔΡΙ, ΕΠ. ΛΕΜΕΣΟΥ)
Η ταβέρνα Συμπόσιο κατάφερε μέσα σε μερικά χρόνια να γίνει λόγος για να επισκέπτεται κανείς το χωριό Πελένδρι στην ορεινή Λεμεσό. Αφοσιωμένη στην κυπριακή κουλτούρα, παράδοση και γεύση, διαθέτει ένα πλούσιο μενού με παραδοσιακές γεύσεις φτιαγμένες με φρέσκα και ντόπια υλικά.
ΤΑΒΕΡΝΑΚΙ ΦΙΛΙΠΠΟΣ (ΛΕΥΚΩΣΙΑ)
Ένα μικρό απάχικο ταβερνάκι στην περιοχή του παλιού Στροβόλου. Πλούσιος κυπριακός μεζές που περιλαμβάνει από οφτό, μέχρι παϊδάκια και άλλα παραδοσιακά πιάτα.
ΤΟ ΒΑΣΑΝΟ (ΑΓΙΟΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ, ΕΠ. ΛΑΡΝΑΚΑΣ)
Μαμαδίστικες νοστιμιές που μετατρέπονται σε πιάτα με βάθος, ένταση και εικόνα. Ένας όμορφος χώρος κυπριακής αρχιτεκτονικής, με βασικά στοιχεία την πέτρα, το ξύλο και τα καρό τραπεζομάντηλα.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
