Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιουλίου 2020
Εκτός από τις υπέροχες παραλίες με τα γαλαζοπράσινα νερά και τη χρυσή αμμουδιά, ο Πρωταράς έχει κάθε λόγο να υπερηφανεύεται για το φαγητό του!
Κι αυτό το μεζεδοπωλείο σου το αποδεικνύει περίτρανα.
Στην καρδιά του Πρωταρά θα βρεις το Μεζεδοπωλείο Κύκλος, το οποίο θα σε κερδίσει με τις µοναδικές γαστρονοµικές προτάσεις του που ικανοποιούν όλα τα γούστα. Εξάλλου, δεν είναι τυχαία πρώτο στις επιλογές των απανταχού καλοφαγάδων!
Αρχικά εδώ θα σε κερδίσει τόσο η ωραία διακόσμηση -σε λευκό και γαλάζιο- που θα σε κάνει να νιώσεις πως είσαι σε κάποιο ελληνικό νησί, όσο και η ατμόσφαιρα αλλά και η φιλοξενία των ανθρώπων της.
Αυτό ωστόσο που θα σε κάνει να αναπολείς την επόµενη επίσκεψη είναι οι σπιτικές λιχουδιές, που παντρεύουν παραδοσιακές (ελληνικές και κυπριακές) συνταγές µε µοντέρνες εκδοχές, µε γνώµονα πάντα τις ποιοτικές πρώτες ύλες!
Όσον αφορά στο ανανεωμένο μενού του, στο οποίο προστέθηκαν νέα πιάτα, θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Εμείς πάντως σου προτείνουμε να αρχίσει το λουκούλλειο γεύμα σου με σαλάτα ελληνική (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι,ελιές, τυρί φέτα, ρίγανη, παρθένο ελαιόλαδο), να τιμήσεις το πεντανόστιμο χταπόδι στη σχάρα που θα φτάσει κοντά σου με φάβα Σαντορίνης και καραμελωμένα κρεμμύδια και μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα τηγανητά κυπριακά κολοκυθάκια (κομμένα σε φέτες), που συνοδεύονται με τζατζίκι!
Οπωσδήποτε πρέπει να πάρεις μία γεύση από το χωριάτικο λουκάνικο αλλά και τη μελιτζανοσαλάτα που το συνοδεύει, όπως και από το θεσπέσιο μπουγιουρντί, φτιαγμένο με τυρί φέτα, φρέσκια ντομάτα και καυτερή πιπεριά.
Στη συνέχεια θα πρέπει να απαντήσεις στο εξής δίλημμα: χοιρινό κοντοσούβλι, μαριναρισμένο και ψημένο στα κάρβουνα, συνοδευμένο με φρέσκες κυπριακές τηγανητές πατάτες, ή κοντοσούβλι κοτόπουλο, επίσης μαριναρισμένο και ψημένο στα κάρβουνα και συνοδεύεται με φρέσκες τηγανητές πατάτες;
Οπωσδήποτε όμως πρέπει να δοκιμάσεις το αρνί του αμπελουργού με λαχανικά, το οποίο ψήνεται σε πήλινο σκεύος, τυλιγμένο σε αμπελόφυλλα και με τραγανό τηγανητό κολοκάσι Σωτήρας. Ένα πιάτο που θα σου φέρει πολλές μαμαδίστικες αναμνήσεις...
Ελληνικό και σπιτικό είναι το μπιφτέκι που πρέπει να δοκιμάσεις στη συνέχεια, γεμιστό με τυρί φέτα, που θα έρθει παρέα με πατάτα πουρέ και σάλτσα ντομάτας.
Και για το τέλος μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα με σπιτικό παγωτό μαστίχας. Θα την ονειρεύεσαι για πολλές μέρες αργότερα!
Σχετικά
Ο φούρνος που υπόσχεται να κάνει το Πάσχα πιο νόστιμο
Γιατί Πάσχα χωρίς τον Φούρνο του Κύπρου εν γίνεται!
5 εστιατόρια και ταβέρνες, που σερβίρουν την ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της
Aυθεντικές και μοντέρνες εκδοχές της ελληνικής κουζίνας σε υπέροχα στέκια του νησιού
Οινοποιείο Οίνου Γη: Καλωσορίζουμε άνοιξη και καλοκαίρι με τις νέες ετικέτες και εσοδείες κρασιών
Στιλάτα, δυναμικά και δροσιστικά τα νέα κρασιά του αγαπημένου οινοποιείου στο Όμοδος που επιβεβαιώνουν την προσήλωσή του στο τρίπτυχο παράδοση, καινοτομία, terroir
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: 5 οινοποιεία της Κύπρου μας προτείνουν τα κρασιά για το πασχαλινό τραπέζι
Επιλογές για εξορμήσεις, γευσιγνωσία κρασιών, ξενάγηση, γνωριμία με τις γηγενείς μας ποικιλίες, φαγητό αλλά και διαμονή
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν
Δύο νέα εστιατόρια στην ολοκαίνουργια πλατεία του Trilogy
Το αγαπημένο «τσερκώτικο» οφτό, ανακοίνωσε την έναρξη της σεζόν
Έφτασε και πάλι η στιγμή που θα απολαύσουμε λαχταριστό οφτό κλέφτικο... στη διάσημη αυλή στο Τσέρι
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin
Amarante Asian Restaurant: Μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Περνέρα
Απόλαυσε αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας, σε μία υπέροχη τοποθεσία
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες της αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας