Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο

Δημοσιεύτηκε στις 25 Απριλίου 2024

Πρόκειται για το απόλυτο ελληνικό έδεσμα του Πάσχα το οποίο καταναλώνεται και στην Κύπρο. Όλοι οι φούρνοι και τα καταστήματα στην Κύπρο φτιάχνουν τα δικά τους τσουρέκια και τα βρίσκουμε στα ράφια τους. Εμείς το ψάξαμε, βρήκαμε αυτά που μας αρέσουν περισσότερο και σου τα προτείνουμε.

To τελευταίο διάστημα οι φούρνοι τόσο στη Λευκωσία όσο και σε ολόκληρη την Κύπρο έχουν μία πιο μοντέρνα ματιά, έχουν γίνει πιο artisanal, ξεφεύγοντας από το παραδοσιακό πρότυπο προσφέροντάς μας υπέροχα και γευστικά προϊόντα. Από εδώ θα προμηθευτείς μερικά από τα πιο νόστιμα τσουρέκια της αγοράς.

Αρχή κάνουμε από το Nomad Bread & Coffee (22316657) το οποίο έκανε την εμφάνισή του, μετά τη Λεμεσό και στη Λευκωσία, στην Πινδάρού. Αυτός ο φούρνος της νέας γενιά θα φτιάξει φέτος πολύ νόστιμα τσουρέκια για όλα τα γούστα.

Αν σου αρέσουν τα artisan bakeries λοιπόν σίγουρα θα πρέπει να ρίξεις μια ματιά στα καλούδια και βέβαια τα τσουρέκια του Honest Bread (22496697) στη λεωφόρο Αθαλάσσας. Επίσης, νόστιμα και αφράτα τσουρέκια θα φτιάξει άλλος ένα φούρνος της νέας εποχής στην οδό Ίωνος 38 στην Έγκωμη, ο Craft Bakery & Sweets (22447714) με τσουρέκια που φέρουν την υπογραφή του σπουδαίου Περικλή Ρουσουνίδη.

Ένα ακόμα τέτοιο μαγαζί ενός artisan bakery με πιο ψαγμένες επιλογές είναι το Crust + Dough (22270170) όπου θα φτιάξει και φέτος νόστιμα και λαχταριστά τσουρέκια.

Εκεί, στη λεωφόρο Νίκης θα συναντήσεις ένα όμορφο μαγαζί με νόστιμα προϊόντα και ξηρούς καρπούς. Αυτή, όμως την περίοδο έχει νόστιμα τσουρέκια στα ράφια του όπου η καινούργια συλλογή του Nuts Nuts (70008030) συμπεριλαμβάνει σπιτικά τσουρέκια σκέτα ή με λαχταριστές γεύσεις όπως pistachio, Bueno, κάστανο και σοκολάτα πραλίνα

Αν σου αρέσουν τα ψωμοειδή με γλυκιά γεύση και άρωμα μαστίχας, τότε το ελληνικό τσουρέκι δεν πρέπει να λείπει από το πασχαλινό τραπέζι σου. Το Mondial (22665316) διαθέτει κλασικό τσουρέκι, το οποίο θα σε ενθουσιάσει.

Στο Twice Αs Nice (22334006) μπορείς να επιλέξεις παραδοσιακό ελληνικό μυρωδάτο τσουρέκι σκέτο ή με σταφίδες και καρύδια.

Τα τσουρέκια στο Πλάθω Sugar Sculptures (22252984, 99128494) ‘πλάθονται’ με πολλή σπιτική αγάπη και αγνά υλικά. Θα τα συναντήσεις σε διάφορες εκδοχές, όπως σκέτο ή λευκή πραλίνα και μπισκότο, ξύσμα πορτοκαλιού, νιφάδες αμυγδάλου και διάφορα άλλα, ενώ υπάρχει και κουτί με διάφορες γεύσεις.

Για σπιτικά τσουρέκια Θεσσαλονίκης, με συνταγή της γιαγιάς του ιδιοκτήτη, κατευθύνσου στη Γιαγιά Βικτωρία (22777252). Θα ξετρελαθείς με γεύσεις λευκής και μαύρης σοκολάτας, κάστανου ή με διάφορες άλλες γεμίσεις.

Στα Vienna (22337245, 22334912, 22029966) υπάρχουν τσουρέκια ολόχρονα. Το Πάσχα, ωστόσο, η γκάμα πολλαπλασιάζεται με διάφορες γεύσεις σοκολάτας ακόμα και με γεύση κρέμας pistachio.

Στου Καλοπέσα-Χρυσοβαλάντου (22819555, 22334466, 25254520) η συνταγή είναι πολίτικη και γεμίζονται με διάφορα είδη σοκολάτας, όπως λευκή με κάστανο, σοκολάτα πραλίνα κ.ά.

Τα τσουρέκια στο Lean Sweets (22260094) είναι είτε σκέτα είτε με πραλίνα σοκολάτας και είναι απλά απολαυστικά.

Τα τσουρέκια στους Ξυλόφουρνους Έλενας (22634571) είναι ψημένα στον ξυλόφουρνο. Επίλεξε ανάμεσα σε άλλα με γέμιση oreo, raspberry, λευκή σοκολάτα και μαύρη σοκολάτα γκανάζ. Αν ψάχνεις πάλι κάτι που να μυρίζει παράδοση θα πας μέχρι το Πέρα Χωριό Νήσου στον φημισμένο φούρνο Θημωνιά (22525500) αλλά και στην καρδιά της Λευκωσίας στο αγαπημένο μας Noufaro (22781040) αλλά και το Artion στον Στρόβολο (70074848)

Στο Wood n’ Fire (70087878) θα βρεις υπέροχα μοσχομυρωδάτα τσουρέκια όπως το παραδοσιακό τσουρέκι με κακουλέ, μαστίχα , βανίλια και ξύσμα αληθινού πορτοκαλιού. με γέμιση πραλίνα λευκής σοκολάτας (bueno) με επικάλυψη λευκής σοκολάτας, με γέμιση φυστικοβούτυρο και καραμέλα με επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος και καραμελωμένα φιστίκια και με γέμιση πραλίνα σοκολάτας με επικάλυψη σοκολάτας.

Στον Κωνσταντινίδη σε Λατσιά και Μακαρίου (22487566) τα ράφια του περιλαμβάνουν όλων των ειδών τσουρέκια, όπως τσουρέκι πολίτικο, τσουρέκι πολίτικο πραλίνα με φουντούκια και διάφορα άλλα. Μπορούν να σου φτιάξουν ακόμα και τσουρέκια vegan, με φιστικοβούτιρο, πραλίνα ή ταχίνι.

Στο Bianco Sweets Confectionery (22426926), το οποίο πρόσφατα μετακόμισε στο νέο του χώρο στη Λευκωσία, τα τσουρέκια καλύπτουν όλα τα γούστα! Επίλεξε απλό τσουρέκι, με γέμιση φιστικοβούτυρο, με nutella, με snickers, με bueno κ.ά.

Το Πάσχα πλησιάζει και, τα τσουρέκια, τα πασχαλινά σοκολατένια αυγά, οι λαμπάδες και τα δώρα έχουν την τιμητική τους. Τα τσουρέκια, ετοιμάζονται να... πρωταγωνιστήσουν και πάλι και εμείς σου προτείνουμε να δοκιμάσεις αυτά του Άρωμα Βανίλιας (22510234) διά χειρός Γιάννη.

Το Πάσχα έφτασε και στο ανανεωμένο, σε νέο χώρο Boutique Patisserie (22100333) στη Λευκωσία που βρίσκεται πλέον στη λεωφόρο Κυριάκου Μάτση. Το μαγαζί ετοίμασε για όλους εμάς τις πιο όμορφες και πασχαλινές δημιουργίες του! Επίλεξε τσουρέκι με μπουένο ή με πραλίνα. Θα σε εντυπωσιάσει τόσο η γεύση όσο και η εμφάνισή του.

Τα τσουρέκια στου Ζορπά (www.zorbas.com.cy) είναι μαστορικά φτιαγμένα, βάσει μάλιστα πολίτικης συνταγής και λανσάρονται σε διάφορες γαστρονομικές παραλλαγές.

Τα πιο φρέσκα παραδοσιακά τσουρέκια αλλά και μοντέρνα με γέμιση σας περιμένουν και φέτος στα αρτοζαχαροπλαστεία Πανδώρα (www.pandorabakeries.com). Επίλεξε ανάμεσα σε κλασικά (σκέτο, με επικάλυψη ζάχαρης και με φρέσκα τριμμένα αμύγδαλα) και γεμιστά με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και γέμιση OREO, με σοκολάτα γάλακτος και γέμιση σοκολάτα FERRERO, με λευκή σοκολάτα και πορτοκάλι και γέμιση κρέμας, τσουρέκι γεμιστό με καρύδι, με επικάλυψη μαύρη σοκολάτα και γέμιση καραμέλας και μήλου και με σοκολάτα γάλακτος και γέμιση κάστανο.

Τσουρέκι απλά αλλά παραδοσιακό θα σου στείλε στο σπίτι και το Ariston Confectionery (Αγίοι Ομολογητές: 22671067/ Έγκωμη: 22672067/ Αγλαντζιά: 22673067).

Το νέο gourmet ζαχαροπλαστείο Elements (22760710) στη Λεωφόρο Νίκης ετοίμασε και φέτος υψηλής ποιότητας τσουρέκια παραδοσιακά και όχι μόνο με πολύ ποιοτικές πρώτες ύλες, κυρίως με παραγγελία.

Για εσάς, που η σοκολάτα είναι τρόπος ζωής, το Loukou bakery (22260233 & 77787007) φρόντισε.... να μη σας λείψει τίποτα αυτό το Πάσχα! Εξ ου κι έχουν ετοιμάσει τα πιο λαχταριστά τσουρέκια σκέτα αλλά και με γέμιση και επικάλυψη, με κρέμα buono, με ferrero, με κρέμα san-rocco, με nutella, με κάστανο.

Ό,τι πιo εκλεκτό, ό,τι πιο νόστιμο υπάρχει στη ζαχαροπλαστική θα το βρείτε στα La Parfaite (22661412)! Εξ ου και για φέτος έχουν ετοιμάσει νόστιμα τσουρέκια που θα σε ενθουσιάσουν.

Ο πιο γνωστός για τα τσουρέκια του, ο Τερκενλής επέστρεψε στην Κύπρο και πλέον τον βρίσκουμε μέχρι τις αρχές Μαΐου στο My Mall Limassol με ένα pop up κατάστημα όπου θα μας προμηθεύσει τα αγαπημένα μας εδέσματα.