Δημοσιεύτηκε στις 19 Οκτωβρίου 2021
Αυτά τα αφράτα και λαχταριστά ρολάκια κανέλας, που τρώγονται ζεστά, μόλις βγουν από τον φούρνο είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να απολαύσεις μαζί με τον καφέ σου.
Κι όμως, αυτά τα μίνι ρολάκια γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα με λίγα και απλά υλικά που σίγουρα έχεις στην κουζίνα σου.
Αν, λοιπόν, θέλεις να φτιάξεις σήμερα ένα ζουμερό, homemade γλυκό σνακ για όλη την οικογένεια, σου έχουμε την τέλεια συνταγή για μίνιρολάκια κανέλας με μόλις 5 υλικά (2 για τη ζύμη και 3 για τη γέμιση).
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις και ξεκίνα:
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
180 γρ. γιαούρτι
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Για τη γέμιση:
30 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
Για το γλάσο:
6 κ.σ. ζάχαρη άχνη
4 κ.γ. γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Αναμειγνύουμε το γιαούρτι και το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη ζύμη.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια.
- Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το λιωμένο βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα και απλώνουμε το μείγμα στην ζύμη.
- Ρολάρουμε τη ζύμη απαλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα μακρόστενο ρολό.
- Κόβουμε σε ρολάκια, τα βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 16οC.
- Αναμειγνύουμε τη ζάχαρη άχνη και το γάλα μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα και ρίχνουμε στα ζεστά ρολάκια κανέλας.
Έτοιμα! Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Το μαγαζί με το πιο ζουμερό κοτόπουλο, μόλις απέκτησε ένα ακόμα αδερφάκι!
Το Marinado άνοιξε νέο μαγαζί, αυτήν τη φορά στη Λακατάμια!
Sunday Roast: Η νέα κυριακάτικη παράδοση στο Salt & Fire
Mια νέα γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές τεχνικές με δημιουργικότητα και φινέτσα
Αλλάζουν τα ωράρια λειτουργίας: Τι ώρα θα κλείνουν εστιατόρια, μπυραρίες και κλαμπ
Τι προβλέπει το νομοσχέδιο που συζητείται στη βουλή
Έκλεισε ιστορικό σουβλατζίδικο… σε κεντρικό σημείο της πόλης!
Το μαγαζί όπου τρώγαμε ελληνικό σουβλάκι στην Πάφο, έκλεισε τις πόρτες του
15 must-try lunch spots στη Λευκωσία για να κάνεις το μεσημέρι σου… εμπειρία
Από γρήγορο street food μέχρι χαλαρό φαγητό, η πρωτεύουσα έχει επιλογές για κάθε γούστο και διάθεση
Taste Atlas: Ο γύρος το καλύτερο τυλιχτό - «Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι από την εποχή του Μέγα Αλεξάνδρου»
Ποια άλλα είναι στη λίστα - Ακολουθούν γεύσεις από Νότια Κορέα, Τουρκία και Μεξικό
Η κυπριακή κουζίνα αλλιώς... στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Η παράδοση συναντά τη δημιουργία, σε πιάτα που ξαναγράφουν την ιστορία της κυπριακής γεύσης
10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη
16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης
Το Amyth Nicosia τις Πέμπτες γίνεται το απόλυτο μέρος για καλή έξοδο
Πέμπτες στο Amyth Nicosia – εκεί όπου το after-work γίνεται εμπειρία
Νέο μπεργκεράδικο προσγειώνεται στο Kings Avenue Mall
Τα αγαπημένα smash burgers που έχουν κερδίσει τη Λεμεσό έρχονται στην Πάφο
