Δημοσιεύτηκε στις 19 Οκτωβρίου 2021
Αυτά τα αφράτα και λαχταριστά ρολάκια κανέλας, που τρώγονται ζεστά, μόλις βγουν από τον φούρνο είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να απολαύσεις μαζί με τον καφέ σου.
Κι όμως, αυτά τα μίνι ρολάκια γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα με λίγα και απλά υλικά που σίγουρα έχεις στην κουζίνα σου.
Αν, λοιπόν, θέλεις να φτιάξεις σήμερα ένα ζουμερό, homemade γλυκό σνακ για όλη την οικογένεια, σου έχουμε την τέλεια συνταγή για μίνιρολάκια κανέλας με μόλις 5 υλικά (2 για τη ζύμη και 3 για τη γέμιση).
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις και ξεκίνα:
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
180 γρ. γιαούρτι
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Για τη γέμιση:
30 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
Για το γλάσο:
6 κ.σ. ζάχαρη άχνη
4 κ.γ. γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Αναμειγνύουμε το γιαούρτι και το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη ζύμη.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια.
- Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το λιωμένο βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα και απλώνουμε το μείγμα στην ζύμη.
- Ρολάρουμε τη ζύμη απαλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα μακρόστενο ρολό.
- Κόβουμε σε ρολάκια, τα βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 16οC.
- Αναμειγνύουμε τη ζάχαρη άχνη και το γάλα μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα και ρίχνουμε στα ζεστά ρολάκια κανέλας.
Έτοιμα! Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Το ολοκαίνουριο εστιατόριο του νησιού που επαναπροσδιορίζει το fine dining
Ποια είναι η νέα πρόταση fine dining που έκανε την εμφάνισή της στην πόλη
Τι θα κάνεις στη (σχεδόν) άδεια Λευκωσία τον Αύγουστο
Τα 25 μαγαζιά που σε υποδέχονται για ποτό, φαγητό και χαλάρωση... γιατί όλα παίζουν τον Αύγουστο στην πόλη!
Το πιο αυθεντικό αμερικάνικο burger spot θα το βρεις στο Παραλίμνι
Σταθερό σημείο αναφοράς για ποιοτικό burger στην Κύπρο
Η νέα ταβέρνα της Λευκωσίας δέχεται κρατήσεις
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Αυτό το τυρί ανακαλείται από την αγορά (εικόνα)
Η ανακοίνωση των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας
Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι
All you can eat κυπριακό μπούκωμα, σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα, η ηΈβελυν σού ετοιμάζει κυπριακό μπραντς με χαρακτήρα
Μία από τις ατμοσφαιρικές βεράντες του νησιού για να δροσερά κοκτέιλ
Μαεστρία γεύσεων και παριζιάνικου αέρα, σε ένα χώρο που μεταμορφώνει τις βραδιές μας σε εμπειρίες που αξίζει να αναζητήσεις ξανά και ξανά
Cocktails & sushi με θέα τη θάλασσα, σε μία κομψή βεράντα
Ένα all-day bar που συνδυάζει κομψότητα, ανεμελιά και γεύσεις που δροσίζουν.
Ένα all day στέκι με θέα που κόβει την ανάσα και καλοκαιρινή αύρα
Signature cocktails & summer sips με θέα τη θάλασσα
To παγωτό με γεύση «μητρικό γάλα» είναι το νέο trend της Νέας Υόρκης και ο λόγος για τις ουρές στο Μπρούκλιν
Το breast milk ice cream κέρδισε την περιέργεια των Νεοϋορκέζων
