Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουνίου 2020
Δύο νεαροί και ταλαντούχοι σεφ, ο Σάββας Σάββα και ο Ανδρέας Κωνσταντίνου, έρχονται να ταράξουν τα νερά της Λευκωσίας με έναν απόλυτα γευστικό τρόπο! Παρουσιάζοντας ένα pop up festival, το οποίο θα στηθεί στο Angels Share στη Λευκωσία!
Η ιδέα στηρίζεται στη λογική των pop up εστιατορίων που έχουν κατακλύσει τις μεγαλύτερες πρωτεύουσες του κόσμου. Τα συγκεκριμένα «περιπλανώμενα» μαγαζιά λειτουργούν για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, ακόμα και για μια βραδιά, ακολουθώντας ιδιαίτερους γευστικούς προσανατολισμούς. Στόχος του συγκεκριμένου pop up εστιατορίου είναι η έρευνα γύρω από τις κουζίνες, αλλά και την κουλτούρα του φαγητού.
Και αυτό θα ζήσουμε και στην πρωτεύουσα το φετινό καλοκαίρι!
Συγκεκριμένα, από τις 27 Ιουνίου, οι νεαροί σεφ θα παρουσιάζουν πιάτα από διάφορες κουζίνες του κόσμου, δύο φορές το μήνα, σε ένα από τα πιο hot μαγαζιά της Λευκωσίας, το οποίο, προβλέπεται, να γίνει το απόλυτο hot spot του καλοκαιριού.
Μαζί τους θα βρίσκονται και οι δύο ταλαντούχοι barmen, ο Βάκης Σταυρή και ο Δημήτρης Σταυρίδης.
Η αρχή θα γίνει με μια μοναδική Αμερικάνικη Βραδιά στις 27 Ιουνίου 2020, με ένα μενού που όπως μπορείς να δεις και πιο κάτω, σε ταξιδεύει στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, με real street food, φτιαγμένο όμως με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Φτερούγες, μπριζόλες, burgers, λουκάνικα, παϊδάκια, σάλτσες, ακόμα και βίγκαν επιλογές, θα γίνουν μαζί με τα μοναδικά κοκτέιλ, οι απόλυτοι πρωταγωνιστές της βραδιάς.
Μην το χάσετε!
Angels Share: Λεωφόρος Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ 48, 1065 Λευκωσία
Για κρατήσεις στα τηλέφωνα 22664848 και 99773456.
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
