Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουλίου 2021
Είναι πλέον γεγονός! Το Golden Monkey άνοιξε τις -ομολογουμένως πολύ εντυπωσιακές- πόρτες του μόλις την Τετάρτη 7 Ιουλίου και υπόσχεται να σε ταξιδέψει στην εξωτική Ταϊλάνδη μέσα από τα signature πιάτα του!
Πρόκειται για έναν κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό, ο οποίος ήδη μπήκε στο προσκήνιο, προσελκύοντας τους λάτρεις του καλού φαγητού από όλο το νησί μας, στους οποίους υπόσχεται ένα ταξίδι γεμάτο ενδιαφέροντα αρώματα και γεύσεις.
Το νέο δημιούργημα που φέρει την υπογραφή του St Raphael Resort & Marina, βρίσκεται στον ολοκαίνουριο πολυώροφο πύργο The Tower (στο St Raphael Resort στη Λεμεσό) και θα σε εντυπωσιάσει τόσο με την τοποθεσία όσο και με την εικόνα του αλλά πολύ περισσότερο με τις γεύσεις του.
Ένας πολυτελής χώρος...
Η εικόνα του είναι κάτι πέρα από εντυπωσιακή. Πρόκειται για έναν καλόγουστο χώρο, που διακρίνεται για την πολυτέλειά του αλλά και την αύρα που αποπνέει. Το δε εξαιρετικό «πάντρεμα» παραδοσιακών ταϊλανδέζικων στοιχείων με σύγχρονες και μοντέρνες πινελιές, δημιουργεί μια άκρως ειδυλλιακή, εξωτική και φινετσάτη ατμόσφαιρα που σε κάνουν να νομίζεις πως βρίσκεσαι σε κάποιον υπερπολυτελή ναό στη Μπανγκόκ.
Χειροποίητα έργα τέχνης και αγαλματίδια με άρωμα Ταϊλάνδης κοσμούν το χώρο, ενώ την παράσταση κλέβει ο μεγάλος χρυσός Βούδας που «κάθεται» στο κέντρο της αίθουσας, πάνω ακριβώς από μια τεχνητή πισίνα νερού, με συνεχή ροή, η οποία σε ταξιδεύει και σε χαλαρώνει.
Το εστιατόριο διαθέτει και μια εξαιρετικά καλαίσθητη βεράντα με εκπληκτική θέα στη θάλασσα, η οποία θα γίνει ο ιδανικός καλοκαιρινός προορισμός για απολαυστικά κοκτέιλ και καλό φαγητό.
Και τα εκπληκτικά νέα δεν τελειώνουν εδώ! Πέρα από τον χώρο, το ίδιο εντυπωσιακά είναι και τα πιάτα που βγαίνουν από την κουζίνα του, από τα οποία ξεπηδούν εξωτικά χρώματα και αρώματα Ταϊλάνδης.
Ένα μενού... όλο εκπλήξεις!
Το φαγητό εδώ είναι ποίηση και κάθε πιάτο μια γευστική αποκάλυψη... Πιάτα γεμάτα με τον γαστρονομικό πλούτο της χώρας παρελαύνουν από το τραπέζι σου και δεν θέλεις το γεύμα να τελειώσει ποτέ. Είναι γνωστό, άλλωστε, πως ο συνδυασμός εξωτικών παραδοσιακών γεύσεων με πιο σύγχρονες και δημιουργικές πινελιές αποτελεί την επιτομή της γαστρονομίας.
Έτσι λοιπόν το menu του Golden Monkey είναι βασισμένο στην πλούσια παράδοση και τις γεμάτες γεύση πρώτες ύλες της ταϊλανδέζικης κουζίνας, σε μια όμως πιο «πειραγμένη» και «προσεγμένη» εκδοχή τους, που είναι δεδομένο πως θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Το μοναδικό menu επιμελείται ο Ταϊλανδός σεφ Nuntthawut Poungpouw ο οποίος μαζί με την ομάδα του, είναι πρωτεργάτες στη δημιουργία ευφάνταστων και γευστικότατων πιάτων, επιτυγχάνοντας μια πανδαισία διαφορετικών γεύσεων, υφών, χρωμάτων και αρωμάτων, που δεν θα αφήσουν κανέναν παραπονεμένο.
Στο a la carte menu του λοιπόν θα βρεις εκλεκτές επιλογές για ένα απολαυστικό δείπνο και το κυριότερο με σήμανση για τα spice πιάτα...
Διάλεξε ανάμεσα σε μια πληθώρα επιλογών σε signature πιάτα, ορεκτικά, σούπες, noodles, σαλάτες, ρύζι, αλλά και κυρίως πιάτα με κοτόπουλο, βοδινό, ακόμα και λαβράκι στον ατμό, που θα ικανοποιήσουν κάθε απαιτητικό.
Αν πάλι προτιμάς κάτι πιο ιδιαίτερο, μπορείς να επιλέξεις κάποιο από τα signature πιάτα to share ή πιο special κυρίως πιάτα με επιλογές όπως πάπια, γαρίδες, αστακό (με προπαραγγελία 24 ωρών) κ.λπ.
Το μενού ολοκληρώνει η λίστα ποτών, η οποία περιλαμβάνει από σαμπάνιες και κρασιά (κυπριακά και διεθνή), μέχρι signature thai inspired cocktails, αλλά και twisted classics, όπως και επίσης και άλλα αλκοολούχα ποτά, σε μεγάλη μάλιστα γκάμα.
Όταν το απόλυτο γευστικό ταξίδι συνδυάζεται και με το κατάλληλο περιβάλλον, τότε το fine dining απογειώνεται! Είναι βέβαιο πως η μαγική τοποθεσία του εστιατορίου από κοινού με τη μυθική του διακόσμηση θα σε αφήσουν με το στόμα ανοιχτό.
Τι άλλο περιμένεις λοιπόν; Βάλε άμεσα στο πρόγραμμά σου αυτό το ανεπανάληπτο ταξίδι γεύσης και εμπειρίας και δε θα χάσεις…
Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα, Τετάρτη, Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο & Κυριακή: 19:00-24:30
Για περισσότερες πληροφορίες ή για να κάνεις την κράτησή σου, επικοινώνησε μέσω τηλεφώνου στο 25834343 ή μέσω email στο goldenmonkey@straphael.com.
Website: https://www.straphael.com/en/dining/golden-monkey
Facebook: https://www.facebook.com/goldenmonkeythai
Instagram: https://www.instagram.com/goldenmonkeythai/
TripAdvisor: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review
Σχετικά
O διπλά βραβευμένος με αστέρι Michelin Σεφ Arnaud Bignon, επιστρέφει στην Κύπρο
Sky Stars Culinary Series στο Cap St Georges Hotel & Resort
Tα ροζ γλυκά έκαναν και φέτος την εμφάνισή τους στα PAUL
Τα PAUL στηρίζουν την Europa Donna Κύπρου με τη Signature Pink Dessert Collection τους
Ιστορικό μπιστρό του Παρισιού που σερβίρει ένα μόνο πιάτο εδώ και πάνω από μισό αιώνα
Ποιο είναι το μοναδικό πιάτο του καταλόγου που έχει γίνει ανάρπαστο - Η ιστορία του ξεκινά το 1959
Γνωστή διεθνής αλυσίδα πίτσας ανοίγει νέο κατάστημα στη Λευκωσία – στην καρδιά της Αγλαντζιάς
Η διεθνής αλυσίδα επεκτείνεται δυναμικά στην Κύπρο με ένα ακόμη σημείο που υπόσχεται φρέσκιες γεύσεις και γρήγορη εξυπηρέτηση.
Οι 5 Έλληνες σεφ που βρίσκονται ανάμεσα στους καλύτερους του κόσμου για το 2025
Οι γευσιπλάστες από την Ελλάδα που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards
Best Chef Awards: Αυτός είναι ο καλύτερος σεφ του κόσμου
Ο Σκανδιναβός γευσιπλάστης του Alchemist βρέθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά στην κορυφή των The Best Chef Awards
Ζήσε τις τελευταίες μέρες δίπλα στη θάλασσα του Serena Bay
Πρόλαβε να απολαύσετε την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα λίγο πριν το τέλος
Εκεί όπου η γεύση συναντά την ιστορία: Ταβέρνα Καμασιάς
Για περισσότερες από πέντε δεκαετίες, η οικογενειακή ταβέρνα στο Παραλίμνι προσφέρει πιάτα που έγιναν αναμνήσεις, μένοντας πιστή στην ουσία της φιλοξενίας
Το τελευταίο οφτό της σεζόν θα το απολαύσεις στου Θεοδόση
Τρεις τελευταίες βραδιές για συρτό κλέφτικο, πατάτες και πιλάφι στον ξυλόφουρνο
Η κυπριακή σεφταλιά ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα του κόσμου
Στη δεύτερη θέση της λίστας του TasteAtlas βρέθηκε το παραδοσιακό κυπριακό έδεσμα, με την Ελλάδα να κατακτά την πρωτιά χάρη στο σπετσοφάι
Το νέο, συναρπαστικά μοναδικό στο είδος του cafe λίγο έξω από τη Λευκωσία
Το νέο coffee bar σου σερβίρει καφέ σε χρωματιστά container
25 στάσεις για φθινοπωρινές εκδρομές και καλό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ο Οκτώβριος είναι η ιδανική εποχή για να αφήσεις την πόλη και να ανηφορίσεις στα ορεινά χωριά για μεσημεριανό με σούβλες, μεζέδες και κυπριακό κρασάκι.
