Δημοσιεύτηκε στις 15 Ιουνίου 2021
Ένα δροσερό γλυκό ψυγείου είναι ό,τι καλύτερο για αυτή την εποχή. Όταν δε, γίνεται εύκολα και με λίγα υλικά, αποτελεί το must των ημερών!
Ο Τάσος Αντωνίου, γνωστός ως Μαμά Πεινάω, μας έδωσε την τέλεια συνταγή για πεντανόστιμο μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπανάνες για 7 μερίδες.
Αυτό το φανταστικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, μπανάνες και ζαχαρούχο γάλα είναι τέλειο για κάθε περίσταση. Μπορείς να προσθέσεις πραλίνα φουντουκιού για ακόμα πιο... κολασμένο αποτέλεσμα.
Υλικά
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
2 συσκευασίες σοκολατένια μπισκότα με γέμιση λευκής κρέμας βανίλιας τριμμένα στο μούλτι σε πούδρα κρατάμε μερικά ολόκληρα για το στόλισμα του γλυκού
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
2 μπανάνες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μέτριες φέτες
1 συσκευασία φυτική κρέμα για ζαχαροπλαστική
Εκτέλεση
- Σε σταθερό μίξερ στη δυνατή ταχύτητα χτυπάμε το ζαχαρούχο γάλα με την φυτική κρέμα μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν μια πηχτή κρέμα, για περίπου 10 λεπτά.
- Παράλληλα, αναμειγνύουμε σε μπολ τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν και τα στρώνουμε σε πυρίμαχο σκεύος ή ταψί 17 εκ. Απλώνουμε από πάνω τις μπανάνες και επικαλύπτουμε με την κρέμα. Πασπαλίζουμε με χοντροσπασμένα μπισκότα και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά για 3 ώρες. Σερβίρουμε το μπισκοτογλυκό κρύο.
Tips
Για πιο πλούσια γεύση, προσθέστε πάνω από τη βάση μπισκότων μια γενναία δόση πραλίνας φουντουκιού.
Σχετικά
Καφές πλάι στο κύμα: Οι καλύτερες στάσεις στην παραλιακή της Λάρνακας
Ανακάλυψε 10+1 χώρους που μπορείς να απολαύσεις το απέραντο γαλάζιο
Ζουμερές αφίξεις: Τα 4 νέα μπεργκεράδικα που πρέπει να δοκιμάσεις στην Κύπρο
Ψάχνεις νέο αγαπημένο burgerάδικο; Σου έχουμε 4 που θα γίνουν η επόμενη στάση με την παρέα.
Spring Fest: Μια μεγάλη γιορτή του κρασιού από το Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Ο Μάιος μάς επιφυλάσσει μία αξέχαστη γιορτή στο χωριό Άγιος Αμβρόσιος!
Απολαμβάνουμε (ξανά) δροσερό μαχαλεπί σε ένα κρυμμένο καφενείο!
Η εποχή για μαχαλεπί, έφτασε!
Burger Week: Για μία ολόκληρη εβδομάδα, η Λευκωσία θα τρώει ζουμερά burgers!
Ανακοινώθηκε η ημερομηνία
Το μεξικάνικο εστιατόριο του Πρωταρά που πρέπει να δοκιμάσεις
Αν δεν το έχεις κάνει ήδη, το Los Hermanos αξίζει μία επίσκεψη!
Ψάχνεις catering ή σεφ για Private Dinners;
Ξέρουμε τους επαγγελματίες που υπόσχονται να απογειώσουν γευστικά την κάθε γιορτή σου
Esobga Terrace: Η πιο δροσερή αυλή της πόλης επέστρεψε με ανανεωμένη διάθεση και μενού
Πήγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Δημοφιλές στέκι της Λάρνακας, άνοιξε Λευκωσία και μας φέρνει το καλύτερο, ίσως, steak sandwich στο νησί
Ένα μαγαζί που σερβίρει λαχταριστά street food πιάτα, ζουμερά burgers, πληθωρικά σάντουιτς και άλλα
Παγκόσμια Ημέρα κατά της Δίαιτας: Τα 5 street food στέκια για να "παρανομήσεις"
Δες τι θα παραγγείλεις απόψε
Summer Vibes στον πιο όμορφο κήπο της Λευκωσίας
Μεζέδες, μουσικές και chill διάθεση κάτω απ’ τα αστέρια: ο "Κήπος της Χρυσαλινιώτισσας" επιστρέφει για να κάνει κάθε βράδυ εμπειρία
Check-in με άρωμα καλοκαιριού στον Άγιο Δομέτιο: Το Ιστορικόν άνοιξε ξανά την αυλή του!
Η αυλή που αγαπήσαμε ξανάνοιξε, γεμάτη φώτα, αρώματα και πιάτα που μιλούν στην καρδιά
