Δημοσιεύτηκε στις 04 Ιουνίου 2021
Και ποιος δεν λατρεύει το σορμπέ λεμόνι, ένα γλυκόξινο παγωτό που σε δροσίζει τα ζεστά απογεύματα!
Και δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιαχτεί, όσο πιστεύετε αφού χρειάζεστε μόνο 3 υλικά.
Υλικά
6 λεμόνια συν 1 για το ξύσμα
1 φλ. νερό
5 κ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση
Τρίβετε ένα λεμόνι στον τρίφτη για να πάρετε το ξύσμα του. Στύβετε τα λεμόνια και παίρνετε ένα φλιτζάνι από το χυμό τους. Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνετε το ξύσμα, το νερό και τη ζάχαρη. Βράζετε για 2 λεπτά.
Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει. Προσθέτετε και το χυμό του λεμονιού ανακατεύοντας. Το αφήνετε στην κατάψυξη για 15 λεπτά και το μεταφέρετε στην παγωτομηχανή, ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσης. Γεμίζετε με το σορμπέ τις άδειες λεμονόκουπες και μετά τις βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες.
Tip: Όταν βγάζετε ξύσμα από τα εσπεριδοειδή, φροντίστε να μην παίρνετε και το λευκό μέρος της ψίχας, γιατί πικρίζει.
Πηγη: Jenny.gr
Σχετικά
Ένα μυστικό κήπο-μπαρ στην καρδιά της Λευκωσίας που πρέπει να μάθεις
Το νέο σημείο που συζητιέται στην πρωτεύουσα
Αυτό είναι το νέο μέρος που θα γίνει talk of the town στην Πάφο
Με γεύσεις που ξεσηκώνουν, δροσερά ποτά και εκρηκτικά parties, η διασκέδαση στην πόλη αλλάζει επίπεδο
Κλείνει για ανακαίνιση γνωστό μαγαζί της Λεμεσού
Πρόλαβε να απολαύσεις τα αγαπημένα σου πιάτα πριν το τέλος του μήνα
Λίγο οφτό κλέφτικο ακόμα πριν φύγει το καλοκαίρι σε 15 μερακλίδικα μαγαζιά
Ξεχωριστά στέκια που τιμούν την παράδοση του "εθνικού" μας πιάτου και ψήνουν όπως παλιά
Πανεπιστήμιο Νότινγχαμ: Βρέθηκε το «μυστικό» για την τέλεια σοκολάτα
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τον καθοριστικό παράγοντα πίσω από την ξεχωριστή γεύση της σοκολάτας
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 όμορφες και δροσερές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι ακόμη στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Ανακαλύψαμε ένα γουστόζικο μεζεδοπωλείο που θυμίζει κάτι από τα παλιά
Με ελληνική και κυπριακή κουζίνα σε ένα πολύ όμορφο σημείο της πόλης
Γιατί τρώνε κινέζικο φαγητό στις αμερικάνικες τηλεοπτικές σειρές
Μα σε κάθε τηλεοπτική σειρά να βλέπουμε κουτάκια με μερίδες κινέζικου φαγητού; Υπάρχει λόγος.
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Υπέροχο καλοκαιρινό δείπνο στο εστιατόριο του Isola Beach Bar
Ένας εντυπωσιακός all-day προορισμός
