Δημοσιεύτηκε στις 14 Απριλίου 2021
Δεν μπορούμε να αντισταθούμε στα γλυκά και κυρίως σε ό,τι περιέχει σοκολάτα. Πραγματικοί choco lovers!
Αν όμως θέλεις να προσέχεις τι τρως και είσαι σε περίοδο διατροφής ή νηστείας, μπορείς να φτιάξεις καταπληκτικά light γλυκά στο σπίτι του.
Έτσι θα ελέγχεις τα υλικά, θα αποφύγεις οτιδήποτε περιττό ενώ θα απολαμβάνεις κάτι νόστιμο χωρίς τύψεις.
Για αυτή την περίοδο, τα νηστίσιμα γλυκά έχουν την τιμητική τους.
Εμείς βρήκαμε και δοκιμάσαμε μια απίθανη συνταγή για νηστίσιμα brownies που είναι πανεύκολη και γρήγορη. Θα χρειαστείς μόνο έξι υλικά και το αποτέλεσμα είναι θεϊκό.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. καρύδια
18 χουρμάδες μαλακοί χωρίς κουκούτσι
60 γρ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
55 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
200 γρ. μαύρη σοκολάτα 70% κακάο
1 κ.σ. άλειμμα ξηρών καρπών της επιλογής σου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προσθέτουμε τα καρύδια, το κακάο και το αλεύρι σε ένα πολυμίξερ και χτυπάμε μέχρι να γίνουν μικρά κομμάτια.
Προσθέτουμε τους χουρμάδες και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά (αν η ζύμη σου φανεί κολλώδης πρόσθεσε και άλλους χουρμάδες).
Άπλωσε το μείγμα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί διαστάσεων 20-25 εκ. και βάλτο στην κατάψυξη για 2 ώρες. Μόλις το βγάλεις κόψε σε κομμάτια.
Παράλληλα λιώσε τη σοκολάτα, πρόσθεσε το άλειμμα και βούτηξε μέσα το κάθε κομμάτι. Αποθήκευσε τες στο ψυγείο.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Το νέο trend στο χώρο των γλυκών: Ένα ζαχαροπλαστείο με γλυκά-φρούτα που όλοι μιλούν γι’αυτό!
Εκεί όπου η γεύση συναντά την αισθητική
Η Χριστίνα Χριστοφή μάς προσκαλεί για ένα τελευταίο Mazema στο Comfy
Μιλήσαμε με τη σεφ και μάθαμε τι (νέο) ετοιμάζει
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συνταγή για πουρέκια με κιμά
Ετοίμασε τα κι εσύ, ακολουθώντας τις οδηγίες της εθνικής μας τηλεμαγείρισσας
Αναρόκρεμα και τα γλυκά της Τσικνοπέμπτης σε 12 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Δοκίμασε το κυπριακό γλυκό για το κλείσιμο της ημέρας
Τσικνοπέμπτη και Καθαρά Δευτέρα σε ένα αυθεντικό ταβερνάκι by-the-sea
Παράδοση, grill και θάλασσα στο ίδιο τραπέζι
15 ζαχαροπλαστεία για τα πιο γλυκά «σ’ αγαπώ» του Αγίου Βαλεντίνου
Σοκολάτα, καρδιές και δημιουργίες που μιλούν στη γεύση και στο συναίσθημα
Sweet Romance στο Columbia Confectionery
Από 9 έως 15 Φεβρουαρίου, η συλλογή είναι αποκλειστικά διαθέσιμη στα καταστήματα σε Λεμεσό και Πάφο
40+ μαγαζιά για τα λαχταριστά πουρέκια της Τσικνοπέμπτης σε όλη την Κύπρο
Το λατρεμένο μας έδεσμα θα έχει την τιμητική του
Τα 20 σουβλατζίδικα της Λεμεσού που ξέρουν το σουβλάκι καλύτερα
Πού να φας το καλύτερο σουβλάκι στη Λεμεσό
Ένα τραπέζι για δύο: 14 εστιατόρια ξενοδοχείων για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο
Γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
