Δημοσιεύτηκε στις 24 Μαρτίου 2021
Είναι σπουδαίο πράγμα να διατηρούμε την παράδοση και για να λέμε την αλήθεια όταν μιλάμε για παραδοσιακά γλυκά και φαγητά, επιβάλλεται ένα «ευχαριστώ» στους παραδοσιακούς φούρνους που υπάρχουν σε κάθε γωνιά της Κύπρου μας. Μας θυμίζουν την παράδοση και μας ταξιδεύουν στο παρελθόν!
Ανακαλύψαμε έναν παραδοσιακό φούρνο, λοιπόν, στο αγαπημένο χωριό Κοιλάνι, της επαρχίας Λεμεσού, το οποίο, με το που θα πατήσεις το πόδι σου εκεί, μυρίζει… σκέτη παράδοση. Και αυτό είναι που ίσως το κάνει ξεχωριστό. Παραδοσιακό και αυτό, παραδοσιακό και το χωριό, προσφέρουν στον κάθε επισκέπτη ένα διαφορετικό αίσθημα.
Αυτός ο φούρνος, ακούει στο όνομα «Τα Κοιλανιωτικα - Αγία Μαύρη» και φυσικά δεν θα έλειπαν τα περίφημα, παραδοσιακά γλυτζιστά, το ξακουστό γλυκό της κοινότητας. Εκεί θα βρεις, επίσης παραδοσιακά, αρκατένα κουλούρια, τα οποία είναι ό,τι πρέπει με συνοδεία ενός φλιτζανιού καφέ κυπριακού.
Αν τυχόν περάσεις από εκεί, αναζήτησε τις λαχταριστές παραδοσιακές πίτες του αλλά το σίγουρο, μην ξεχάσεις να πάρεις την μυρωδάτη ελιόπιττα, ταχινόπιττα και τη χαλουμόπιττά τους. Αυτές οι φλαούνες του, όμως… θα σε εντυπωσιάσουν με τα χίλια.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείς να καλέσεις στο 97 670710 ή στο 77777191. Καλή απόλαυση και φυσικά, καλή διασκέδαση στο όμορφο αυτό χωριό!
Σχετικά
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
