Δημοσιεύτηκε στις 03 Δεκεμβρίου 2020
Όλοι αναζητάμε online συνταγές για να φτιάξουμε τις πρώτες σούπες για το φετινό φθινόπωρο και η Google, «ψαρεύει» τις επιλογές μας και φτιάχνει τη λίστα με τις πιο δημοφιλείς σούπες για αυτή την εποχή.
Και μίας και έχουν πιάσει ήδη τα πρώτα κρύα και η επιθυμία μας για μία περιποιημένη ζεστή σούπα έχει μεγάλωσει, πιο κάτω σου δίνουμε μία γεύση, για το ποιες σούπες θα μαγειρευτούν περισσότερο αυτή την εποχή.
Η διάσημη πλατφόρμα αναζητήσεων λοιπόν, συγκέντρωσε τις συνταγές που ήδη έχουν ψάξει περισσότερο οι χρήστες της και έφτιαξε την κορυφαία 5άδα με τις πιο δημοφιλείς συνταγές για σούπα αυτό το φθινόπωρο. Δεν αποτελεί καθόλου έκπληξη ότι ανάμεσά τους είναι η κολοκυθόσουπα, που έτσι κι αλλιώς είναι από τις πιο κλασικές επιλογές της εποχής. Μάλιστα, τη συναντάμε δύο φορές στη λίστα, μία με τη στρογγυλή πορτοκαλί κολοκύθα και μία με την πιο μικρή και μακριά της ποικιλίας butternut. Υπάρχει όμως και μία σούπα που δεν την γνωρίζαμε και μας έκανε μεγάλη εντύπωση από την πρώτη στιγμή που είδαμε τον τίτλο της.
Διαβάστε τη λίστα και θα καταλάβετε ποια εννοούμε…
Οι top 5 σούπες του φετινού φθινοπώρου:
1. Κολοκυθόσουπα
2. Πατατόσουπα με τυρί
3. Σούπα με μικρή γλυκιά κολοκύθα (ποικιλία butternut)
4. Σούπα cheeseburger
5. Σούπα albondigas
Όπως καταλαβαίνετε, αυτή που μας κέντρισε περισσότερο το ενδιαφέρον είναι η σούπα cheeseburger που φτιάχνεται με μοσχαρίσιο κιμά, λαχανικά και μπόλικο τυρί, όπως ένα cheeseburger, δικαιολογώντας απολύτως το όνομα της. Όσο για την 5η σούπα στη λίστα, πρόκειται για παραδοσιακή μεξικάνικη σούπα φτιαγμένη με ζουμερά κεφτεδάκια με βότανα και ρύζι (albondigas), σε αρωματικό ζωμό ντομάτας -κάτι σαν τα δικά μας γιουβαρλάκια, δηλαδή.
Πηγή: olivemagazine.gr
Σχετικά
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
