Δημοσιεύτηκε στις 18 Νοεμβρίου 2020
Μπορεί αυτές τις ημέρες να περνάμε περισσότερο χρόνο στο σπίτι, αυτό δεν σημαίνει όμως ότι πρέπει να στερούμαστε τις μικρές απολαύσεις.
Το να μπεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις ευφάνταστα φαγητά, γλυκά ή σνακ είναι άκρως δημιουργικό. Ξεχνιέσαι, περνάς τον χρόνο σου και στο τέλος απολαμβάνεις κάτι πολύ λαχταριστό.
Μερικά σοκολατάκια μπορούν να… μας δώσουν ακόμα μία αφορμή να μπούμε στην κουζίνα και να γίνουμε δημιουργικοί.
Η απίθανη συνταγή για πεντανόστιμα σοκολατάκια θέλει για να την φτιάξεις μόνο 4 υλικά και 15 λεπτά.
Πάρε χαρτί και σημείωσε τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ (25 τεμάχια)
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
230 γρ. ινδοκάρυδο
200 γρ. κουβερτούρα
25 γρ. ηλιέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και το ινδοκάρυδο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα μείγμα σαν ζύμη.
Παίρνουμε λίγο από το μείγμα και σχηματίζουμε μπαλάκια με τα χέρια μας.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
Βουτάμε τα μπαλάκια στη ρευστή, ζεστή σοκολάτα μέχρι να καλυφτούν ολόκληρα.
Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί τοποθετούμε τα σοκολατάκια και βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Έτοιμα! Καλή απόλαυση!
Σχετικά
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
