Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2019
Το παραδοσιακό και χαριτωμένο Στέκι της Τσακκίστρας στο γραφικό χωριό Τσακκίστρα έβαλε τα γιορτινά του και έδωσε στο γνωστό brunch μενού μια πιο Χριστουγεννιάτικη νότα για όλους αυτούς τους τολμηρούς που θα επιχειρήσουν να ανέβουν στις περιοχές Κάμπου, Μοναστηριού Κύκκου και Τσακκίστρας για να αναπνεύσουν βουνίσιο, καθαρό αέρα και να νιώσουν πιο έντονα τη χειμωνιάτικη ατμόσφαιρα των γιορτινών αυτών ημερών.
Οι ιδιοκτήτες λοιπόν του μαγαζιού σου σερβίρουν brunch αρχίζοντας με χυμό και ζεστό καφέ και συνεχίζουν με χωριάτικο ψωμί που φτιάχνουν οι ίδιοι με παντζάρι, ή με σπανάκι, ή ακόμα και με διάφορα βότανα. Επίσης σου φέρνουν στο τραπέζι ζεστή μπαγκέτα, χριστουγεννιάτικη χωριάτικη δίπλα (πίτα με σπιτικό μέλι), μαμαδίστικους κουραμπιέδες σε μπουκίτσες, φρέσκια σπιτική αναρή θρυμματισμένη με μέλι, κανέλα και σταφίδες και με μία μπάλα τυρί κρέμα κυλισμένη σε αποξηραμμένα φρούτα ή καβουρδισμένο σουσάμι.
Σερβίρουν επίσης σπιτικό χαλλούμι, ντομάτα, αγγουράκι, ελιές μαύρες και τρία είδη σπιτικής μαρμελάδας που επίσης παρασκευάζουν οι ίδιοι, φτιαγμένες με αρκετή δημιουργικότητα. Δοκίμασε πορτοκάλι με τζίντζερ, μήλο και αχλάδι με μοσχοκάρυδο ή δαμάσκηνο με ανανά και τσίλι κ.ά.
Το κυρίως πιάτο αποτελείται από τηγανητό ψωμί (κατσούρα), scrabble eggs από φρέσκα αβγά κατοίκων της περιοχής, πασπαλισμένα με κομματάκια από τραγανό μπέικον, επίσης με χωριάτικο λουκάνικο στη σχάρα και πατατοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι.
Για επιδόρπιο θα φας το ανατρεπτικό χριστουγεννιάτικο cheesecake με βάση από μελομακάρονα, ανάλαφρη κρέμα τυριού και επικάλυψη από κόκκινα φρούτα.
Και όλα αυτά με €12 το άτομο.
Σερβίρουν brunch Σάββατα και Κυριακές μόνο, πάντα με κράτηση. Τις υπόλοιπες μέρες το μαγαζί λειτουργεί κανονικά σαν ταβερνούλα.
(97858446 & 96117689) Πλατεία Χωριού Τσακίστρας, Σ/Κ10.00-13.00 για brunch και Δ-Κ 9.00-11.45 για διάφορα παραδοσιακά φαγητά και μεζέδες.
Σχετικά
Η βασιλόπιτα βρέθηκε στη λίστα με τα καλύτερα πρωτοχρονιάτικα κέικ του κόσμου
Σύμφωνα με το γαστρονομικό περιοδικό Taste Atlas
Οι 20 πιο πολυσυζητημένες νέες αφίξεις εστιατορίων το 2025
Ταβέρνες, fine dining εστιατόρια, κουζίνες μακρινές και ελληνικές, αυτά είναι όλα τα φρέσκα σημεία ενδιαφέροντος που είχαν κάτι να πουν αυτή τη χρονιά.
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συνταγή για Βασιλόπιτα με πορτοκάλι
Η τηλεμαγείρισσα και παρουσιάστρια της εκπομπής Χρυσωμαγειρέματα σου δίνει τη συνταγή της ημέρας
Στην Αγία Νάπα θα στηθεί Παραδοσιακό Γλέντι
Μια αυθεντική γιορτή γεμάτη μουσική, παράδοση και κυπριακή φιλοξενία από τον Λαογραφικό Όμιλο Αγίας Νάπας «Τουμπεζιά».
14 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την Πρωτοχρονιά και τα Θεοφάνεια
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς αλλά και την αργία των Θεοφανείων
11+2 υπέροχες βασιλόπιτες στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Oι καλύτεροι φούρνοι και ζαχαροπλαστεία για βασιλόπιτα-εγγύηση
Οι 12 πιο ενδιαφέρουσες νέες αφίξεις του Δεκέμβρη στην Κύπρο
Βγαίνουμε στα ολοκαίνουρια στέκια του νησιού, απολαμβάνουμε φαγητό και ποτό αλλά και διασκέδαση
Νέα άφιξη στη Λεμεσό: Το KaramΕΛΑ Street Food άνοιξε και ήδη συζητιέται
Οι προτάσεις για franchise στον επιχειρηματία Πόλυ Πολυχρονίου!
Φούρνοι Ζορπάς: Μοιράζoυν χαμόγελα και ελπίδα σε στέγες ηλικιωμένων
Στο πλαίσιο της εκστρατείας «Υπάρχει» και της συνεργασίας με το ΠΣΣΕ θα προσφέρουν βασιλόπιτες
Το νέο luxury café που μόλις άνοιξε είναι φτιαγμένο για τους λάτρεις του specialty coffee
Χρυσές λεπτομέρειες, royal blue αισθητική και premium καφές σε έναν χώρο που ετοιμάζεται να γίνει το νέο Instagram hotspot της πόλης
30 γευστικές προτάσεις για γιορτινές εξόδους την περίοδο της Πρωτοχρονιάς στη Λευκωσία
Εστιατόρια, ταβέρνες και all-day στέκια για να υποδεχτείς το νέο έτος με καλό φαγητό, όμορφη ατμόσφαιρα και διάθεση για γιορτή
Πού θα φας έναν από τους πιο νόστιμους κυπριακούς μπουφέδες στο νησί
Φάγαμε παραδοσιακή κουζίνα στο σπιτικό της κ. Γιώτας και έχουμε να πούμε τα καλύτερα
