Δημοσιεύτηκε στις 23 Οκτωβρίου 2019
Στο Όμοδος η παράδοση του αρκατένου, πέρασε σε νέα εποχή.
Κι αυτό χάρη σε ένα από τα πιο παλιά εργαστήρια που φτιάχνουν τα διάσημα αρκατένα (το ψωμί που ζυμώνεται με προζύμι από ρεβίθι και αποκτά ιδιαίτερο άρωμα και γεύση).
Ο λόγος για τα Αρκατένα Φωτεινής που όχι μόνο διατηρούν την παράδοση της τέχνης του αρκάτη, αλλά πρόσφατα άνοιξαν κι ένα νέο μαγαζάκι στο κέντρο του χωριού Όμοδος, όπου προσφέρουν σε κατοίκους και επισκέπτες τόσο το κλασικό ψωμί και παξιμάδι, όσο και ευφάνταστες παραλλαγές και μοντέρνους συνδυασμούς του αρκατένου, φτιάχνοντάς σου ακόμα και brunch.
Ξεχωριστή ωστόσο είναι και η αρκατένη χαλλουμωτή. Αυτό που την κάνει να διαφέρει είναι που φτιάχνεται με ζεστό αρκατένο από την Φωτεινή και η διαφορά στην γεύση είναι αισθητή!
Μια δοκιμή θα σε πείσει.
Κάλεσε για παραγγελίες στο 99 284201 ή επισκέψου την ιστοσελίδα τους στο www.arkatenafwtini.com για online παραγγελίες.
Σχετικά
Το αγαπημένο «τσερκώτικο» οφτό, ανακοίνωσε την έναρξη της σεζόν
Έφτασε και πάλι η στιγμή που θα απολαύσουμε λαχταριστό οφτό κλέφτικο... στη διάσημη αυλή στο Τσέρι
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin
Amarante Asian Restaurant: Μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Περνέρα
Απόλαυσε αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας, σε μία υπέροχη τοποθεσία
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες της αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει στη βεράντα
Συνδυάζουμε ποτό και φαγητό στο κέντρο της πρωτεύουσας
Πάρτι σε μία ονειρική αυλή με λουλούδια, δέντρα, μεζέδες και μουσική
Κλείσε το party σου σε μια ονειρεμένη αυλή
15 μαγαζιά φτιάχνουν και φέτος σοκολατένια αβγά υπερπαραγωγή, μικρά έργα τέχνης
Πασχαλινά αβγά που εντυπωσιάζουν μικρούς και μεγάλους από καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ένα υπέροχο εστιατόριο στον Πρωταρά, για λαχταριστό μεξικάνικο και δροσερές μαργαρίτες
Αξίζει να το επισκεφθείς και φέτος
Όλη η πόλη τρώει λαχταριστά γεμιστά τσουρεκάκια, με φράουλα, καραμέλα κ.ά.
Βρήκαμε ένα μαγαζί που φτιάχνει λαχταριστά γεμιστά τσουρέκια, για όλα τα γούστα