Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2020
Είναι γεγονός ότι η πίτσα, είναι μία εξαιρετικά δημοφιλής επιλογή φαγητού στην Κύπρο, ειιδκά αν είναι φτιαγμένη όπως πρέπει!
Κι όταν βρεις την ιδανική, καλό είναι να τη μοιράζεσαι με όλους!
Ένας τέτοιος απολαυστικός προορισμός λοιπόν βρίσκεται σε ένα χωριό λίγο έξω από τη Λεμεσό.
Ας το πάρουμε από την αρχή, όμως… Βρεθήκαμε ένα βράδυ κοντά στον Πύργο Λεμεσού και μάθαμε ότι το χωριό απολαμβάνει μερικές από τις πιο ωραίες πίτσες στην Κύπρο. Έτσι ως γνήσια λάτρις της πίτσας αποφάσισα να παραγγείλω με την παρέα... για να διαμορφώσω άποψη.
Εξάλλου, από ό,τι αργότερα έμαθα ο χώρος της διαθέτει μόνο μερικά τραπεζάκια, μιας και οι πλείστες παραγγελίες που εξυπηρετεί αφορούν delivery και take away. Στην πραγματικότητα, η ανοιχτή κουζίνα όπου ο ιδιοκτήτης φτιάχνει τη ζύμη του και έχει τις προετοιμασμένες γαρνιτούρες είναι σχεδόν μεγαλύτερη από την τραπεζαρία. Είναι ωστόσο ένα εστιατόριο που αποπνέει μια υπέροχη σπιτική ατμόσφαιρα γεμάτη με αρώματα.... ιταλικά.
Το Pizzeria Al Borgo φτιάχνει αυθεντική ιταλική πίτσα, που ξεχωρίζει για τη γεύση, την ποιότητα και την αυθεντικότητά της! Στο μενού της θα βρεις πολλές επιλογές που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γούστο! Ξεχωρίζει σίγουρα θα έλεγα το καλοφτιαγμένο (λεπτό) φύλλο ης, αλλάκαι το γεγονός ότι είναι πλούσια σε υλικά, χωρίς αυτά να καλύπτονται από τόνους τυριού!
Από τις παραδοσιακές όπως η Margherita, η Siciliana, η Χαβάη και η Special, αλλά καιι άλλες πιο ιδιαίτερες επιλογές που διαθέτουν είτε πιο πικάντικη γεύση όπως πεπερόνι, αλλά και με πιο μεσογειακό χαρακτήρα, όπως με χαλούμι, ελληνική φέτα, ελιές, κρεμμύδι, πικάντικη πιπεριά και ρίγανη. Όπως η Cipriota (χαλούμι, λουνζά και ελιές) και η Autunno (ελιές μαριναρισμένες σε σκόρδο, κόλιανδρο και λεμόνι, μπέικον και χαλούμι).
Σίγουρα, η δοκιμή αξίζει!
Γρηγόρη Αυξεντίου 2, Πύργος Λεμεσού. Πληρ. 96609718.
Σχετικά
Οφτό κλέφτικο Πέμπτη βράδυ και Κυριακή μεσημέρι στο Φουρνιστό στην Κοφίνου
Παραδοσιακές γεύσεις, χαλαρή ατμόσφαιρα και καλό φαγητό... όπως παλιά!
Καλοκαιρινό πάρτι με… γεύση Starbucks στις Φοινικούδες!
Με φόντο τη θάλασσα, την καλή ενέργεια και τη γνήσια φιλοξενία
The World’s 50 Best Restaurants 2025: Aυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Η φετινή λίστα περιλαμβάνει εστιατόρια από 22 χώρες, με αρκετές νέες αφίξεις και πολλές ενδιαφέρουσες μετακινήσεις.
O Συμεών και ο Σπύρος μιλούν για το νέο, μικρό οινοποιείο του νησιού και τα συναρπαστικά κρασιά που συνδημιούργησαν
Το νέο Οινοποιείο Συμεών στην Οδού της ορεινής Λάρνακας αφηγείται την ιστορία του
Ελιά Restaurant: Elegant ατμόσφαιρα, υπέροχη θέα κι ένα γευστικό ταξίδι στη Μεσόγειο
Το εστιατόριο που πρέπει να βάλεις στην καλοκαιρινή σου λίστα
Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη μάς σερβίρει καλοκαίρι στη βεράντα της Μετοχίου
Με ανανεωμένο μενού γεμάτο έμπνευση, το βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας συνδυάζει τη δημιουργική κυπριακή κουζίνα με τη δροσιά των καλοκαιρινών νυχτών
Cocktails, ποτά και sushi με θέα θάλασσα: Αυτή είναι η ταράτσα του καλοκαιριού!
Η καλύτερη ώρα της ημέρας.... θα σε βρει στον Πρωταρά
Ένα ολοκαίνουριο εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα, με ηχηρές υπογραφές και μεσογειακή φιλοσοφία
Από το Epsilon (Resto Bar)... στο Δέλτα, με μενού διά χειρός σεφ Ανδρέα Ανδρέου
Πράσινη απόδραση: 8 hot spots για καφέ και φαγητό μέσα σε κήπους και πάρκα
Ανακάλυψε γαστρονομικούς προορισμούς που συνδυάζουν καλή κουζίνα με καταπράσινα τοπία, δίπλα σε λίμνες, παιδικές χαρές και περιπατητικά μονοπάτια
13 υπέροχα στέκια για κυπριακή κουζίνα κάτω από συκαμινιές και κληματαριές
Ανακαλύψτε παραδοσιακά κυπριακά στέκια με καταπράσινες αυλές ιδανικά για δροσερές καλοκαιρινές νύχτες με οφτό κλέφτικο και σπιτικές σπεσιαλιτέ
Decanter World Wine Awards 2025: Τα κυπριακά κρασιά που βρίσκονται στη "χρυσή" λίστα
Αυτά είναι τα κυπριακά κρασιά που ξεχώρισαν στο διεθνή διαγωνισμό του περιοδικού Decanter World Wine Awards 2025
Ένας ινσταγκραμικός κήπος στο χωριό για brunch, καλό φαγητό και γλυκό
Μία μυστική αυλή για brunch, φαγητό και γλυκό
