Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουλίου 2019
Απίστευτοι συνδυασμοί γεύσεων από Νοτιοανατολική Ασία και Λατινική Αμερική και ένα καλά μελετημένο μενού, υπογραμμένο από τον βραβευμένο chef Ανδρέα Ανδρέου, απολαμβάνεις στο new entry της πρωτεύουσας που ακούει στο όνομα Tocayo.
Ανοίγει μόνο βράδια και θα το βρεις σε πάροδο της Στασικράτους σε έναν απίστευτα ατμοσφαιρικό, αποφορτισμένο από διακοσμητικά στοιχεία χώρο, αλλά με έξυπνες γεωμετρικές προσθήκες. Δύο καταξιωμένοι bartenders, ο Ντίνος Κωνσταντινίδης και ο Ανδρέας Σανιδιώτης, υπογράφουν τα φοβερά cocktail του που τα απολαμβάνεις στην ημικυκλική μπάρα του, αλλά και στα τραπεζάκια του όμορφα διαρρυθμισμένου χώρου. Τα ευφάνταστα cocktail του, καθώς και η καλά μελετημένη λίστα κρασιών του σε ωθούν στο να διαλέξεις από τα 22 και πλέον πιάτα της κάρτας του για μια ολοκληρωμένη εμπειρία εξόδου.
Το μενού του βασίζεται στη φιλοσοφία to share. Και εμείς όντως μοιραστήκαμε φοβερές και ιδιαίτερες γεύσεις, όπως χταπόδι παστράμι (€14) με φοβερές κριτσινάτες πατάτες, shitake ravioli με κολοκύθα και παρμεζάνα (€8) και prawn dumplings (€8).
Προχωρήσαμε με ένα θεϊκό mushroom takikomi (€8) από πουρέ σιταροπούλας, ρύζι satsuki, λάδι τρούφας και μανιτάρια και με το περουβιανού στυλ αρωματικά μπουτάκια κοτόπουλου (€10) για μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσεων. Κλείσαμε την όλη εμπειρία με δύο θεϊκά γλυκά: chocolate sponge με παγωτό (€6) και raspberry mousse με παγωτό χαλεπιανό.
Σχετικά

10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη

16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης


Το Amyth Nicosia τις Πέμπτες γίνεται το απόλυτο μέρος για καλή έξοδο
Πέμπτες στο Amyth Nicosia – εκεί όπου το after-work γίνεται εμπειρία

Νέο μπεργκεράδικο προσγειώνεται στο Kings Avenue Mall
Τα αγαπημένα smash burgers που έχουν κερδίσει τη Λεμεσό έρχονται στην Πάφο

Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, που θα κλέψει τις εντυπώσεις
Το νέο Khora ετοιμάζεται να ανοίξει στην εντός των τειχών Λευκωσία

Taste Atlas: Δύο ελληνικές γλυκές πίτες στις 10 καλύτερες του κόσμου
Το Taste Atlas δημοσίευσε τη λίστα με τις καλύτερες γλυκές πίτες του κόσμου - Στην πρώτη θέση είναι μηλόπιτα από την Ολλανδία

Ποιες γαστρονομικές τάσεις θα μας απασχολήσουν το 2026;
Από την εμφάνιση των τροφών που προέρχονται από τα εργαστήρια, μέχρι την ανάγκη για τα πιο «λειτουργικά τρόφιμα» και τις συσκευές κουζίνας με AI

Μια ελληνική πόλη - έκπληξη στους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης
Δεν είναι ούτε η Αθήνα ούτε η Θεσσαλονίκη

Smash Friday με θέα στον πανέμορφο Καλοπαναγιώτη
Αυτή την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου, τα smash burgers ανεβαίνουν ξανά στο βουνό

To AYA COOKS είναι η πιο δημιουργική άφιξη της πόλης!
Το Aya Cooks σερβίρει τη Μεσόγειο αλλιώς προσκαλώντας σε σε μια εμπειρία με φωτιά, μπαχαρικά και δημιουργία

Γαρίδες χωρίς τέλος με δύο δωρεάν επαναγεμίσεις που θα σε ξετρελάνουν σε γνωστό εστιατόριο
Κάθε Τρίτη απολαμβάνουμε το Φεστιβάλ Γαρίδας με το αγαπημένο μας θαλασσινό έδεσμα