Δημοσιεύτηκε στις 25 Οκτωβρίου 2018
Η Carob Mill Restaurants, θυγατρική εταιρία του Ομίλου Λανίτη, έχει προχωρήσει μαζί με την Kitchen Concepts του Μαλτέζικου Ομίλου Εταιριών Alf Mizzi & Sons, στη σύσταση κοινής εταιρίας με σκοπό την εισαγωγή στην Κύπρο της αλυσίδας εστιατορίων Vecchia Napoli.
Πρόκειται για αλυσίδα εστιατορίων αυθεντικής Ιταλικής κουζίνας (trattoria και pizzeria) που δραστηριοποιείται με μεγάλη επιτυχία στη Μάλτα, με προοπτικές επέκτασης και σε άλλες χώρες συμπεριλαμβανομένης και της Κύπρου.
H Vecchia Napoli έχει τις ρίζες της στη Ιταλική πόλη Νάπολη, από την οποία σύμφωνα με την παράδοση έχει την καταγωγή της η Ιταλική πίτσα. Για την παραγωγή της πίτσας και των άλλων πιάτων της Vecchia Napoli χρησιμοποιούνται τα πιο αγνά υλικά που εισάγονται από περιοχές της Νάπολη και ψήνονται όλα σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο από προσωπικό που εκπαιδεύεται ειδικά για αυτό το είδος Ιταλικής κουζίνας.
To πρώτο εστιατόριο Vecchia Napoli στην Κύπρο, που φιλοδοξεί να γίνει ο ιδανικός χώρος για όλη την οικογένεια για αυθεντικό ιταλικό φαγητό, θα λειτουργήσει εντός Οκτωβρίου στην περιοχή του Μεσαιωνικού Κάστρου της Λεμεσού, στο Χαρουπόμυλο Λανίτη, δίπλα από το Draught.
Με την επιχειρηματική αυτή κίνηση η Carob Mill Restaurants δίνει συνέχεια στην εφαρμογή του στρατηγικού σχεδιασμού της εταιρίας για συνεχή επέκταση και εδραίωση των δραστηριοτήτων της στον τομέα της διεύθυνσης και διαχείρισης ψηλού επιπέδου χώρων εστίασης και αναψυχής και ψυχαγωγίας. Υπενθυμίζεται ότι η Carob Mill Restaurants έχει αποδείξει εδώ και χρόνια την ικανότητα της για προσφορά υψηλού και συνεχούς επιπέδου υπηρεσιών στον τομέα της εστίασης μέσω των επιτυχημένων και βραβευμένων εστιατορίων ‘Αρτυμα, Καρατέλλο, Draught, Stretto καθώς και των υπόλοιπων χώρων εκδηλώσεων στο Χαρουπόμυλο Λανίτη στη Λεμεσό.
Σχετικά
O διπλά βραβευμένος με αστέρι Michelin Σεφ Arnaud Bignon, επιστρέφει στην Κύπρο
Sky Stars Culinary Series στο Cap St Georges Hotel & Resort
Tα ροζ γλυκά έκαναν και φέτος την εμφάνισή τους στα PAUL
Τα PAUL στηρίζουν την Europa Donna Κύπρου με τη Signature Pink Dessert Collection τους
Ιστορικό μπιστρό του Παρισιού που σερβίρει ένα μόνο πιάτο εδώ και πάνω από μισό αιώνα
Ποιο είναι το μοναδικό πιάτο του καταλόγου που έχει γίνει ανάρπαστο - Η ιστορία του ξεκινά το 1959
Γνωστή διεθνής αλυσίδα πίτσας ανοίγει νέο κατάστημα στη Λευκωσία – στην καρδιά της Αγλαντζιάς
Η διεθνής αλυσίδα επεκτείνεται δυναμικά στην Κύπρο με ένα ακόμη σημείο που υπόσχεται φρέσκιες γεύσεις και γρήγορη εξυπηρέτηση.
Οι 5 Έλληνες σεφ που βρίσκονται ανάμεσα στους καλύτερους του κόσμου για το 2025
Οι γευσιπλάστες από την Ελλάδα που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards
Best Chef Awards: Αυτός είναι ο καλύτερος σεφ του κόσμου
Ο Σκανδιναβός γευσιπλάστης του Alchemist βρέθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά στην κορυφή των The Best Chef Awards
Ζήσε τις τελευταίες μέρες δίπλα στη θάλασσα του Serena Bay
Πρόλαβε να απολαύσετε την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα λίγο πριν το τέλος
Εκεί όπου η γεύση συναντά την ιστορία: Ταβέρνα Καμασιάς
Για περισσότερες από πέντε δεκαετίες, η οικογενειακή ταβέρνα στο Παραλίμνι προσφέρει πιάτα που έγιναν αναμνήσεις, μένοντας πιστή στην ουσία της φιλοξενίας
Το τελευταίο οφτό της σεζόν θα το απολαύσεις στου Θεοδόση
Τρεις τελευταίες βραδιές για συρτό κλέφτικο, πατάτες και πιλάφι στον ξυλόφουρνο
Η κυπριακή σεφταλιά ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα του κόσμου
Στη δεύτερη θέση της λίστας του TasteAtlas βρέθηκε το παραδοσιακό κυπριακό έδεσμα, με την Ελλάδα να κατακτά την πρωτιά χάρη στο σπετσοφάι
Το νέο, συναρπαστικά μοναδικό στο είδος του cafe λίγο έξω από τη Λευκωσία
Το νέο coffee bar σου σερβίρει καφέ σε χρωματιστά container
25 στάσεις για φθινοπωρινές εκδρομές και καλό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ο Οκτώβριος είναι η ιδανική εποχή για να αφήσεις την πόλη και να ανηφορίσεις στα ορεινά χωριά για μεσημεριανό με σούβλες, μεζέδες και κυπριακό κρασάκι.
