Δημοσιεύτηκε στις 07 Αυγούστου 2018
Το μικρό και παραδοσιακό χωριό Κάθηκας της Πάφου βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 700 μέτρων και κατοικείται από τα αρχαία χρόνια. Προσφέρεται για αγροτουρισμό, λόγω του ήσυχου περιβάλλοντός του. Μόλις 23 χιλιόμετρα βόρεια της Πάφου, μπορείς να φτάσεις στο χωριό ακολουθώντας τη διαδρομή Β7 και στη συνέχεια το δρόμο E711, ή παίρνοντας την παραλιακή διαδρομή E701, η οποία μετά από κάποιο σημείο μετατρέπεται σε E727 και στη συνέχεια το δρόμο E709.
Διατηρώντας την παραδοσιακή του γοητεία το χωριό έχει κατοικίες που χρονολογούνται περισσότερο από έναν αιώνα και χρησιμεύουν ως χαρακτηριστικά δείγματα της λαϊκής αρχιτεκτονικής, ενώ έχει επίσης πολλές παλιές και ενδιαφέρουσες εκκλησίες. Το μικρό καταφύγιο γαϊδουριών συμπληρώνει περαιτέρω τον αυθεντικό χαρακτήρα του χωριού.
Ο Κάθηκας είναι ένα από τα χωριά παραγωγής κρασιού στην περιοχής της Πάφου. Το όνομά του λέγεται ότι προέρχεται είτε από τον αρχικό ιδιοκτήτη, είτε από το ρήμα «να καθίσει», λόγω της αντίληψης ότι το χωριό όταν το αντικρίζει κανείς από απόσταση, φαίνεται ότι «κάθεται» σε μια επίπεδη τοποθεσία.
Το χωριό είναι γνωστό για το σπουδαία τοπικά έθιμα του Πάσχα, τα οποία οι επισκέπτες είναι ευπρόσδεκτοι να τα παρακολουθήσουν κατά τη διάρκεια της περιόδου του Ελληνικού Ορθοδόξου Πάσχα. Την Μεγάλη Παρασκευή συνηθίζεται να δραματοποιούν τα «Πάθη του Χριστού», όπου ο Πρόεδρος του Κοινοτικού Συμβουλίου αναλαμβάνει το ρόλο του Ιησού και ηγείται της πομπής από το εκκλησάκι του Αγίου Ονουφρίου μέχρι την εκκλησία της Παναγίας Ευαγγελίστριας, με το υπόλοιπο χωριό να τον ακολουθεί.
Κάθε καλοκαίρι η γραφική αυτή κοινότητα καλακλύζεται από ντόπιου και ξένους τουρίστες με κύριο σκοπό να απολαύσουν αυθεντική κυπριακή κουζίνα στα εστιατόρια και τις ταβέρνες που βρίσκει κανείς στην πλατεία αλλά και περιμετρικά της κοινότητας. Το χωριό σήμερα διαθέτει 8 πολύ καλές ταβέρνες που είναι ιδανική επιλογή αν βρεθείς αυτή την περίοδο στην ευρύτερη περιοχή της επαρχίας Πάφου για να τις επισκεφτείς.
Γιάννης
Σε ένα παλιό αρχοντικό σπίτι στεγάζεται η πιο διάσημη ταβέρνα του Κάθηκα που βρέθηκε αρκετές φορές υποψήφια στα Check In Eating Awards ενώ το 2009 κέρδισε το βραβείο της καλύτερης ταβέρνας. Ο Γιάννης σερβίρει πλούσιους εκλεκτούς μεζέδες, νόστιμο σουβλάκι, ιδιαίτερη ζουμερή σεφταλιά αλλά και κουλουράκια με χαρουπόμελο (κιρκιλλούθκια) στο τέλος. Μία παραδοσιακή ταβέρνα με δροσερή αυλή για φαγητό κάτω από την κληματαριά.
(26633353) Γεωργίου Κλεάνθους 11, Κάθηκας, Πάφος. Παρ-Τετ 12.00-15.30 & 18.00-22.00.
Αραούζος
Ακόμη μία παραδοσιακή ταβέρνα με μεγάλη ιστορία στην κοινότητα του Κάθηκα είναι ο Αραούζος. Εδώ θα γευτείς αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, μαγειρευτά αλλά και θαλασσινά. Ένα πολυσύχναστο μαγαζί, πετρόκτιστο που σου ανοίγει την όρεξη.
(26632052) Γεωργίου Κλεάνθους 17, Κάθηκας.
Το στέκι του Παναή
Μία ακόμη γνωστή ταβερνούλα του Κάθηκα για τους φίλους της κυπριακής κουζίνας. Ένας χώρος για τους μεζεκλήδες που σερβίρει εκλεκτά μεζεδάκια, λουκάνικο, παστουρμά που θα τα βρεις και στον πλούσιο μεζέ του. Απάχικο, αυθεντικό ταβερνάκι που δεν θα σε αφήσει ανικανοποίητο.
(96771622) Αγωνιστών 5, Κάθηκας. Δ-Κ 11.30-24.00.
Πετραδάκι
Άλλη μία πέτρινη, καλαίσθητη ταβέρνα στον όμορφο Κάθηκα. Το Πετραδάκι φτιάχνει μοντέρνες συνταγές με επιλεγμένες πρώτες ύλες ενώ στο μενού της διαθέτει και πιάτα για χορτοφάγους. Κάθε Κυριακή μεσημέρι προσφέρει πλούσιο μπουφέ.
(26814191) Κάτω Βρύση 45, Κάθηκας. Τρ-Κυρ 12.00-22.30.
Imogen’s Inn
Ένα ιδιαίτερα αγαπητό στέκι στον Κάθηκα με casual διάθεση και όμορφη μικρή αυλή. Εδώ θα γευτείς από πιάτα διεθνούς κουζίνας, μέχρι κλασική κυπριακή κουζίνα και μεζεδάκια.
(26633269) Γεωργίου Κλεάνθους, Κάθηκας. Πεμ-Τρ 12.00-16.30 & 18.30-23.00.
The Farmyard
Ένας μεγάλος χώρος, ένα οικογενειακό εστιατόριο με ασιατική και διεθνή κουζίνα αλλά και πιάτα από την κυπριακή κουζίνα. Διαθέτει ωραία, μεγάλη βεράντα και θέα στα αμπέλια της περιοχής.
(70009696)
Ο Φύτος
Ένα ιδιαίτερα αγαπητό σουβλατζίδικο με νόστιμο σουβλάκι και σεφταλιά. Ένας διάσημος χώρος που είναι must visit κάθε καλοκαίρι για το καλύτερο σουβλάκι.
(26632965)
Κυπάρισσος
Μία ακόμα παραδοσιακή κυπριακή ταβέρνα για φαγητό κάτω από την κληματαριά της. Εδώ θα φας νόστιμο, προσεγμένο μεζέ αλλά και α λα καρτ πιάτα.
(99557545)
Σχετικά
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
Νόστιμη κυπριακή κουζίνα σε υψόμετρο 1215 μέτρων με θέα που κόβει την ανάσα
Ένας γαστρονομικός προορισμός στην καρδιά της Πιτσιλιάς, σε ένα από τα ψηλότερα χωριά της Κύπρου
Οι 10 νέες αφίξεις για φαγητό και ποτό που ξεχωρίσαμε τον Ιανουάριο
Τα νέα μαγαζιά για έξοδο για καλό φαγητό, υπέροχα κοκτέιλ και καλή μουσική
Το The Gallery στο Parklane θα γίνει ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός
Παρουσιάζει το Νέο All-Day Menu, για Brunch, Lunch & Dinner
Ο διάσημος Βραζιλιάνος chef Jeffrey Hoffens "μετακομίζει" ξανά στο Τρόοδος
Ανακοινώθηκαν νέες ημερομηνίες για τα bbq weekends στο Τρόοδος
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
