Δημοσιεύτηκε στις 15 Φεβρουαρίου 2018
Όπως σας είχαμε ενημερώσει με προηγούμενο άρθρο μας, το No Reservations, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια Διεθνούς Κουζίνας του νησιού, ετοιμάζεται να κλείσει τις πόρτες του οριστικά.
Συγκεκριμένα το δημιούργημα του ταλαντούχου Ιταλού σεφ Martino Speciale, όπως μάθαμε θα σερβίρει το τελευταίο δείπνο του απόψε Πέμπτη 15 Φεβρουαρίου.
Και για την ιστορία να αναφέρουμε ότι η Μόνικα και ο Martino έφτιαξαν ένα εστιατόριο που δεν επένδυε στην πολυτέλεια του χώρου αλλά στην πολυτέλεια της γεύσης, δίνοντάς μας τη δυνατότητα να γευτούμε συνταγές με γαλλικές βάσεις αλλά έντονα στοιχεία και αρώματα Μεσογείου με κυπριακές πινελιές. Την επιμέλεια του μενού έχει αναλάβει ο ίδιος ο Martino Speciale. Το μενού αλλάζει σχεδόν κάθε 15 μέρες 'παίζοντας' με εποχιακά, πρώτης τάξεως υλικά από άποψη ποιότητας. Την δε εξυπηρέτηση επιμελείται η Μόνικα, που θα σε εντυπωσιάσει ακόμα περισσότερο σε κάθε φάση.
Τρεις φορές στη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, βραβευμένο στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα των Check In Eating Awards 2012, 2013 και 2014 (και άλλες τόσες προτεινόμενο), το No Reservations είναι αναμφίβολα ένα εστιατόριο ιδιαίτερα αγαπητό τόσο για τη δημιουργικότητα και τη φρεσκάδα των πιάτων του όσο για τη σταθερή του ποιότητα.
Εμείς, με τη σειρά μας, να ευχηθούμε στους ιδιοκτήτες καλή συνέχεια στην πορεία τους!
Σχετικά
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
16+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
