Δημοσιεύτηκε στις 31 Οκτωβρίου 2017
Ένα όμορφα ανακαινισμένο κτίριο με πουρόπετρα, εσωτερική αυλή και τοξοτές καμάρες, δίπλα από την επιβλητική εκκλησία της Φανερωμένης στην παλιά πόλη της Λευκωσίας, αποκτά νέα προσωπικότητα και σύγχρονη αισθητική για να στεγάσει ένα από τα καινούρια in μαγαζιά της πρωτεύουσας.
Πρόκειται για τη νέα άφιξη της παλιάς Λευκωσίας το Balcony All Day.
Το Balcony σερβίρει από νωρίς το πρωί καφέ, brunch, μεσημεριανό, βραδινό, αλλά και δροσερά κοκτέιλ όλο το βράδυ. Είναι ιδανικός χώρος για φαγητό με φίλους, αλλά και για επαγγελματικά ραντεβού, με το μενού να περιλαμβάνει πιάτα μεσογειακής-διεθνούς κουζίνας. Η εντυπωσιακή είσοδός του, σαν ηλιακός που σε κατευθύνει στα υπόλοιπα δωμάτιά του, σε οδηγεί στα άνετα καθίσματα, τους μεγάλους καναπέδες και τα ψηλά σκαμπό για να απολαύσεις ένα από τα εντυπωσιακά κοκτέιλ, που ετοιμάζονται στο μπαρ.
Εμείς καθίσαμε στην αριστερή του αίθουσα, με θέα την περαντζάδα του δρόμου, και για ορεκτικό, δοκιμάσαμε την τραγανή πάπια με σπαγγέτι λαχανικών συνοδευόμενη από κινέζικες τηγανίτες και σάλτσα δαμάσκηνου (€12.00), και το Ταρτάρ σολομού με σχοινόπρασο, ξύσμα λάιμ και ανθό αλατιού, σαλάτα αβοκάντο και californa ponzu sauce (€12.50).
Μια σαλάτα to share είναι επιβαλλόμενη και διαλέξαμε αυτή με τον καψαλισμένο φρέσκο σολομό γαρνιρισμένη με yuzu dressing, φύκια wakame και βρώσιμα άνθη. Την άλλη φορά θα δοκιμάσουμε αυτή με φύλλα σαλάτας με καρπάτσιο παντζαριού, ξινόμηλο, ψιλοκομμένα καρύδια, κατσικίσιο τυρί με ψίχουλα ψωμιού και dressing από λευκό βαλσάμικο!
Για κυρίως επέλεξα το Balcony Burger με μαγιονέζα τρούφας, γκρατιναρισμένο κατσικίσιο τυρί, σαλάτα ρόκας και τσιπ πατάτας ενώ, γεύτηκα και το Λιγκουίνι με γαρίδες, μπισκ καραβίδας, σχοινόπρασο, ντομάτα κονφί, βασιλικό και ξύσμα λάιμ, που παράγγειλε η συνοδός μου. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσουμε το brunch, που φαντάζει ιδιαίτερα δελεαστικό και νόστιμο.
Balcony All Day (99999626) Φανερωμένης 61, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-01.00.
Φωτογραφίες: Iana Ianakeva & Marco Matzeu
www.iana.me
Σχετικά
Μάθαμε πού και πότε ανοίγει το πρώτο κατάστημα στην Κύπρο με τη viral λάβα φιστικιού
Το 1ο Gellissimo Biscoto φτάνει επιτέλους από τη Θεσσαλονίκη στη Λευκωσία και έχει ήδη προκαλέσει ντελίριο!
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας
Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.
Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
