Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2013
Μετά από δύο περίπου χρόνια το ‘Ousia Lounge Cafe Bar’, που μέχρι πρόσφατα ήταν γνωστό και αγαπητό στον κόσμο για τη φιλική του ατμόσφαιρα, το καλό φαγητό και την τοποθεσία του -δίπλα στην πανέμορφη και πλέον ανανεωμένη πλατεία του Μεσαιωνικού Κάστρου της Λεμεσού-, επαναλειτουργεί. Άνοιξε λοιπόν εκ νέου τις πόρτες του, στον ίδιο ακριβώς χώρο όπου στεγαζόταν και προηγουμένως, και μας περιμένει με πλήρες ανακαινισμένο χώρο και μενού. Το ‘Ousia’ είναι ένα μαγαζί το οποίο διαθέτει εκτός από ζεστό εσωτερικό χώρο, τον οποίο κάνει ακόμα πιο ζεστό η παλιά πέτρα στους τοίχους, και πολύ ωραίο εξωτερικό χώρο. Όμως, όπως και το σλόγκαν του μαγαζιού, ‘η Ουσία βρίσκεται στο πιάτο σας’! Αυτό ακριβώς συνειδητοποιήσαμε και εμείς. Κατ’ αρχάς το μαγαζί διαθέτει δύο διαφορετικά μενού. Το πρώτο είναι το κανονικό a la carte μενού, το οποίο προσφέρει ποικιλία από φρέσκες σούπες, ορεκτικά, σαλατικά, pasta, διάφορα πιάτα για τους λάτρεις του ψαριού και του κρέατος, συνοδευτικά και νοστιμότατα σπιτικά επιδόρπια. Το δεύτερο μενού προσφέρει ποικιλία από μικρά πιατάκια, σε στυλ ‘tapas’, τα οποία είναι κατάλληλα για την παρέα που απολαμβάνει τις ατέλειωτες ώρες κουβέντας και γέλιου μαζί με διάφορες γαστρονομικές λιχουδιές, σε συνδυασμό με καλό κρασί από το πλούσιο wine list του μαγαζιού. Όταν το επισκεφθήκαμε, δεν χάσαμε λεπτό και ξεκινήσαμε με μια εξαιρετική νόστιμη και φρέσκια ψαρόσουπα από λαβράκι ενώ μοιραστήκαμε κι ένα όμορφο πιάτο με χταπόδι carpaccio. Για κυρίως δοκιμάσαμε ταλιατέλες με 6 μεγάλες γαρίδες, σβησμένες με σος από ούζο και λίγο σκόρδο, αλλά κι ένα μαλακότατο αρνάκι κότσι μαγειρεμένο με σάλτσα από κόκκινο κρασί και φρέσκο γευστικό πούρε πατάτας. Ο σολομός με την κρούστα λεμονιού δε που έφτασε στο τραπέζι μας ήταν υπέροχος, και συνοδευόταν από κους κους και λεμόνι, ενώ το τελευταίο κυρίως πιάτο της παρέας ήταν το κοτόπουλο γεμιστό με λιαστή ντομάτα, φέτα και αναρή συνοδευμένο από homemade πατατούλες τηγανητές και σαλάτα. Το γεύμα μας συνοδεύτηκε φυσικά από ένα καταπληκτικό κυπριακό κρασί, το Αργυρίδης Merlot-Cabernet του 2010. Τέλος, δεν παραλείψαμε να δοκιμάσουμε το λαχταριστό επιδόρπιο, το οποίο έφτασε κερασμένο από το κατάστημα. Ήταν μία τραγανιστή, ολόφρεσκια ζεστή μηλόπιτα με παγωτό βανίλια, σε στρογγυλή σφολιάτα και σχήμα πίτσας, η οποία ήταν φτιαγμένη 100% από τα χέρια του chef. Πολλά συγχαρητήρια επίσης αξίζουν και στον ιδιοκτήτη του μαγαζιού κ. Κωνσταντίνο, που με ευγένεια και φιλικότητα μάς έκανε να νιώσουμε κυριολεκτικά σαν στο σπίτι μας. Οι τιμές του ‘Ousia Lounge Cafe Bar’ γενικά θεωρούνται προσιτές.
Σχετικά
8 προορισμοί για ψάρι στο ψαροχώρι της Κύπρου
Αν ψάχνεις πού να πας για ένα καλό τραπέζι με θέα τη θάλασσα, αυτοί είναι 8 σίγουροι προορισμοί
Zebra Beer Garden: ο νέος κήπος της πόλης, σε περιμένει για BBQ και κρύα μπύρα
Το μεξικανικό Tio έκλεισε και στη θέση του ήρθε το Zebra
Συκαμινιά Λεμεσού: 60+ χρόνια αυθεντικής κυπριακής κουζίνας
Από το 1963 μέχρι σήμερα, ένα εμβληματικό μαγερείο που τιμήθηκε με το Βραβείο Διαχρονικής Αξίας στα Cyprus Eating Awards 2025, συνεχίζει να σερβίρει αυθεντική κυπριακή παράδοση σαν… στο σπίτι της γιαγιάς σου
Το αγαπημένο μεξικάνικο της Αγίας Ναπας ανακοίνωσε την επιστροφή του
Ετοιμάσου για αυθεντικές γεύσεις, μοναδικά cocktails και ατέλειωτη fiesta κάθε βράδυ
Τις αργίες πάμε για ολόφρεσκο brunch σε ένα όμορφο αγρόκτημα, λίγο έξω από την πόλη
Εκτάκτως, στις 25 Μαρτίου και 1η Απριλίου, πάμε για brunch στη φάρμα, με αυθεντικές κυπριακές γεύσεις
Προς ενοικίαση δημοφιλής υπαίθρια ταβέρνα σε αγαπημένο ορεινό χωριό
Μια ευκαιρία ιδανική για όσους θέλουν να δώσουν νέα πνοή σε έναν αγαπημένο χώρο της κυπριακής υπαίθρου
Πού και πότε θα γίνει η κηδεία του σπουδαίου Σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη
Την ερχόμενη Κυριακή, 22 Μαρτίου, sτο αγαπημένο του χωριό η εξόδιος ακολουθία
Το Starbucks Protein Drink with Coffee φέρνει μια νέα κατηγορία στην ελληνική αγορά
Όταν ο καφές συναντά την πρωτεΐνη
Αυτά είναι τα μαγαζιά της Λεμεσού που σερβίρουν υπέροχο brunch
Σ’ αυτά τα μαγαζιά η μέρα ξεκινά πολύ.. . νόστιμα
Η νέα πλατφόρμα του FoodConnect: Από τα σκουπίδια στο τραπέζι – Έλα να δεις πώς!
Αν είσαι εστιατόριο, ξενοδοχείο, υπεραγορά, αρτοποιείο ή οργανισμός που προσφέρει τρόφιμα και ενδιαφέρεται για την μείωση της σπατάλης τροφίμων, τότε το Food Connect σας αφορά
15 απάχικες, γνωστές-άγνωστες ψαροταβέρνες σε πόλεις και χωριά για την 25η Μαρτίου
Ανακάλυψε τις καλύτερες ψαροταβέρνες για ολόφρεσκο ψάρι και θαλασσινούς μεζέδες την ημέρα της εθνικής επετείου
Ο Πρωταράς επιστρέφει σε καλοκαιρινό mood κι ένα ακόμα μαγαζί δίνει το σύνθημα
Η αντίστροφη μέτρηση για τη φετινή καλοκαιρινή σεζόν έχει ήδη ξεκινήσει
