Δημοσιεύτηκε στις 07 Απριλίου 2016
Ο διακεκριμένος σεφ με Αστέρι Michelin Λευτέρης Λαζάρου και οι συνταγές του πλαισιώνουν το The Fish Market που άνοιξε στο παλιό λιμάνι Λεμεσού!
Το παλιό λιμάνι Λεμεσού παίρνει νέα πνοή με την εισαγωγή του εστιατορίου The Fish Market το οποίο άνοιξε και μας ταξιδεύει σε ιδιαίτερες μεσογειακές γεύσεις, με ένα εξαίρετο και πολυποίκιλο μενού με βάση το ψάρι και με την υπογραφή του διακεκριμένου σεφ με Αστέρι Michelin Λευτέρη Λαζάρου.
Το μενού περιλαμβάνει
Διαφόρων ειδών συνταγές με ποιοτικά θαλασσινά, από μαλάκια μέχρι φιλέτα, αλλά και σωστά ψάρια ψημένα με αγάπη και σερβιρισμένα με ένα μοντέρνο τρόπο παρουσίασης που θα σας εντυπωσιάσουν. Το The Fish Market προσφέρει και σούσι τα οποία συνδυάζονται υπέροχα στο ισοζυγισμένο μενού. Επίσης, μπορεί κανείς να απολαύσει μεγάλη ποικιλία θαλασσινών σε προσιτές τιμές με την επιλογή διάφορων πιατέλων. Το concept του The Fish Market είναι βασισμένο στην ποιότητα, στην ποικιλία αλλά και στις value for money προτάσεις του.
Οι επισκέπτες του The Fish Market φιλοξενούνται σε ένα άνετο περιβάλλον όπου ο αρχιτέκτονας επέλεξε να δώσει έμφαση στο συνδυασμό μοντέρνων στοιχείων φωτισμού και θάλασσας. Ο εκλεπτυσμένος χώρος χαρακτηρίζεται από την επένδυση με ξύλο αποδίδοντας μια ‘καθαρή’ αλλά ταυτόχρονα απλή ατμόσφαιρα, την οποία ο δημιουργός της έχει εμπνευστεί από την αίσθηση της παραδοσιακής ψαραγοράς που αποτελεί σήμα κατατεθέν στη συγκεκριμένη τοποθεσία (ψαρολίμανο), αλλά με σύγχρονες επιρροές.
Η εμπειρία του σεφ Λαζάρου φαίνεται στις λεπτομέρειες, οι μαρινάδες χαμηλές σε θερμίδες καθώς και οι χειροποίητες αλοιφές που συνοδεύουν και ενδυναμώνουν τις γεύσεις σε κάθε μπουκιά. Οι ψαροκεφτέδες και οι χταποδοκεφτέδες καθώς και τα Lazarou Specials αποτελούν λιχουδιές που θα εντυπωσιάσουν κάθε επισκέπτη του The Fish Market!
Σχετικά
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
