Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαρτίου 2013
Μάθε ότι στο πρώην Starz Steak House στην Έγκωμη, θα πηγαίνεις από τώρα και στο εξής για 'μεζέ και συγχώριο'. Πάτησε κατ' αρχάς το κουμπί του ανελκυστήρα για τον πρώτο όροφο και φτάνοντας εκεί, σε προτρέπω να πάρεις θέση σε ένα από τα όμορφα τραπέζια πλάι στους γυάλινους τοίχους, απ' όπου θα απολαύσεις απρόσκοπτα και αφ' υψηλού τη θέα της φωτισμένης πρωτεύουσας. Αν θα πας κι εσύ Παρασκευή ή Σάββατο βράδυ, σαν και του λόγου μου, προετοιμάσου πάντως για το αδιαχώρητο, αν και οι πληροφορίες μου λένε ότι την ίδια κοσμοσυρροή θα συναντήσεις και τις τέσσερις βραδιές που η ταβέρνα έχει ανοιχτές τις πύλες της. Θεώρησε επίσης δεδομένο ότι με το που θα καθίσεις στο τραπέζι σου, την όρεξή σου θα ανοίξει το πλάτερ λαχανικών, με ντιπ αβοκάντο, ενώ ανάμενε ευθύς αμέσως σαλατούλα ελληνική, ταχίνι και τζατζίκι, πλάι σε τυροκαυτερή και ξιδάτα, κάπως καυτερά όμως, λαχανικά. Ο Λούης Γεωργίου με την κιθάρα του θα σε 'μαγεύει' και θα σε ταξιδεύει ταυτόχρονα στο χρόνο με νότες ελαφρολαϊκές και έντεχνες -ονόματα κι άλλων καλλιτεχνών παρελαύνουν τις υπόλοιπες νύχτες-, καθώς θα γεμίζει εκ νέου τα κρασοπότηρα της παρέας σου ο ημισωματώδης ερυθρός Ανδεσίτης, με τον οποίο και θα συνοδεύσεις αρμονικά τα επικείμενα μεζεδάκια. Τραγανιστή φέτα σαγανάκι με μέλι και σουσάμι, μανιτάρι στη σχάρα, χαλούμι -θα το 'θελα να φτάσει σε μένα πιο ζεστό- και ελιές περασμένες στο σουβλάκι, οι δεδομένες και αναμενόμενες γεύσεις που θα σου προσφέρει η κουζίνα του μαγαζιού. Συνέχεια δυναμική με βοδινό συκωτάκι, νοτισμένο με καραμελωμένα κρεμμύδια, πλιγούρι με κορωνίδα λουκάνικα βαλμένα σε τηγάνι και κλασικά ακολουθούν χοιρινά σουβλάκια και σεφταλιές. Κράτα γερά, γιατί έπεται και ο επόμενος γύρος, με μαριναρισμένο, τρυφερόκοτόπουλο παρέα με mini πατάτες, σπανάκι με αβγά, που θα μπορούσε να ψηνόταν περισσότερο, αφήνοντας για το τέλος την κρασάτη, χοιρινή πανσέτα. Όσο για το επιδόρπιό σου προετοιμάσου για μεγάλων διαστάσεων μπουρέκι αναρής, πασπαλισμένο με άφθονη κανέλα. Πληρώσαμε €60 για 2 μεζέδες και μια φιάλη κρασί Ανδεσίτης, αξίας €18 -η μουσική χρεώνεται προς €3 το άτομο.
Σχετικά
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
Πρώην παντοπωλείο σε χωριό της Πιτσιλιάς, μεταμορφώθηκε σε γουστόζικο εστιατόριο
Μία ακόμα καλή αφορμή για εξόρμηση και μίνι εκδρομή στην ορεινή Κύπρο για φαγητό και καφέ
