Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαρτίου 2013
Μάθε ότι στο πρώην Starz Steak House στην Έγκωμη, θα πηγαίνεις από τώρα και στο εξής για 'μεζέ και συγχώριο'. Πάτησε κατ' αρχάς το κουμπί του ανελκυστήρα για τον πρώτο όροφο και φτάνοντας εκεί, σε προτρέπω να πάρεις θέση σε ένα από τα όμορφα τραπέζια πλάι στους γυάλινους τοίχους, απ' όπου θα απολαύσεις απρόσκοπτα και αφ' υψηλού τη θέα της φωτισμένης πρωτεύουσας. Αν θα πας κι εσύ Παρασκευή ή Σάββατο βράδυ, σαν και του λόγου μου, προετοιμάσου πάντως για το αδιαχώρητο, αν και οι πληροφορίες μου λένε ότι την ίδια κοσμοσυρροή θα συναντήσεις και τις τέσσερις βραδιές που η ταβέρνα έχει ανοιχτές τις πύλες της. Θεώρησε επίσης δεδομένο ότι με το που θα καθίσεις στο τραπέζι σου, την όρεξή σου θα ανοίξει το πλάτερ λαχανικών, με ντιπ αβοκάντο, ενώ ανάμενε ευθύς αμέσως σαλατούλα ελληνική, ταχίνι και τζατζίκι, πλάι σε τυροκαυτερή και ξιδάτα, κάπως καυτερά όμως, λαχανικά. Ο Λούης Γεωργίου με την κιθάρα του θα σε 'μαγεύει' και θα σε ταξιδεύει ταυτόχρονα στο χρόνο με νότες ελαφρολαϊκές και έντεχνες -ονόματα κι άλλων καλλιτεχνών παρελαύνουν τις υπόλοιπες νύχτες-, καθώς θα γεμίζει εκ νέου τα κρασοπότηρα της παρέας σου ο ημισωματώδης ερυθρός Ανδεσίτης, με τον οποίο και θα συνοδεύσεις αρμονικά τα επικείμενα μεζεδάκια. Τραγανιστή φέτα σαγανάκι με μέλι και σουσάμι, μανιτάρι στη σχάρα, χαλούμι -θα το 'θελα να φτάσει σε μένα πιο ζεστό- και ελιές περασμένες στο σουβλάκι, οι δεδομένες και αναμενόμενες γεύσεις που θα σου προσφέρει η κουζίνα του μαγαζιού. Συνέχεια δυναμική με βοδινό συκωτάκι, νοτισμένο με καραμελωμένα κρεμμύδια, πλιγούρι με κορωνίδα λουκάνικα βαλμένα σε τηγάνι και κλασικά ακολουθούν χοιρινά σουβλάκια και σεφταλιές. Κράτα γερά, γιατί έπεται και ο επόμενος γύρος, με μαριναρισμένο, τρυφερόκοτόπουλο παρέα με mini πατάτες, σπανάκι με αβγά, που θα μπορούσε να ψηνόταν περισσότερο, αφήνοντας για το τέλος την κρασάτη, χοιρινή πανσέτα. Όσο για το επιδόρπιό σου προετοιμάσου για μεγάλων διαστάσεων μπουρέκι αναρής, πασπαλισμένο με άφθονη κανέλα. Πληρώσαμε €60 για 2 μεζέδες και μια φιάλη κρασί Ανδεσίτης, αξίας €18 -η μουσική χρεώνεται προς €3 το άτομο.
Σχετικά
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
