Δημοσιεύτηκε στις 21 Μαΐου 2015
Το μότο του είναι "Food from the heart" -και αυτό ακριβώς κάνει ο έμπειρος και λάτρης της γαστρονομίας Δημήτρης Δημητρίου: μαγειρεύει από καρδιάς στην όμορφη κουζίνα του! Στο νέο, all day cafe-εστιατόριό του στην Έγκωμη, θα σε υποδεχτεί μ’ ένα ζεστό χαμόγελο και θα σου προτείνει το μενού που έχει φτιάξει με πολλή αγάπη και με τα καλύτερα υλικά. Το πρωί προσφέρει απίθανους καφέδες και σπιτικά κέικ, το μεσημέρι σερβίρει τα μαγειρευτά του με εποχιακά υλικά και από παραδοσιακές συνταγές διανθισμένες μ’ ένα δικό του twist, ενώ το βράδυ, στον υπέροχα διαρρυθμισμένο χώρο του, θα καλοφάς και σίγουρα θα δοκιμάσεις ένα από τα θεσπέσια γλυκά του.
Εκείνο το βραδάκι, η παρέα είχε κέφια! Καθίσαμε στο ακρινό τραπέζι του μαγαζιού, με θέα την κίνηση του δρόμου και παραγγείλαμε ο καθένας το δικό του πιάτο. Στο τέλος, όμως, το ομολογώ… κανείς μας δεν αντιστάθηκε στον πειρασμό να ανταλλάξει μπουκιές και γεύσεις, αφού τα αρώματα του κάθε πιάτου ξεχωριστά, μας γαργαλούσαν και μας καλούσαν να τα δοκιμάσουμε όλα! Από το signature burger του (€8.50) που ήταν νοστιμότατο και πολύ ορθά ψημένο, μέχρι το σολομό (€12.90) που ήταν φρεσκότατος και με νόστιμα και εκλεπτυσμένα συνοδευτικά, το κάθε πιάτο είχε τη δική του γευστική ομορφιά! Δοκιμάσαμε και το φημισμένο κότσι του (€12.50), που έλιωνε πραγματικά στο στόμα σου, αλλά και τα λαζάνια του (€9) που είχαν μια πλούσια γεύση και εξαιρετική ισορροπία υλικών και αρωμάτων. Το σέρβις ήταν υποδειγματικό και το χαμόγελο του Jimmy δεδομένο. Ακούραστος και πρόσχαρος, μπαινόβγαινε στα ενδότερα και στη γεμάτη χαρακτήρα open plan κουζίνα του συντονίζοντας τους σεφ που έφτιαχναν pasta, ετοίμαζαν σαλάτες και έψηναν τα κυρίως, κάτω από τη δική του καθοδήγηση. Η ώρα πήγε δέκα και ήρθε η στιγμή του γλυκού. Αχ… αυτό το εκπληκτικό του μιλφέιγ (€3.75), είναι πραγματικά ένα όνειρο! Να είχα κι άλλο, πίστεψέ με θα το ‘τσάκιζα’!
(22355580) 28ης Οκτωβρίου 52, Λευκωσία. Δ-Σ 11.00-23.00.
Σχετικά
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
