Δημοσιεύτηκε στις 08 Δεκεμβρίου 2014
Γνωστός χώρος από το ακίνητο στην οδό Χατζηγιωργάκη Κορνέσιου, όπου προηγουμένως στεγαζόταν το "Taste of India", σε μια ήσυχη και ανέμελη γειτονιά. Ανεβαίνεις δύο-τρία σκαλιά και βλέπεις απέναντί σου την τεράστια μπάρα και τα τραπέζια αραδιασμένα δεξιά και αριστερά, σε ένα πολύ ευρύχωρο μαγαζί που από την αρχή σου δίνει την εντύπωση της σπιτικής ζεστασιάς. Καθίσαμε δίπλα στην είσοδο της κουζίνας, απ’ όπου είχαμε θέα όλο το μαγαζί αλλά και την εξωτερική βεράντα. Κανένας θόρυβος από την πίεση της κουζίνας -όλα δούλευαν αρμονικά και σε τάξη. Ο ‘τσαχπίνικος’ κατάλογος είχε όλα τα καλούδια που μπορεί να ποθήσει κάποιος μερακλής του μεζέ και όχι μόνο. Έτσι κι εγώ έκανα αρχή δοκιμάζοντας τη σαλάτα με ρόκα και κεφαλοτύρι, αν και εξίσου καλή μου φάνηκε και η σαλάτα με κοτόπουλο BBQ. Η ρόκα "νεαρή", δροσερή και με ‘τσαγανό’, με την πικράδα να συνδυάζεται άψογα με την ελαφριά ξινάδα του τυριού και το γλυκόξινο του ντρέσινγκ βαλσάμικου. Ο κόσμος μπαινόβγαινε είτε για να καθίσει είτε για να πάρει take away, πράγμα που ανέβασε τις προσδοκίες μου στα κυρίως, γιατί κατάλαβα ότι κάτι πήγαινε σωστά. Στο "ζουμί" τώρα…Δοκίμασα την πιατέλα με τα κρεατικά. Το χαλούμι θέλει λίγη δουλειά ακόμα -ας στρέψουμε τις ‘δυνάμεις’ μας σε ποιοτικά προϊόντα. Το κοτόπουλο σουβλάκι μαλακό και ζουμερό, με τη σκορδάτη μαρινάδα να "κτυπά τα ρέστα της". Το χοιρινό σουβλάκι καλομαγειρεμένο, τραγανό και με το ζουμερό λίπος του να λιώνει στο στόμα! Η σεφταλιά, η οποία μας προτάθηκε από τον ιδιοκτήτη σαν σπιτική, ήταν αρκετά καλή, αλλά θα μου άρεσε περισσότερο με λίγο παραπάνω άρωμα. Πληρώσαμε €15 το άτομο με κρασί. Η εξυπηρέτηση "φρέσκια" και ζωντανή σε όλες τις φάσεις. Η λίστα κρασιών μικρή, με ετικέτες κυρίως από Μεσόγειο και με οικονομική προσέγγιση. Ο "Κορνέσιος" είναι ένα μαγαζί χαλαρό με οικονομική προσέγγιση, όπως επιβάλλουν άλλωστε και οι εποχές που διανύουμε, για καθημερινή επισκεψιμότητα. Θα το επισκεφτώ ξανά μεσημέρι για να δοκιμάσω τα όσπρια και τα παραδοσιακά μαγειρευτά!
(22355310) Χατζηγιωργάκη Κορνέσιου 3, Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-23.00.
Σχετικά
Τα 4 νέα ταβερνάκια που μας περιμένουν για υπέροχο μεζέ
Άνοιξαν και σε περιμένουν με ανοιξιάτικη διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
Ένα ξεχωριστό lunch experience αφιερωμένο στις μαμάδες
Την Κυριακή 10 Μαΐου στο πρωτευουσιάνικο Crosta Nostra
Ο Άνταμ Κοντοβάς έρχεται Κύπρο για ένα (πολλά υποσχόμενο) Four Hands Dinner
KUZUBA x Adam Kodovas, Ex Machina Athens - Μία βραδιά, δύο κουζίνες, ένα ξεχωριστό Four Hands Dinner
Η Καλύτερη Σεφ του πλανήτη δεν πήγε ποτέ σε σχολή μαγειρικής και ήξερε να βράζει μόνο μακαρόνια
Η μοναδική περίπτωση της κορυφαίας Άνα Ρος δεν έχει άλλη όμοια της στον κόσμο.
Το νέο, άκρως εντυπωσιακό, γαστρονομικό hot spot της πόλης λέγεται Sova Bistrot
Ένα all day bistrot που συνδυάζει φινέτσα και γεύση
Το Henry’s by Columbia αναδεικνύει το business lunch στην καρδιά της Λευκωσίας
Εκπρόσωποι των media γνώρισαν από κοντά τη νέα μεσημεριανή πρόταση του χώρου, μέσα από ένα γεύμα αφιερωμένο στη γεύση, τη φιλοξενία και τη σύγχρονη επαγγελματική καθημερινότητα
Η Λευκωσία, για 6 μέρες, θα γίνει ο παράδεισος των burger lovers!
Το αγαπημένο Burger Week επιστρέφει πιο μεγάλο, πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ποτέ
Τέλος εποχής για αγαπημένη ταβέρνα στο χωριό - Το νέο παραδοσιακό ταβερνάκι που παίρνει τη θέση της
Η αγαπημένη ταβέρνα στο Πραστειό Αυδήμου περνά σε νέα εποχή και το νέο της κεφάλαιο μόλις άνοιξε
Ginger & Co: Πήγαμε, δοκιμάσαμε ασιατικά και σου λέμε εντυπώσεις!
Μια νόστιμη επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ασιατική κουζίνα στο κέντρο της Λευκωσίας
«Το Ένα»: το νέο ταβερνάκι που μυρίζει φουκού και παράδοση
Απλό τίμιο σουβλάκι και είδη σχάρας, σε ένα ταβερνάκι με καλή πρώτη ύλη και μαεστρία στο ψήσιμο
Η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη «Chef of the Year 2026» - Διπλή διάκριση για το εστιατόριο ΙΩΔΙΟ
Στα φετινά FNL Best Restaurant Awards
Ένα ξεχωριστό event με pizza, μπίρα και μουσική
IL PARCO, ABOVO Pizza και BeerBros est21, συμπράττουν για έναν καλό σκοπό
