Δημοσιεύτηκε στις 10 Οκτωβρίου 2014
Η ιστορία της "Μαγουλίτσας" ξεκίνησε πολλά χρόνια πριν. Η συνταγή γεννήθηκε από την κυρία Μαρούλα Φυσεντζίδη η οποία καταγόταν από αριστοκρατική οικογένεια και συνήθιζε να την φτιάχνει για τις φίλες της. Όσοι την γεύονταν, την ερωτεύονταν!
Ερχόμενη από τις σπουδές της, ανέλαβε ως ιδιαιτέρα των εκάστοτε υπουργών δικαιοσύνης, των οποίων το γραφείο βρισκόταν κοντά στην υπεραγορά Χαραλμπίδης. Για να τους ευχαριστήσει που της παραχωρούσαν χώρο στάθμευσης έξω από την υπεραγορά, τους είχε πάρει να δοκιμάσουν την περίφημη (όπως εξελίχτηκε) ταραμοσαλάτα της. Και κάπως έτσι ξεκίνησε ένα success story.
"Και ποιο είναι το μυστικό της επιτυχημένης συνταγής σας;", ρώτησαν τα παιδιά της City Free Press ελπίζοντας ότι θα προβεί σε αποκαλύψεις ούτως ώστε να μπορέσουμε κι εμείς να… μάθουμε αυτήν την πατέντα. "Ποιο υλικό είναι αυτό που βάζετε και κάνει τη διαφορά;".
"Αγάπη βάζουμε" απαντάνε με ένα στόμα ο σύζυγος και η κόρη της.
Στην πορεία όμως η αλήθεια έλαμψε....
Μάθε τα πάντα για την περίφημη Μαγουλίστα στη City Free Press.
Σχετικά
Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
