Δημοσιεύτηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2014
Η αυλή του Chateau Status έχει μία ιδιαίτερη αξία. Πρώτο για τη θέα της και δεύτερο για το ότι σε παραπέμπει σε μία άλλη εποχή. Το μπαράκι "74" λοιπόν, λίγο παραπέρα, αν κι έχει για τοίχους και θέα τα χαλάσματα του αρχοντόσπιτου από την εισβολή του '74, εντούτοις ο Φωκίωνας βρήκε τον τρόπο να αναδείξει και να ξεδιπλώσει τη θετική σκοπιά της ζωής. Δημιούργησε, μέσα από τα συντρίμμια και τη θέαση της πέτρας στο χρώμα της ώχρας, ένα ατμοσφαιρικό, lounge bar που σε μαγεύει. Το επιπρόσθετο πέτρινο εσωτερικό μπαρ δένει με το όλο σκηνικό, ενώ τα ξύλινα βαρέλια σε ρόλο τραπεζιών με stools προσθέτουν ακόμα πιο πολύ χαρακτήρα στο λιτό διάκοσμο. Η μουσική είναι επιλεκτική, παίζει διαχρονικά lounge και dance ακούσματα, σε σωστή ένταση που σου επιτρέπει να μιλάς, ενώ το όλο concept απευθύνεται πιο πολύ σε μεγαλύτερους σε ηλικία πελάτες, χωρίς να αποκλείει βέβαια και νεότερες ηλικίες που επιζητούν κάτι όμορφο και ποιοτικό.
Το μενού του δεν είναι μεγάλο. Συμπεριλαμβάνει λίγα ψαγμένα τσιμπήματα, ειδικά για να συνοδεύσεις το ποτό σου. Η φάβα με καβούρι σε στυλ κροκέτας, σερβιρισμένη με μέλι και καρύδια ήταν υπέροχη και εναλλακτική. Το ίδιο και το ζεστό ντιπ φέτας με sweet chilly sauce συνοδευμένο από φρυγανιστές πιτούλες. Τα tex mex και Mediterranean platters είχαν το χαρακτήρα τους, μόνο που μας τελείωσαν τα συνοδευτικά τους κάπως νωρίς. Το Med συμπεριλαμβάνει σπιτικές φρυγανιστές πιτούλες, cheese sticks, αγγουράκι, αρωματισμένο ντιπ γιαουρτιού, σπιτικό πατέ ελιάς και πέστο λιαστής ντομάτας, ενώ το Tex Mex έρχεται με παρόμοια συνοδευτικά αλλά με ντιπ γουακαμόλε, τυριού και πιπεράτου κιμά. Υπάρχουν επίσης cheese and meat platters, ενώ αν καθίσεις στο μπαρ, θα σου έρθει, free from the house, γόνος φρέσκιας γαρίδας τεμπούρα. Ο μπάρμαν του θεωρείται ένας από τους καλύτερους στον κόσμο, αφού κέρδισε πολλά διεθνή μετάλλια και θα παραθέτει μάλιστα σε λίγο καιρό και εξειδικευμένα σεμινάρια. Όσο για το χειμώνα, μην ανησυχείς. Το "74" θα μεταφερθεί σε εσωτερικό χώρο.
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
