Δημοσιεύτηκε στις 03 Φεβρουαρίου 2026
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΑΒΕΡΝΑ
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ:
ΚΑΜΑΣΙΑΣ Παραλίμνι, ελ. επ. Αμμοχώστου
Η Ταβέρνα Καμασιάς στο Παραλίμνι αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα της αυθεντικής κυπριακής ταβέρνας, εκεί όπου το φαγητό δεν είναι απλώς ένα γεύμα αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας. Με σταθερή πορεία στον χρόνο και πιστό κοινό που την επισκέπτεται ξανά και ξανά, η ταβέρνα έχει καταφέρει να χτίσει τη φήμη της πάνω σε γερά θεμέλια: ποιότητα, συνέπεια και σεβασμό στην παράδοση. Από την πρώτη στιγμή που θα βρεθείς στον χώρο της, νιώθεις πως μπαίνεις σε ένα περιβάλλον οικείο και ζεστό. Η διακόσμηση είναι λιτή, χωρίς υπερβολές, με έμφαση στη λειτουργικότητα και την άνεση, δημιουργώντας το ιδανικό σκηνικό για οικογενειακά τραπέζια, μεγάλες παρέες, διασκέδαση με ζωντανή μουσική αλλά και πιο ήσυχες, καθημερινές εξόδους. Η κουζίνα της ταβέρνας Καμασιάς παραμένει πιστή στις κλασικές κυπριακές συνταγές, με τον μεζέ να έχει πρωταγωνιστικό ρόλο. Το φαγητό έρχεται πλούσιο, καλοφτιαγμένο και με σωστό ρυθμό, δίνοντας την ευκαιρία στον επισκέπτη να απολαύσει κάθε πιάτο ξεχωριστά. Ζουμερά χοιρινά σουβλάκια, μοσχομυριστές σεφταλιές, καλοψημένο κοτόπουλο σχάρας, σούβλα χοιρινή, το εξαιρετικό συκώτι, χαλούμι, INFO (23825144) ΔΑΙΔΑΛΟΥ 23, ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ, ΕΛ. ΕΠ. ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ. λουκάνικο, σαλιγκάρια και εποχιακά καλούδια συνθέτουν έναν μεζέ που θυμίζει οικογενειακό τραπέζι Κυριακής. Ξεχωρίζουν επίσης οι πούλλες, τα τσιπς από κολοκάσι και τα συνοδευτικά, που φτιάχνονται με μεράκι και φροντίδα. Ιδιαίτερη θέση στο μενού κατέχει το αντικρυστό αλλά και το οφτό κλέφτικο, ένα πιάτο που έχει συνδεθεί με την ταβέρνα και αποτελεί σταθερή επιλογή για πολλούς θαμώνες. Καλοψημένο, τρυφερό και γεμάτο άρωμα, αποδεικνύει τη σημασία που δίδεται στη σωστή τεχνική και στις ποιοτικές πρώτες ύλες. Αυτή ακριβώς η συνέπεια είναι που κάνει την ταβέρνα Καμασιάς να ξεχωρίζει: εδώ ξέρεις ότι κάθε φορά θα φας όπως ακριβώς πρέπει. Το γεύμα ολοκληρώνεται, όπως προστάζει η παράδοση, με γλυκό. Παραδοσιακά κεράσματα, ζεστή πίττα με μέλι, έρχονται στο τέλος για να αφήσουν μια γλυκιά επίγευση και να κλείσουν ιδανικά το τραπέζι. Μικρές λεπτομέρειες που δείχνουν ότι η φιλοξενία δεν σταματά στο κυρίως φαγητό. Η Ταβέρνα Καμασιάς δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει με νεωτερισμούς ή μόδες. Παραμένει σταθερή στις αξίες της, υπηρετώντας την κυπριακή κουζίνα με ειλικρίνεια και μεράκι. Και ίσως αυτός να είναι και ο λόγος που συνεχίζει, χρόνια μετά, να αποτελεί μια από τις πιο αξιόπιστες και αγαπημένες επιλογές στο Παραλίμνι.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΑΝΔΡΕΑΣ ΚΑΜΑΣΙΑΣ
CHEFS: ΑΝΔΡΕΑΣ & ΝΤΑΝΙΕΛΑ ΚΑΜΑΣΙΑ
INFO: (23825144) ΔΑΙΔΑΛΟΥ 23, ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ, ΕΛ. ΕΠ. ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
