Δημοσιεύτηκε στις 02 Δεκεμβρίου 2025
Στην ήσυχη περιοχή της Καλλιθέας στο Δάλι, ένα νέο στέκι ετοιμάζεται να ανοίξει επίσημα τις πόρτες του το Σάββατο 6 Δεκεμβρίου και ήδη συζητιέται για την αισθητική του, την αύρα του και το ξεχωριστό του concept. Η «Πράσινη Πάπια» —το νέο, ντιζαινάτο café του γνωστού content creator και ραδιοφωνικού παραγωγού Νικόλα Ιωαννίδη— έρχεται να εισαγάγει μία νέα φιλοσοφία στον καθημερινό καφέ: αυτή της ομορφιάς, της καλαισθησίας και της αληθινής ζεστασιάς.

Μπαίνοντας στον χώρο, το πρώτο πράγμα που σε κερδίζει είναι η αίσθηση ισορροπίας ανάμεσα στο σύγχρονο design και τη γήινη ατμόσφαιρα. Αποχρώσεις του καφέ και του τερακότα δημιουργούν μια ζεστή, σχεδόν «αγκαλιαστική» αίσθηση, ενώ το ξύλο και το μέταλλο εναλλάσσονται με κομψότητα, συνθέτοντας έναν χώρο που αποπνέει άποψη χωρίς να φωνάζει. Το δάπεδο —ένα εντυπωσιακό μωσαϊκό σε λευκό, πράσινο και κίτρινο— λειτουργεί ως το απόλυτο σημείο αναφοράς: φωτεινό, παιχνιδιάρικο, με vintage διάθεση, δίνει προσωπικότητα και στιλ σε έναν χώρο που αποπνέει οικειότητα αλλά και φινέτσα.

Η Πράσινη Πάπια δεν είναι απλώς άλλο ένα café· είναι ένας χώρος που αντικατοπτρίζει ξεκάθαρα το προσωπικό γούστο του Νικόλα Ιωαννίδη. Ένα όνειρο που ξεκίνησε, όπως ο ίδιος εξομολογείται, το 1995 και σήμερα παίρνει σάρκα και οστά.



Όσο για το όνομα; «Ήθελα κάτι που να μην είναι το συνηθισμένο και το προφανές», λέει ο Νικόλας. «Γι’ αυτό και δεν υπάρχουν ούτε πάπιες, ούτε το χρώμα πράσινο στον χώρο. Θέλαμε κάτι out of the box, κάτι χιουμοριστικό, ανορθόδοξο και διαφορετικό». Το αποτέλεσμα; Ένα brand που τραβά την προσοχή, δημιουργεί συζήτηση και προσθέτει μια δόση παιχνιδιού στη σοβαρή δουλειά πίσω από το εγχείρημα.

Πέρα από την εντυπωσιακή αισθητική, το café δίνει έμφαση και στην ποιότητα. Από τις 5:30 το πρωί καθημερινά —αλλά και τα Σαββατοκύριακα από τις 07.00 — οι λάτρεις του καλού καφέ θα μπορούν να βρίσκουν τον πρώτο, φρεσκοκαβουρδισμένο τους καφέ της ημέρας. Ο Νικόλας, μαζί με την ομάδα του, έχει επιλέξει χαρμάνια με προσοχή, δίνοντας έμφαση στη γεύση, στο άρωμα και στη συνολική εμπειρία. Το μενού συμπληρώνεται από καθημερινά φρεσκοψημένα αρτοποιήματα, σαλάτες, σάντουιτς και σπιτικά κέικ, διαμορφώνοντας έναν χώρο όπου ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει από ένα απλό πρωινό έως ένα ελαφρύ γεύμα στη διάρκεια της ημέρας.

Η Πράσινη Πάπια έρχεται να καλύψει ένα κενό στην περιοχή: ένα συνοικιακό café με χαρακτήρα, ιδιοκτήτη με όραμα και στόχο να προσφέρει χαλάρωση, ποιότητα και χαμόγελα. Με επιλογές για dine-in, take away και delivery, φιλοδοξεί να γίνει σημείο αναφοράς για τους κατοίκους του Δαλιού — και όχι μόνο. Ένας χώρος με προσωπικότητα, άποψη και αισθητική σφραγίδα, έτοιμος να υποδεχθεί τον κόσμο που αναζητά κάτι όμορφο, κάτι διαφορετικό και πάνω απ’ όλα, κάτι αληθινό.

Από το Σάββατο 6 Δεκεμβρίου, η Πράσινη Πάπια ανοίγει τα φτερά της — κι εμείς είμαστε έτοιμοι να την ανακαλύψουμε.
>> (96066000) Ηνωμένων Εθνών 9, Καλλιθέα, Λευκωσία. Δ-Παρ 05:30-18.00, Σ 07.00-18.00, Κ 07.00-14.00.
Σχετικά
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
Ένα διαχρονικό lunch spot που αποτελεί πλέον θεσμό στη Λευκωσία
Ένας κλασικός γαστρονομικός προορισμός για επαγγελματικά ραντεβού και εκλεκτές γεύσεις ψαριού και κρέατος στην καρδιά της πόλης
Μεσογειακές γεύσεις που θυμίζουν σπιτικό τραπέζι σε ένα αγαπημένο μας στέκι
Δημιουργική ελληνική και κυπριακή κουζίνα με εποχιακά υλικά, αργομαγειρεμένα πιάτα και αυθεντικές γεύσεις στο μεσημεριανό τραπέζι της Λεμεσού
O σεφ Σταυρής μάς δίνει τη συνταγή για την πιο νόστιμη ταχινόπιτα
Ετοιμάσου να την φτιάξεις στο σπίτι
Εκλεπτυσμένο brunch, lunch και δείπνο σε ένα ειδυλλιακό τοπίο με θέα τη θάλασσα
Το The Gallery μπορεί να περηφανεύεται για την κομψή του σάλα, την εμβληματική του βεράντα αλλά και πολυτελή ταυτόχρονα, την κουζίνα του που τιμά τις διεθνείς γεύσεις, αλλά και τη μοναδική του θέα στη θάλασσα
Η B2B Έκθεση που ενώνει τα μεγάλα brands spirits και κρασιών της αγοράς, επιστρέφει
Μία διήμερη έκθεση αποκλειστικά για επαγγελματίες του κλάδου Ho.Re.Ca., ιδιοκτήτες και στελέχη εστιατορίων, bars, ξενοδοχείων και χώρων φιλοξενίας
Η Ντίνα Νικολάου φέρνει το Dinas, με opening το Πάσχα
Η εξαίρετη γευσιπλάστρια ετοιμάζει πυρετωδώς το πρώτο της φυσικό εστιατόριο στην Αθήνα, με ένα ιδιαίτερο concept
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στo κέντρο
Η αφράτη ζυμαρένια λιχουδιά που μυρίζει βούτυρο και κανέλα, βρήκε το νέο της σπίτι