Δημοσιεύτηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 2025
Η Παλαιά Ελιά αποτελεί ένα σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν τη γεύση, την ποιότητα και την ατμόσφαιρα που μένει χαραγμένη στη μνήμη.
Εκεί, η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο. Από τα εκλεπτυσμένα ορεκτικά μέχρι τα πιάτα στη σχάρα και τις θαλασσινές δημιουργίες, κάθε πιάτο κρύβει ανεπανάληπτες γεύσεις.
Στο μενού της Παλαιάς Ελιάς θα βρεις δεκάδες πιάτα που μπορούν να σε κερδίσουν από την πρώτη μπουκιά. Εμείς διαλέξαμε μόνο τρία, για να μη σε κουράσουμε, αλλά και για να σου ανοίξουμε την όρεξη…
Ψαρονέφρι με μαυροδάφνη & φασκόμηλο
Τρυφερά φιλετάκια χοιρινού, δεμένα με ελιές Καλαμάτας και πιπεριές Φλωρίνης, σε μια αρωματική σάλτσα μαυροδάφνης που σε ταξιδεύει.
Άρωμα Γης
Φακές, φρέσκος κόλιανδρος, καρδιές αγκινάρας, ντομάτα και χόρτα εποχής σε ένα πιάτο που αποδεικνύει πως τα απλά υλικά μπορούν να γίνουν αληθινά γκουρμέ.
Σεβίτσε Λαβράκι
Φρέσκο λαβράκι με μαστίχα, λάιμ, τζίντζερ και τσίλι· μια δροσερή έκρηξη γεύσης με μεσογειακή ψυχή και εξωτική πινελιά.
Και δεν είναι μόνο το φαγητό. Είναι και ο χώρος. Ζεστός, καλαίσθητος, με λεπτομέρειες που σε κάνουν να θες να μείνεις λίγο παραπάνω. Είναι η αίσθηση φιλοξενίας, η άψογη εξυπηρέτηση, οι άνθρωποι που σε κάνουν να νιώθεις ότι βρίσκεσαι στο σωστό μέρος.
Από τις 26/09 ξεκινούν ξανά τα Live στην Παλαιά Ελιά!
Η μουσική σκηνή της φιλοξενεί θαυμαστούς καλλιτέχνες κάθε Παρασκευή και Σάββατο, χαρίζοντας βραδιές γεμάτες μελωδία και συναίσθημα.
Ο κόσμος της Λευκωσίας –και όχι μόνο– θα έχει την ευκαιρία να απολαύσει μοναδικές στιγμές, εκεί όπου η γεύση συναντά τη μουσική και κάθε έξοδος αποκτά ξεχωριστό χαρακτήρα.
Αυτόν τον Σεπτέμβρη, αν θες να ζήσεις κάτι διαφορετικό, να παρασυρθείς από τις γευστικές δημιουργίες του ταλαντούχου σεφ μας, έλα στην Παλαιά Ελιά!
Ανοιχτά καθημερινά από τις 18:30 και ΣΚ 12.30.
Σχετικά
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
Ένα διαχρονικό lunch spot που αποτελεί πλέον θεσμό στη Λευκωσία
Ένας κλασικός γαστρονομικός προορισμός για επαγγελματικά ραντεβού και εκλεκτές γεύσεις ψαριού και κρέατος στην καρδιά της πόλης
Μεσογειακές γεύσεις που θυμίζουν σπιτικό τραπέζι σε ένα αγαπημένο μας στέκι
Δημιουργική ελληνική και κυπριακή κουζίνα με εποχιακά υλικά, αργομαγειρεμένα πιάτα και αυθεντικές γεύσεις στο μεσημεριανό τραπέζι της Λεμεσού
O σεφ Σταυρής μάς δίνει τη συνταγή για την πιο νόστιμη ταχινόπιτα
Ετοιμάσου να την φτιάξεις στο σπίτι
Εκλεπτυσμένο brunch, lunch και δείπνο σε ένα ειδυλλιακό τοπίο με θέα τη θάλασσα
Το The Gallery μπορεί να περηφανεύεται για την κομψή του σάλα, την εμβληματική του βεράντα αλλά και πολυτελή ταυτόχρονα, την κουζίνα του που τιμά τις διεθνείς γεύσεις, αλλά και τη μοναδική του θέα στη θάλασσα
Η B2B Έκθεση που ενώνει τα μεγάλα brands spirits και κρασιών της αγοράς, επιστρέφει
Μία διήμερη έκθεση αποκλειστικά για επαγγελματίες του κλάδου Ho.Re.Ca., ιδιοκτήτες και στελέχη εστιατορίων, bars, ξενοδοχείων και χώρων φιλοξενίας
Η Ντίνα Νικολάου φέρνει το Dinas, με opening το Πάσχα
Η εξαίρετη γευσιπλάστρια ετοιμάζει πυρετωδώς το πρώτο της φυσικό εστιατόριο στην Αθήνα, με ένα ιδιαίτερο concept
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στo κέντρο
Η αφράτη ζυμαρένια λιχουδιά που μυρίζει βούτυρο και κανέλα, βρήκε το νέο της σπίτι
