Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2025
Το The Garrison Bar & Grill στη Λευκωσία (Εγκώμη) είναι ένα βραβευμένο θεματικό gastropub, που σε μεταφέρει στην Βρετανία των 1920s με industrial και vintage διακόσμηση εμπνευσμένη από τη σειρά Peaky Blinders. Το 2023 απέσπασε τον τίτλο "Grill Bar/Pub of the Year" στα Cyprus Eating Awards, αναδεικνύοντας τη θέση του ως ένα από τα κορυφαία σημεία της πόλης. Εδώ ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει πάνω από 80 είδη μπύρας, εκλεκτά ουίσκι, cocktails υψηλής ποιότητας και επιλεγμένες μπριζόλες ψημένες με τεχνολογία OFYR — δηλαδή πάνω σε κάρβουνα, ember και flame για πλούσια νοστιμιά.
Μεγάλο κεφάλαιο του μενού του αποτελεί η συλλογή από burgers, φτιαγμένα καθημερινά από τους chefs με φρέσκες πρώτες ύλες και με μεράκι. Πρόκειται για πλούσιες, παχουλές, και νόστιμες προτάσεις: old‑school, griddled, greasy και stacked burgers που αποδίδουν έντονες γεύσεις και αρώματα, πάντα συνοδευόμενα από χορταστικές σαλάτες ή vegetarian επιλογές για πιο ανάλαφρα γεύματα. Ανάμεσα στις πιο δημοφιλείς επιλογές ξεχωρίζει το Thomas Shelby burger, που έχει χαρακτηριστεί από πολλούς πελάτες ως «μια βουτιά σε άγρια απόλαυση» — ένας κλασικός συνδυασμός που ξεχωρίζει για την ισορροπία στα υλικά και την ένταση της γεύσης. Οι πελάτες υπογραμμίζουν ότι τα burgers του Garrison είναι πράγματι ξεχωριστά: «I ate a lot of burgers from different places all over Cyprus but this one is special… Ordered Thomas Shelby burger in well done. Madness!», αναφέρει κάποιος πελάτης. Η εξυπηρέτηση χαρακτηρίζεται φιλική και το περιβάλλον ζωντανό – με μεγάλη διάρκεια λειτουργίας (μέχρι αργά τη νύχτα) και αθλητικές μεταδόσεις σε οθόνες εντός χώρου. Συνολικά, στο The Garrison Bar & Grill θα βρεις ένα χώρο που συνδυάζει εξαιρετική διακόσμηση και ατμόσφαιρα με προσεγμένη κουζίνα, πλούσια λίστα ποτών και εμβληματικά burgers που σε κάνουν να επιστρέφεις. Αν θες εγγυημένη δόση γεύσης και στιλ, αυτός είναι ο προορισμός σου.
>> (22489999) Πορφυρίου Δίκαιου 16, Λευκωσία. Καλοκαιρινό ωράριο: Δ-Κ 17.00 μέχρι αργά το βράδυ.
Facebook: The Garrison Bar & Grill
Instagram: thegarrisoncy
Website: thegarrisoncy.com
Σχετικά
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
Ένα διαχρονικό lunch spot που αποτελεί πλέον θεσμό στη Λευκωσία
Ένας κλασικός γαστρονομικός προορισμός για επαγγελματικά ραντεβού και εκλεκτές γεύσεις ψαριού και κρέατος στην καρδιά της πόλης
Μεσογειακές γεύσεις που θυμίζουν σπιτικό τραπέζι σε ένα αγαπημένο μας στέκι
Δημιουργική ελληνική και κυπριακή κουζίνα με εποχιακά υλικά, αργομαγειρεμένα πιάτα και αυθεντικές γεύσεις στο μεσημεριανό τραπέζι της Λεμεσού
O σεφ Σταυρής μάς δίνει τη συνταγή για την πιο νόστιμη ταχινόπιτα
Ετοιμάσου να την φτιάξεις στο σπίτι
Εκλεπτυσμένο brunch, lunch και δείπνο σε ένα ειδυλλιακό τοπίο με θέα τη θάλασσα
Το The Gallery μπορεί να περηφανεύεται για την κομψή του σάλα, την εμβληματική του βεράντα αλλά και πολυτελή ταυτόχρονα, την κουζίνα του που τιμά τις διεθνείς γεύσεις, αλλά και τη μοναδική του θέα στη θάλασσα
Η B2B Έκθεση που ενώνει τα μεγάλα brands spirits και κρασιών της αγοράς, επιστρέφει
Μία διήμερη έκθεση αποκλειστικά για επαγγελματίες του κλάδου Ho.Re.Ca., ιδιοκτήτες και στελέχη εστιατορίων, bars, ξενοδοχείων και χώρων φιλοξενίας
Η Ντίνα Νικολάου φέρνει το Dinas, με opening το Πάσχα
Η εξαίρετη γευσιπλάστρια ετοιμάζει πυρετωδώς το πρώτο της φυσικό εστιατόριο στην Αθήνα, με ένα ιδιαίτερο concept
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στo κέντρο
Η αφράτη ζυμαρένια λιχουδιά που μυρίζει βούτυρο και κανέλα, βρήκε το νέο της σπίτι
