Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιουνίου 2025
Ο Μιχάλης, ο εμπνευστής και δημιουργός του ab ovo, και ο πατέρας του -συνοδοιπόρος και φούρναρης- έφτιαξαν μία κινητή πιτσαρία με ξυλόφουρνο, πειραματίστηκαν με το ζυμάρι, δημιούργησαν συνδυασμούς και συνταγές και βάζοντας όλη την τέχνη και τη μαεστρία τους, σερβίρουν σε κάθε λάτρη της συγκεκριμένης κουζίνας μία κορυφαία εκδοχή της αυθεντικής Ναπολιτάνικης πίτσας (μάθε εδώ ολόκληρη τη λαχταριστή ιστορία τους!)
Το food truck τους σταθμεύει κάθε Τετάρτη και Πέμπτη στην αυλή της ταβέρνας 7 Λινοί στο Καπηλειό, ‘μοσχομυρίζοντας’ Ιταλία όλο το χωριό. Ωστόσο δεν μένει εκεί, το εν λόγω food truck, ονόματι ab ovo σταθμεύει σε εκδηλώσεις και πάρτι, σερβίροντας απολαυστική πίτσα φτιαγμένη σε ξυλόφουρνο.
Εξάλλου, η φιλοσοφία πίσω από την ab ovo pizza: πίτσα από το μηδέν, με απλά, ποιοτικά υλικά, τεχνογνωσία, όρεξη και αγάπη.
Κι αυτό ακριβώς θα απολαύσεις απόψε, Τρίτη 17 Ιουνίου στο Zonkey bar στη Λευκωσία, το Σάββατο 21 Ιουνίου στο Granny's Ford (18.00) στο Governor's Beach στη Λεμεσό, στις 27 Ιουνίου στις 20.00 στο Il Parco στη Λεμεσό επίσης και στις 29 Ιουνίου στο Eudaimonia, από τις 15.00, το πάρτι που θα στηθεί στο Οινοποιείο Τσιάκκας στο Πελένδρι.
Σχετικά
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
Κρασί, premium steaks και live cooking: Ο viral chef Jeffrey κατεβαίνει στη Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στο καλό φαγητό, το κρασί και τη ζωντανή μουσική, στο Winecase
Burger Nights με ζουμερά burgers και καλοκαιρινά cocktails, στον «μυστικό κήπο» της Λευκωσίας
Το απόλυτο σημείο συνάντησης για φαγητό και ποτό
10 ταράτσες, κήποι και αυλές στη Λευκωσία, για νόστιμο summer in the city
Οι τοποθεσίες που πρέπει να βάλεις στη λίστα σου για απόδραση από τη ζέστη, νοστιμιά και δροσιά
Στα 7 Κλειδιά αφιερώνουν μια βραδιά στα πορτοκαλί κρασιά της Κύπρου
Εδώ θα ανακαλύψεις και θα δοκιμάσεις επιλεγμένες ετικέτες τοπικών πορτοκαλί κρασιών
Μία ψαροταβέρνα δίπλα στη θάλασσα, που αξίζει να ανακαλύψεις
Εδώ θα απολαύσεις το γεύμα σου με φόντο το απέραντο γαλάζιο
food is life: δοκιμάσαμε το νέο καλοκαιρινό μενού των wagamama και αυτά είναι τα πιάτα που ξεχωρίσαμε
Mε δροσερές επιλογές, έντονα αρώματα και πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στην άνεση του comfort food και τη φρεσκάδα που ζητά η εποχή
Yakitori by the Pool: Η πιο ατμοσφαιρική γαστρονομική βραδιά του καλοκαιριού
Tο O’Shin του Elysium προσκαλεί τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας σε μια βραδιά όπου η φωτιά, η τεχνική και η γεύση γίνονται ένα
Ένα υπέροχος κήπος, δύο σεφ, μία κορυφαία εμπειρία
Το Four Hands Dinner στο Ristorante Bacco μετέτρεψε ένα καλοκαιρινό βράδυ σε εμπειρία αισθήσεων
