Δημοσιεύτηκε στις 02 Ιουλίου 2014
Θα το βρεις κι εσύ εύκολα, εφόσον λάμπει διά της παρουσίας του στην αρχή της πολλά υποσχόμενης Πλατείας Ερμού, έχοντας σαν σήμα κατατεθέν του τον ψηλό αρεκάστρουμ φοίνικα. Η σκουρόχρωμη τριγωνική τέντα στην είσοδό του, θα αποτελέσει σαφέστατα την έδρα για τον πρώτο σου πρωινό freddo espresso, το cappuccino grande σου, αλλά και τον κλασικό σου φραπέ. Η ζωηρή κίνηση των όσων επιδίδονται σε shopping therapy στην περιοχή, αλλά και η ομάδα των Ελλαδιτών γκαρσονιών θα σε κρατήσουν εκεί και για το μεσημεριανό σου light lunch, με σένα να ποντάρεις στις μεσογειακές δε, με αναβράζουσα γευστική αίγλη από Ελλάδα, δε, προτάσεις του Ελλαδίτη σεφ Θάνου Τσιτσιλιάνου. Σαλάτα με γαρνιρισμένο σολομό ή πράσινη σύνθεση με ντοματίνια, ψημένο χαλούμι και dressing από κρέμα βαλσάμικου Καλαμάτας με μαριναρισμένα σύκα, οι must επιλογές σου. Ο σύντροφός σου που δελεάζεται μόνιμα με τα βοδινά burger, θα σε ευγνωμονεί για τη σπιτική, βοδινή και ενισχυμένη με εξαίρετα καραμελωμένα κρεμμύδια και σος ταρτάρ, πρόταση του σεφ (τιμή χάρισμα 6.90), βαλμένη σε ποιοτικό, τσιαπατέ style ψωμάκι, πλαισιωμένη από πατάτες και τραγανή σαλάτα. Το απογευματάκι μένεις εκεί γιατί τα Platters τυριών και αλλαντικών θα συναντήσουν στο τραπέζι σου έναν από τους εκλεκτούς, ντόπιους, ελληνικούς ή μεσογειακούς οίνους, ενώ οι fans της μπίρας και των cocktails θα βρουν τον παράδεισό τους, με την τιμολόγηση να τους επιτρέπει να κεράσουν ολάκερή σου την Παρέα. Αν πιάσει το ψιλοβρόχι ή φυσήξει κρύο αεράκι, πάτησε με το δεξί στο ντιζαϊνάτο, διά χειρός της Ελλαδίτισσας interior designer Έφης Πολυδούλη, ενδοχώρο, και αφού θαυμάσεις τις περίτεχνες ξύλινες διακοσμήσεις και το παιχνίδισμα της σκουρόχρωμης vintage επίπλωσης, μελέτησε τη λίστα για τις βραδινές, γαστριμαργικές σου επιλογές. Ο ευγενέστατος, εξ Ελλάδος manager Πάνος Βέσσης στην υπηρεσία σου, εγγυημένα θα σου εξυμνήσει το σαγανάκι με γαρίδες, το μπούτι κοτόπουλο σουβλάκι, αλλά και τα στριφτούδια με σάλτσα από καπνιστό δαμάσκηνο και τέλος τη φρέσκια τσιπούρα με κολοκυθάκια σοτέ (μόνο 6.90, τιμή πρωτόγνωρη για τα κυπριακά δεδομένα). Η κρέμα αναρής με λικέρ μαστίχας και το σουφλέ σοκολάτας με κρεμώδες τυρί στην καρδιά του, σ’ το υπογράφω θα αμαρτάνουν τον ουρανίσκο σου ασύστολα. Μια από τις καλύτερες all day και value for money αφίξεις της φετινής χρονιάς.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
