Δημοσιεύτηκε στις 02 Ιουλίου 2014
Με λίγη από τη μαγεία της κουλτούρας τους, λίγη δόση κι από τα χρώματα και τα αρώματα της κουζίνας τους, και μαζί με την παιχνιδιάρικη ιεροτελεστία του ψησίματος των ευφάνταστων πιάτων τους, έχεις την πιο νόστιμη κουζίνα του κόσμου στο τραπέζι σου! Ο λόγος για τη συναρπαστική εμπειρία γεύσεων και ιαπωνικής παράδοσης που πρόκειται να απολαύσεις στο γιαπωνέζικο εστιατόριο "Samisen" στην Πάφο. Το γνωστό εστιατόριο καταφέρνει να συνδυάζει ποιοτικό φαγητό, καλές τιμές και φιλική εξυπηρέτηση σε ένα όμορφο περιβάλλον. Εκείνη τη νύχτα, ζήσαμε μια μοναδική εμπειρία Teppanyaki! Αριστοτέχνες μάγειροι ετοίμαζαν και έψηναν μπροστά μας, με διασκεδαστικό τρόπο, απίθανες γεύσεις κρεατικών, χορταρικών και θαλασσινών. Οι μυρωδιές 'τρυπούσαν' τα ρουθούνια μας και οι συνδυασμοί γεύσεων και υλικών –που έδεναν με μαεστρία πάνω στην ανοξείδωτη επιφάνεια όπου ο σεφ έκοβε και τσιγάριζε τα πάντα-, μας μεθούσαν με τα αρώματά τους! Ο καπνός έφευγε σύννεφο, γαργαλώντας επίμονα την όρεξή μας. Κι ας είχαν προηγηθεί λίγα sushi και sashimi που προετοίμασαν το έδαφος για τα υπόλοιπα, μαζί με μερικά ζεστά ορεκτικά, όπως ένα Menshi Katsu (χοιρινό με καρότα) και Ebi Furai (deep fried γαρίδες σε χυλό). Βλέπεις… οι επιλογές στο "Samisen" είναι τόσο δελεαστικές, που εύκολα υποκύπτεις!
Σχετικά
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Η Αφροδίτη Κωνσταντή από το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
