Δημοσιεύτηκε στις 02 Ιουλίου 2014
Με λίγη από τη μαγεία της κουλτούρας τους, λίγη δόση κι από τα χρώματα και τα αρώματα της κουζίνας τους, και μαζί με την παιχνιδιάρικη ιεροτελεστία του ψησίματος των ευφάνταστων πιάτων τους, έχεις την πιο νόστιμη κουζίνα του κόσμου στο τραπέζι σου! Ο λόγος για τη συναρπαστική εμπειρία γεύσεων και ιαπωνικής παράδοσης που πρόκειται να απολαύσεις στο γιαπωνέζικο εστιατόριο "Samisen" στην Πάφο. Το γνωστό εστιατόριο καταφέρνει να συνδυάζει ποιοτικό φαγητό, καλές τιμές και φιλική εξυπηρέτηση σε ένα όμορφο περιβάλλον. Εκείνη τη νύχτα, ζήσαμε μια μοναδική εμπειρία Teppanyaki! Αριστοτέχνες μάγειροι ετοίμαζαν και έψηναν μπροστά μας, με διασκεδαστικό τρόπο, απίθανες γεύσεις κρεατικών, χορταρικών και θαλασσινών. Οι μυρωδιές 'τρυπούσαν' τα ρουθούνια μας και οι συνδυασμοί γεύσεων και υλικών –που έδεναν με μαεστρία πάνω στην ανοξείδωτη επιφάνεια όπου ο σεφ έκοβε και τσιγάριζε τα πάντα-, μας μεθούσαν με τα αρώματά τους! Ο καπνός έφευγε σύννεφο, γαργαλώντας επίμονα την όρεξή μας. Κι ας είχαν προηγηθεί λίγα sushi και sashimi που προετοίμασαν το έδαφος για τα υπόλοιπα, μαζί με μερικά ζεστά ορεκτικά, όπως ένα Menshi Katsu (χοιρινό με καρότα) και Ebi Furai (deep fried γαρίδες σε χυλό). Βλέπεις… οι επιλογές στο "Samisen" είναι τόσο δελεαστικές, που εύκολα υποκύπτεις!
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
