Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουνίου 2025
To Anaïs καλωσορίζει ξανά τον βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin σεφ Arnaud Bignon από το εστιατόριο Spondi στην Αθήνα, στο City of Dreams Mediterranean. Ελάτε να απολαύσετε ένα μοναδικό δείπνο πέντε πιάτων, ειδικά σχεδιασμένο και φτιαγμένο από τον σεφ, με προαιρετικό συνδυασμό κρασιών και ζήστε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Ο γαλλικής καταγωγής σεφ Arnaud Bignon άρχισε το γαστρονομικό του ταξίδι με τη γιαγιά του, μαθαίνοντας να εναρμονίζεται με εποχιακά υλικά. Ξεκίνησε την καριέρα του στο Παρίσι στο εστιατόριο Drouant και το 2005, ανέλαβε ως επικεφαλής σεφ στο εστιατόριο Spondi στην Αθήνα. Το 2008, το εστιατόριο βραβεύτηκε με δύο αστέρια Michelin. Το 2012, ο σεφ μετακόμισε στο Λονδίνο στο εστιατόριο Greenhouse που έλαβε το δεύτερο αστέρι Michelin σε λιγότερο από ένα χρόνο. Από το 2018, είναι Γενικός Διευθυντής του εστιατορίου Spondi και σύμβουλος του ομίλου Trastelis.
Ο σεφ Arnaud Bignon θεωρείται «ο πιο Έλληνας από τους Γάλλους σεφ», δημιουργεί τα γαστρονομικά του αριστουργήματα με τοπικά υλικά εφευρίσκοντας κλασικά πιάτα με ένα διαφορετικό τουίστ και προβάλλοντας όλες τις χαρακτηριστικές γεύσεις σε μια μπουκιά. Η φρεσκάδα και η φαντασία, μαζί με εκπληκτικούς και ασυνήθιστους συνδυασμούς, είναι τα χαρακτηριστικά της τέχνης του.
Σας περιμένουμε στο Anaïs στις 19 και 21 Ιουνίου για να ζήσετε μια εκπληκτική γαστρονομική εμπειρία. Απολαύστε ένα μοναδικό δείπνο πέντε πιάτων, που ετοιμάζει ο σεφ Bignon, με προαιρετικό συνδυασμό κρασιών.
Τιμή καθορισμένου μενού (μόνο φαγητό): €150 ανά άτομο για ένα μενού πέντε πιάτων.
Προαιρετικός συνδυασμός κρασιών: €95
Κρατήσεις για δείπνο από τις 19:00 έως τις 23:00
Για κρατήσεις και πληροφορίες: +357 25 088888
Περισσότερα στο: https://www.cityofdreamsmed.com.cy/en/chef-arnaud-bignon
-
City of Dreams Mediterranean
19 Ιουνίου 2025
21 Ιουνίου 2025
Σχετικά
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
