Δημοσιεύτηκε στις 27 Μαΐου 2025
Το εστιατόριο Μηλίτζιης στο παραλιακό μέτωπο της Λάρνακας και συγκεκριμένα της πολυσύχναστης λεωφόρο Πιαλέ Πασά έχει ταυτιστεί εδώ και δεκαετίες τόσο με το εξαιρετικό οφτό που σερβίρει αλλά και την αυθεντική κυπριακή κουζίνα με α λα κάρτ πιάτα κρεατικών και κυπριακή κουζίνα. Το κυπριακό εστιατόριο Μηλίτζιης μετράει πάνω από 80 χρόνια ζωής αφού η μακρά ιστορία του αρχίζει από το μακρινό 1930 στην κατεχόμενη Λύση.
Τότε, η πρώτη γενιά της οικογένειας Μιλήτζιη, ο παππούς διατηρούσε κρεοπωλείο στην κοινότητα ενώ παράλληλα έφτιαχνε και κάποια πιάτα. Η επιχείρηση πέρασε από τον παππού στον πατέρα, τον αείμνηστο Παντελή Μηλίτζιη ο οποίος "εφυγε" από την ζωή τον περασμένο Ιούλιο. Μετά το 1974 ο Παντελής Μηλίτζιης ασχολήθηκε με πολλές άλλες δουλειές μέχρι που το 1984 βρήκε τον συγκεκριμένο χώρο κι αποφάσισε να συνεχίσει την δουλειά του πατέρα του στην προσφυγιά. Σήμερα, το εστιατόριο βρίσκεται στα χέρια των τεσσάρων υιών της οικογένειας οι οποίοι με σεβασμό και περηφάνια συνεχίζουν την πορεία που χάραξε ο πατέρας τους.
Το εστιατόριο Μηλίτζιης, ιδιαίτερα δημοφιλές στέκι για τους λάτρεις της αυθεντικής κυπριακής κουζίνας με ντόπιους και ξένους επισκέπτες. Αναμφίβολα, best seller του εστιατόριο είναι το κλέφτικο που ψήνεται για ώρες στους φούρνους της επιχείρησης μαζί με πατατούλες και σερβίρεται με δροσερή σαλάτα και πουργούρι το οποίο είναι επίσης είναι πολυσυζητημένο πιάτο. Το κλέφτικο για το εστιατόριο Μηλίτζιης είναι μία ολόχρονη ιεροτελεστία αφού σερβίρεται όλες τις εποχές. Η επιχείρηση δίνει ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα του κρέατος γι' αυτό συνεργάζεται κι εμπιστεύεται εδώ και δεκαετίες συγκεκριμένους εμπόρους κρέατος από τη Λάρνακα.
Εδώ, θα απολαύσεις το οφτό σου στην ξακουστή βεράντα του Μηλίτζιη όπου θα θαυμάσεις το ατελείωτο μπλε της θάλασσα που βρίσκεται μόλις μερικά βήματα από τον χώρο. Να φας κλέφτικο στον Μηλίτζιη να ξέρεις πως γεύεσαι ένα από τα καλύτερα του νησιού με οδηγίες από τον "μάστρο" του είδους, μακαριστό Παντελή Μηλίτζιη που πέρασε την τέχνη του στους γιους του.
(24655867) Πιαλέ Πασά 42, Λάρνακα. Δ-Κ 12.00-23.00.
Facebook: Militzis Restaurant
Σχετικά
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
Ποιες γαστρονομικές τάσεις θα μας απασχολήσουν το 2026;
Από την εμφάνιση των τροφών που προέρχονται από τα εργαστήρια, μέχρι την ανάγκη για τα πιο «λειτουργικά τρόφιμα» και τις συσκευές κουζίνας με AI
Η Πράσινη Πάπια του Νικόλα Ιωαννίδη είναι η νέα, ντιζαϊνάτη καφετέρια της πόλης
Ένας νέος, καλαίσθητος χώρος στο Δάλι που συνδυάζει design, ποιότητα και προσωπικό όραμα, υπογράφοντας ένα διαφορετικό concept καφετέριας με την υπογραφή του Νικόλα Ιωαννίδη
Nammos Limassol & The Retail Village: Αποκαλύπτουν τη festive chalet διακόσμηση με ένα λαμπερό Apres Ski Party
Ζήστε πρώτοι την ατμόσφαιρα, απολαύστε το party και μπείτε στο απόλυτο γιορτινό mood.
Το Sunday Lunch επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol με μια ανανεωμένη εμπειρία γεύσης και ατμόσφαιρας
Μια εκλεπτυσμένη κυριακάτικη εμπειρία γεύσης και μουσικής στο κέντρο της Λεμεσού
Τα 4 ελληνικά εστιατόρια που μπήκαν στη λίστα με τα 1.000 καλύτερα του κόσμου
Τα δύο στην Αθήνα, ποια είναι
