Δημοσιεύτηκε στις 27 Μαΐου 2025
Το εστιατόριο Μηλίτζιης στο παραλιακό μέτωπο της Λάρνακας και συγκεκριμένα της πολυσύχναστης λεωφόρο Πιαλέ Πασά έχει ταυτιστεί εδώ και δεκαετίες τόσο με το εξαιρετικό οφτό που σερβίρει αλλά και την αυθεντική κυπριακή κουζίνα με α λα κάρτ πιάτα κρεατικών και κυπριακή κουζίνα. Το κυπριακό εστιατόριο Μηλίτζιης μετράει πάνω από 80 χρόνια ζωής αφού η μακρά ιστορία του αρχίζει από το μακρινό 1930 στην κατεχόμενη Λύση.
Τότε, η πρώτη γενιά της οικογένειας Μιλήτζιη, ο παππούς διατηρούσε κρεοπωλείο στην κοινότητα ενώ παράλληλα έφτιαχνε και κάποια πιάτα. Η επιχείρηση πέρασε από τον παππού στον πατέρα, τον αείμνηστο Παντελή Μηλίτζιη ο οποίος "εφυγε" από την ζωή τον περασμένο Ιούλιο. Μετά το 1974 ο Παντελής Μηλίτζιης ασχολήθηκε με πολλές άλλες δουλειές μέχρι που το 1984 βρήκε τον συγκεκριμένο χώρο κι αποφάσισε να συνεχίσει την δουλειά του πατέρα του στην προσφυγιά. Σήμερα, το εστιατόριο βρίσκεται στα χέρια των τεσσάρων υιών της οικογένειας οι οποίοι με σεβασμό και περηφάνια συνεχίζουν την πορεία που χάραξε ο πατέρας τους.
Το εστιατόριο Μηλίτζιης, ιδιαίτερα δημοφιλές στέκι για τους λάτρεις της αυθεντικής κυπριακής κουζίνας με ντόπιους και ξένους επισκέπτες. Αναμφίβολα, best seller του εστιατόριο είναι το κλέφτικο που ψήνεται για ώρες στους φούρνους της επιχείρησης μαζί με πατατούλες και σερβίρεται με δροσερή σαλάτα και πουργούρι το οποίο είναι επίσης είναι πολυσυζητημένο πιάτο. Το κλέφτικο για το εστιατόριο Μηλίτζιης είναι μία ολόχρονη ιεροτελεστία αφού σερβίρεται όλες τις εποχές. Η επιχείρηση δίνει ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα του κρέατος γι' αυτό συνεργάζεται κι εμπιστεύεται εδώ και δεκαετίες συγκεκριμένους εμπόρους κρέατος από τη Λάρνακα.
Εδώ, θα απολαύσεις το οφτό σου στην ξακουστή βεράντα του Μηλίτζιη όπου θα θαυμάσεις το ατελείωτο μπλε της θάλασσα που βρίσκεται μόλις μερικά βήματα από τον χώρο. Να φας κλέφτικο στον Μηλίτζιη να ξέρεις πως γεύεσαι ένα από τα καλύτερα του νησιού με οδηγίες από τον "μάστρο" του είδους, μακαριστό Παντελή Μηλίτζιη που πέρασε την τέχνη του στους γιους του.
(24655867) Πιαλέ Πασά 42, Λάρνακα. Δ-Κ 12.00-23.00.
Facebook: Militzis Restaurant
Σχετικά
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
Ένα διαχρονικό lunch spot που αποτελεί πλέον θεσμό στη Λευκωσία
Ένας κλασικός γαστρονομικός προορισμός για επαγγελματικά ραντεβού και εκλεκτές γεύσεις ψαριού και κρέατος στην καρδιά της πόλης
Μεσογειακές γεύσεις που θυμίζουν σπιτικό τραπέζι σε ένα αγαπημένο μας στέκι
Δημιουργική ελληνική και κυπριακή κουζίνα με εποχιακά υλικά, αργομαγειρεμένα πιάτα και αυθεντικές γεύσεις στο μεσημεριανό τραπέζι της Λεμεσού
O σεφ Σταυρής μάς δίνει τη συνταγή για την πιο νόστιμη ταχινόπιτα
Ετοιμάσου να την φτιάξεις στο σπίτι
Εκλεπτυσμένο brunch, lunch και δείπνο σε ένα ειδυλλιακό τοπίο με θέα τη θάλασσα
Το The Gallery μπορεί να περηφανεύεται για την κομψή του σάλα, την εμβληματική του βεράντα αλλά και πολυτελή ταυτόχρονα, την κουζίνα του που τιμά τις διεθνείς γεύσεις, αλλά και τη μοναδική του θέα στη θάλασσα
Η B2B Έκθεση που ενώνει τα μεγάλα brands spirits και κρασιών της αγοράς, επιστρέφει
Μία διήμερη έκθεση αποκλειστικά για επαγγελματίες του κλάδου Ho.Re.Ca., ιδιοκτήτες και στελέχη εστιατορίων, bars, ξενοδοχείων και χώρων φιλοξενίας
Η Ντίνα Νικολάου φέρνει το Dinas, με opening το Πάσχα
Η εξαίρετη γευσιπλάστρια ετοιμάζει πυρετωδώς το πρώτο της φυσικό εστιατόριο στην Αθήνα, με ένα ιδιαίτερο concept
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στo κέντρο
Η αφράτη ζυμαρένια λιχουδιά που μυρίζει βούτυρο και κανέλα, βρήκε το νέο της σπίτι
